【材料】
5 c* j6 H1 e/ `7 f* s# ^5.39.217.77:8898牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" O2 `& v' t3 E
馬蹄十粒(去皮)( L7 ^' T) Y M( j s
木耳三朵(浸透)
& U: c" [; p4 S蒜茸二茶匙
. L4 P& E2 c. G! w川椒粒半茶匙
3 u0 O5 Y( d2 F* U公仔箱論壇
, |9 v7 K0 Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W i; E- ^) y/ b# Q# x
梳打粉四分一茶匙
$ E( _$ O& V: N4 }0 |清水一湯匙, \$ ?5 N. {) m% F
生抽二茶匙公仔箱論壇; C* d, f& n1 n4 q5 Z
砂糖半茶匙
( `3 B: g8 g- M. Y0 h. r& I公仔箱論壇麻油半茶匙6 M3 e2 f) b$ O; ^
胡椒粉四分一茶匙1 @9 A6 h; ?/ E& `! _* M
生粉半茶匙
! T( y3 \. l. U% d q公仔箱論壇生油一湯匙0 y% N5 l! N/ e) A
' I s' h0 [4 f Z公仔箱論壇【汁料】
! m+ V% E% ~6 Z9 H公仔箱論壇清水五湯匙
1 h6 s1 [$ ^2 D公仔箱論壇生抽半茶匙
8 l, l& H7 x( l: V( v% R; Z4 h! x- W5.39.217.77:8898老抽半茶匙
2 |. D/ y$ H" k1 I) ]! G公仔箱論壇砂糖半茶匙
# S& `/ Z G( r4 O$ d i v' N0 x, }* v公仔箱論壇麻油半茶匙
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0 R0 W1 }- {% r: K) E) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
0 E4 R3 C/ L- o$ z1 N公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
6 J( u; K' e( J+ q5 A(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# o) L$ B! S* v. F
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。+ I$ R0 G0 ^# p9 K5 {: z% E
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇0 [- d+ X+ h+ ~( k, z
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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