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[中式食譜] 酥炸生蠔

【材料】
4 W" H6 E& `# V. q% t& o公仔箱論壇生蠔十二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% H) w; o0 v* J/ ~1 ?* v! Y
生薑三片
+ c2 v! g- h( k8 X2 c0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二條
9 k7 q& v5 n1 E$ m9 l1 }5.39.217.77:8898幼鹽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 j! z: z8 i
生粉二湯匙
: [+ `7 C7 Y3 `$ c公仔箱論壇白飯二湯匙2 [* e2 W6 R6 I
芫茜一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 U1 s% q+ K; L

- u; p' `1 W6 Y( j1 A【醃蠔料】
' R( ~- {3 Y5 F# u3 M8 c% h薑汁一茶匙
3 `2 P/ h6 Y  i6 u. M$ T; D0 S公仔箱論壇紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ |' U6 X# A! e+ U
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇/ _/ c; h$ v0 J: b, o9 B
砂糖四分一茶匙0 n, X2 K0 b0 ]# t
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【脆漿料】
# J" m' u/ ~7 @: h麵粉八湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' k: m) i5 T& @( f7 b# R. f
糯米粉二湯匙
4 q% c6 D/ a& o1 U  B4 G公仔箱論壇發粉二茶匙公仔箱論壇8 u' M" Q" Q7 ~0 G" c
泡打粉四分一茶匙
" k* ~1 g1 ~# A0 G% B4 r) {清水八湯匙
; p+ P4 U: U6 h, s. \2 J6 O5.39.217.77:8898生油一湯匙(後下)
- Q) t; @; Q/ f9 U" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% }. C0 p& u- q
【做法】
) I" Q/ Z9 ^3 S, P' `4 O1 O公仔箱論壇(一)脆漿料拌勻半小時後,加入生油拌勻,待用。5.39.217.77:8898- T+ s9 Q6 V* [0 T$ B6 ~. t/ a; {
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔,再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% N' @+ Y' O7 \, C. u- p) V
(三)燒沸半鑊水,將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘,見蠔唇張開,立刻取出,抹乾水分,與醃料拌勻,醃約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 ]. |- g* K) w' i- P
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉,再沾脆漿,放入沸油內炸金黃熟透,上碟。
/ D3 i& @* [! u4 Y(五)食時蘸上淮鹽或汁。
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