【材料】
S+ ~6 M9 a. z# M. a) z牛柳肉六兩7 L! E4 c. l6 p
馬蹄十粒(去皮)
7 ~- V" k2 e6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)
& |4 T/ H n5 q; H5 m5 Q/ u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
4 c- W& ^* a F! a& Z/ h; w) V4 s川椒粒半茶匙
- O/ ~9 M; m, A0 R% e$ ]& K6 h; l% I公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ s9 y/ j. w9 Q
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 {9 I: Y" }3 Q
梳打粉四分一茶匙
, l- t; T( S/ t4 {清水一湯匙
, [' @( b* t2 x2 T- {( ]; H生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C7 G1 Q6 j- b
砂糖半茶匙
9 M" L6 P% Y& W! C+ h, ^公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M G' C" I' ?2 v5 Y
胡椒粉四分一茶匙/ d5 p) ]: e" J3 B+ B' S& J
生粉半茶匙
9 ]" h+ N0 u) ]: N* m/ |; b生油一湯匙
( R3 Y1 G: ^+ n( G, b3 w6 F! m a5.39.217.77:8898
9 D$ e% v4 V% Y% m; U' p公仔箱論壇【汁料】
, l. a# r7 E, _' d& [. o5.39.217.77:8898清水五湯匙公仔箱論壇$ X- I, y4 M, R }- e
生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ~- K" o! z, ?& `
老抽半茶匙
. P% E% `8 B8 ^$ @3 N- W% x+ [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
3 E% @# x& H0 C z8 ]& m7 Z" \tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙5.39.217.77:8898; }6 |4 T: w+ ]% H: L6 |% b
$ e1 R( Z- ?# M3 ]! W【做法】
5 S' U, A# o0 e$ w5 o: p0 ntvb now,tvbnow,bttvb(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
4 J. d; M6 d0 R( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。5.39.217.77:88984 C$ B% T' m1 S2 k2 ^
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 L' J3 {6 W6 c& R2 ?
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
8 b4 i& O0 U2 `: i( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
