【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( T% c6 C) i+ m
牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 M M, v1 i& |6 y7 Y( z9 X9 ^
馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇9 \/ S2 j& G1 \& e; f C) z
木耳三朵(浸透)
/ h/ k; |) q5 A( x公仔箱論壇蒜茸二茶匙5.39.217.77:88984 O* t1 l6 E* `7 ~% H L
川椒粒半茶匙公仔箱論壇- i! |' o4 N2 _9 }. b' A
5.39.217.77:8898& T7 E% V* q; U
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z# h ~! i+ j5 T0 |7 v9 Z/ @
梳打粉四分一茶匙
$ W$ \; ~' \4 J% [5.39.217.77:8898清水一湯匙
' E( Q7 w% u* M7 k) Y9 n& V7 ^) r公仔箱論壇生抽二茶匙5.39.217.77:8898" o/ g C- `( I2 y! H$ H) ^( R9 c) H
砂糖半茶匙
: ^7 J, g* h% x麻油半茶匙
* E* x6 L$ x" V胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:8898+ E- z4 j( N5 k7 j$ N
生粉半茶匙
' V. p" M- E/ V! K- W( V- A& f5.39.217.77:8898生油一湯匙
9 S1 a' L8 B+ R
: Q1 }2 Z$ o$ y6 J1 B' {2 w【汁料】
# h7 L% n2 T# F( I清水五湯匙8 {8 I, h4 Q( i4 ?4 A+ K& c7 ^) s
生抽半茶匙
& y8 _, \. h9 l ~% A+ b老抽半茶匙公仔箱論壇- F, M: c: [. J7 ]1 G
砂糖半茶匙1 {: J+ [! S' j
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 A2 ^, b* k h+ b. h8 d2 r
K Z. p' Z9 L; i5 x& f* X5.39.217.77:8898【做法】5.39.217.77:8898+ s. i: a& q3 B4 }, p
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
2 J9 p8 Y& s- _( e' b公仔箱論壇(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。5.39.217.77:88980 n h4 {, J9 v- v m) ^' e" Y
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~1 |1 \5 J$ w- Z( \, B
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。$ y, s9 |+ |" @4 Z+ D
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
