[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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( ~) {: q1 S, k; U' P# ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: (拌肉料):
* t, }3 ^5 l' a, p! G$ M+ ptvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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0 j5 p5 C* D! p* z- ~" F( _tvb now,tvbnow,bttvb(綜合料):
) x7 u0 g: c0 A, f. D  jtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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1 V% \/ F- n4 Y5 W. ztvb now,tvbnow,bttvb獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 J0 t2 D7 O! D2 ?5 \
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.公仔箱論壇* l$ M* g& N6 ^+ E$ i4 t

  Q: I0 C, _9 a3 T; n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2洋蔥，紅椒切塊.
8 H5 L9 _% u9 w' |3 n; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B$ Y% ^" s) v) Ztvb now,tvbnow,bttvb3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.