【材料】
; U) W2 E- z! T' U牛腩一斤& `7 ~$ L6 I0 L4 g$ T
上海鴨腎乾二個5.39.217.77:8898, L7 `$ A" f! Q' x7 V
乾蔥頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 Z0 o- i, {4 a% N0 K4 S
蒜頭八粒(切碎)6 n1 M9 n h' n! n
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 Y( e1 j& t
香蔥三棵(切碎)5.39.217.77:8898$ D7 l; g: g2 W6 U" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% g. d/ o% I1 R
【調味料】
) y& T: Z' O; M8 n5 ?! h. {4 i老抽半茶匙
; _$ C! o( z2 X& J麻油半茶匙公仔箱論壇- S7 f9 j* x( R" H" A2 w. B" F# h
蠔油半茶匙
! d) W5 F3 a4 F$ {) ntvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
* }5 z |8 V; } _7 U5.39.217.77:8898砂糖一茶匙半
& [. C- [" R8 W7 S: ]公仔箱論壇生油一茶匙. x* b6 t9 ~% ^3 p) [8 o
紹酒一湯匙公仔箱論壇3 D4 }* b8 a4 v0 M: f6 j9 {: k, l
清水二杯" n1 M0 Y5 z/ Z: R$ M% w
箱汁一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb% `: ^9 S: c7 F0 f
公仔箱論壇1 ?- X, T$ m) S, V7 B7 b( s+ A3 i: P( y
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 P. l" l$ V6 h$ c' q1 ~7 g. {
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
. ~. ]/ b3 N4 @* d1 C0 o0 xtvb now,tvbnow,bttvb(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。5.39.217.77:8898* b% {7 g0 b- Z( b" b; d+ K
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
( F( _6 d1 w: H# b/ c! q) v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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