魚頭 1 個2 b1 N$ Q' X5 g j' s/ s0 y
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
# C5 V) C. `, q8 L7 M8 r6 y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x8 v# I% b% Q) O6 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 ~' Q( m; W U
油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; U2 ^2 u& R
調味料：
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豆豉 1 湯匙& M: h l' s, ~0 n
鹽 1.5 茶匙+ I. I1 y7 |; p1 ^! ]" F. [
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }4 x' ^ ?3 V( L2 M$ N' H
粟粉 1.5 茶匙5.39.217.77:88982 j& w+ K9 W* n: V& H3 [
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 A3 a' b: M t; [0 m6 ~+ S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb B& K1 X4 E' ?, P0 G; ?2 Q
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魚頭洗淨，切件備用" r# `7 E9 T/ v9 M' u& y" }# V! D
調味料拌勻，備用
' F/ V6 a% z# Vtvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻$ ^4 l) l* r# d1 p( H. \4 j4 w
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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