點解好地地食潮州菜會叫做「打人」呢?
) t" a% k/ s/ h& A1 eo係二十世紀中葉,香港時局混亂,幫會爭鬥厲害,經常有食霸王餐(食飯唔俾錢)既客。7 Y" y4 n# I! u) X, d0 K6 B
當時皇后街有好多潮州小食店。公仔箱論壇8 X" o6 u$ |' g' C8 W
潮州人非常團結。" z5 p$ [/ q$ x0 c& m
如果遇到「霸王客」,各店之間就會好快聯合起黎揍呢D人。; f: I j3 u$ [+ l% G4 X
於是習慣就把打冷(打人)與潮菜館聯繫起來了。
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3 z1 W: T& c/ w7 a/ q2 A不過今時今日,「打冷」已經無左「打人」既意義,
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