據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇- U, R6 d/ U8 ?/ Z6 m# J8 G/ w
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
' K, ^$ e4 B3 Y0 x k7 ]2 r V' n8 G 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
- v/ r* J8 c+ q+ P) |& B: |9 i5 Gtvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇+ z: b& E: |+ \ g
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 + M( m. }- k4 _5 n! w
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
% s6 h/ r- @# ? Q0 y: R1 Q% [5.39.217.77:8898 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 tvb now,tvbnow,bttvb& I0 S! J! G$ {
市場。" 8 @7 Q: U% y; J
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! Q1 D- A( |
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb* v2 T, K9 O( K' D0 T% a
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 公仔箱論壇7 |' e4 S5 ?9 a; @1 V- V
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， ! ?& Y# t4 r n7 ?9 I Q' g' P
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
8 _( F8 h6 d) y& w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。
* T' N5 q9 B G7 m6 w 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
9 k* D, Z, [( [7 x* X1 i$ G' W x( w 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
: t5 R) H% n) c2 L& i/ g( P 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 tvb now,tvbnow,bttvb- y2 v2 H$ T; C* K, o
人體有害的抗菌素。
* k3 b1 J$ W a% [& [4 ]2 h" Ntvb now,tvbnow,bttvb 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 C# c! H1 d1 ^
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
6 f) L. p. i: Btvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 C, n! Y* z- p/ a3 o( I
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 5.39.217.77:88981 w3 {, n8 U3 E
人
& \0 w- ~4 h8 s' g. M1 z5.39.217.77:8898 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 5.39.217.77:8898# J, \9 X2 U; B& i
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb! w" ~/ c- Q) g+ |; V1 _8 y
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
' \5 z( [" Y/ {- p; T. X0 ^4 N 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
: `) U; p; q6 M2 C6 k; h8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花。 公仔箱論壇' z+ ~% V ^7 D! W- V
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
9 I4 w6 G) j7 s 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 9 V( i; o5 |* n# P% u
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb; K% I$ ]* R3 k1 ]. h
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
# b* Y, ~: K$ m3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
# s$ u) } ^* q- ^2 ftvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
* x& p8 b- i+ y* t0 b+ e 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
0 ^; g3 r J- {! |* z u9 [, K" u: n 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
# K9 W1 H9 \! k& [. [% j3 utvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
# v5 G4 `- s( a9 c8 n& M" E" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
& P$ w9 M/ `( {; \2 g# z2 f公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇# `; T9 B* I5 `8 V! c0 L
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 5.39.217.77:8898! I7 Z1 V4 E9 G+ s
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 9 N# B) k& [4 K# M* f
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
1 f! g8 z+ x+ U5.39.217.77:8898 了，才有了這個小寶寶。"
! v1 i: n6 S6 C# D& s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
- i' t: L% ?5 W- O- r6 `5.39.217.77:8898 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
! B/ ~' p+ a' q6 T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴨。
w$ I: @) P& N, wtvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb" ~. Q5 o: G! q$ ^" Z3 x0 h
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
8 P$ l* `: |' i. Q2 s公仔箱論壇 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 - ]3 f0 ~+ R; [, l! P% e
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 0 C" _% Z; c8 b
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
: |6 I+ u4 i' O' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
" R: {# p$ z; Q5.39.217.77:8898 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 5.39.217.77:88985 Q; v4 W; e' v4 V3 e- a4 r5 J- ?
死蝦，這叫"天然飼料"。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; a7 m# G, Z2 `: K
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 ) ^; D: h! ]# N+ M: C4 t( |
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
2 w# I& A+ y2 \9 Q3 F8 n 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb2 s! b \+ l6 E+ F k% @$ p! f
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
1 w- s; s' U- ^; g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 5.39.217.77:88989 G% ]. {$ y. [; n2 D O2 D
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇/ ]3 K* c( I# M @! S% ?" V2 G
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 $ k+ O0 }. o1 d- c
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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