【材料】7 Q* }5 t: G/ l3 v" P9 B, q! n
牛腩一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ H. I5 M, r' X, j. [" ^
上海鴨腎乾二個
: }' i1 W- B! Z- ^乾蔥頭三粒(切碎)
7 e$ S3 K; a4 p }% v7 }% h/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)8 f+ ^. ]& r% ^
生薑三片
+ l2 u5 d& `* |( u1 o! c/ ^; J9 y香蔥三棵(切碎)
% n7 R+ G5 _7 w" a2 j/ O/ ]5.39.217.77:8898
% `* M' l, v O7 d, v- p; ~% Q【調味料】
' s' W* ? P- T2 m( n. X公仔箱論壇老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b" S4 v# n8 R/ J/ b
麻油半茶匙
& W2 f. f$ D n; S) H Z3 D& ^, l) P2 q蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- o6 Q3 e0 A/ {, |0 P
幼鹽半茶匙: C# F9 y7 d( B
砂糖一茶匙半
: r5 C! P/ a3 ~9 D# n' k0 F生油一茶匙1 ]; k$ G) i" Z2 I. k
紹酒一湯匙
- S7 f* e& N" U公仔箱論壇清水二杯
0 P7 O7 J6 J- G4 |3 F$ J箱汁一茶匙半2 m0 B7 h0 c- }. I: {8 s
& l2 [2 }+ n, J# l; ^, H: K公仔箱論壇【做法】
9 T4 l7 j0 G6 T0 G$ V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。, x! N& {( A& K4 g/ ~" y8 N6 \
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- T9 [4 l- s8 r0 a7 `5 V' ]
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
; o# s4 l! c; C& b5 ?/ X. ?; t/ m公仔箱論壇(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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