[西式食譜] 芝士焗蟹蓋

zactlion1899

材料:   
# \# \/ t' |! v' b7 t9 K公仔箱論壇花蟹 2隻
; P( S! n* Q6 {: ?' N洋荵 半個
5 Z* h; M* A" z) B3 e' Z1 s( z公仔箱論壇蝦肉 150 克5.39.217.77:8898* V! I0 F! L4 d) z$ ^" u) v, p
蒜茸 1茶匙0 F/ m: Y. Q0 K& G4 [
火腿粒 1湯匙
) p* ]" @9 H& J) N/ V$ [5.39.217.77:8898白忌廉汁 半杯             3 o& q' @3 x( F7 i' y/ ?1 w2 P; p
番莞茜碎 半茶匙      
" `/ Z& D  P5 ]  h  d9 \# ?: A, r公仔箱論壇鹽及胡椒粉各少許       5.39.217.77:88988 T; |+ ^4 N& W0 q% f
橄欖油及芝士碎各適量       ' E: \. P" j! @- X: A

. d  b# r' r6 E: H7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 x" U" X, B0 V. V% `9 T" H1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。5.39.217.77:8898* H! c0 h1 c* f- b
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
7 G4 Z( `- l/ Z  {; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。公仔箱論壇  W, U; e7 l, n
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。