[中式食譜] 鎮江排骨

zactlion1899

材料：  
! f/ b$ J9 o  V* ~' M& [" D# o# `
' e6 b7 [7 l, M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb一字骨               (斬件)  1磅        公仔箱論壇, L! j8 n) o( H/ Q2 y5 E/ ^
薑片                          3 片      
. h2 e6 I1 a+ P2 G5.39.217.77:8898蒜頭                   (切片)  2 粒+ y% L7 U6 X7 K
油                             1茶匙   
% V  O& g# X4 l3 `+ ]7 p  
: e/ }) r2 \- Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：      
8 ]8 j5 B! j3 F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋                     3湯匙   
' g* j% V; e* y, w3 Mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒                     1湯匙   5.39.217.77:8898/ K: }/ P8 h  [! T
生抽                         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 |0 \+ I- M6 V/ Q( E
水                             1飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# J% _+ z7 M/ i; ~5 }4 v# p
糖                             2湯匙   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, R7 P) u, g
鹽                              少許tvb now,tvbnow,bttvb4 x* {1 Y, A- e6 G

$ B# s" i1 o. l/ L_______________________________________
7 j( G/ d5 c- A
. x! q3 U' y+ p! K, [tvb now,tvbnow,bttvb做法：  / q, Q8 X9 G( |2 Y3 d0 O/ {

( [9 [8 d/ l3 b! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; X  o( e9 M) v
2.  下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
# @5 y) C$ v2 g" G1 n  \! n5.39.217.77:88983.  待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。