【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( x4 w1 b2 H1 b1 D
牛腩一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- y& M9 u5 `- B
上海鴨腎乾二個5.39.217.77:8898, B' p$ u% O- F" a6 S
乾蔥頭三粒(切碎)
( {5 _6 B- J$ ]# R Y; {# C6 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭八粒(切碎)
( @' H4 u' y! N9 s/ l3 j' s# g: T公仔箱論壇生薑三片5.39.217.77:8898: `% H% n$ ]" W, z x" h% o
香蔥三棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb; Y) v; O) h/ r% `
! L! K* t$ k$ i8 U5 C, i' X, k+ R+ [【調味料】
2 M& a. S8 ^4 z! U# c& a公仔箱論壇老抽半茶匙
; t4 c, R. q$ R: M麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 [( d: t/ O( Q& N# v
蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ q ^& E( f6 F$ [. B
幼鹽半茶匙
$ @/ p) A( C% c" g5 W5.39.217.77:8898砂糖一茶匙半% }0 f# c) X0 v) |+ F
生油一茶匙% Y1 |. V& H* m4 z
紹酒一湯匙
- _- s$ e t$ u: f1 L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水二杯5.39.217.77:8898+ E4 u/ V# {) k8 [+ D2 o
箱汁一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb' n i! g9 F! `9 Q# W \& Z# S1 D
公仔箱論壇& J& M- n' @) ~# i4 E
【做法】5.39.217.77:88988 G, x, _3 \, g/ z7 B
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
( n- [/ w& s0 ]; I- [5.39.217.77:8898(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。5.39.217.77:8898- X3 Q( |% a7 f' b3 L6 [: S
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& e, i8 n( `, T- A; T ^- h
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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