據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
8 j: f! o) D2 |+ B6 n2 L/ otvb now,tvbnow,bttvb 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 5.39.217.77:88981 b& x# M" [: y" |8 G: E
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
( H6 t: S1 B$ g0 O& a* b9 @# n4 _公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
( d/ q# ?9 _6 n7 Q( x/ R! G 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
7 G2 Y( s1 B7 t/ e5.39.217.77:8898 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 % m% s/ y, X& [& f4 h
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
9 e5 D+ w3 y! x0 M 市場。"
Q9 `( @* S( A# K4 s: j公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
: F8 g3 t# }1 utvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 公仔箱論壇( g+ w- c% T# ]+ C7 L" @5 |
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 4 e9 N X% I: M/ v( R; y# v4 t
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
: m& Q# L* F7 f6 e) j' ] 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& X: v$ w& R' D5 ?- _ w" z! e
養成的。
- d" `, `0 X$ F, D) s- B3 s5.39.217.77:8898 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
: P% y% r j! d& [) }0 U) ?" X 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
; d' X4 l8 N! r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
1 _, J l. D! D2 \5 D3 {! J 人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ H2 v8 y; }2 t# K$ r
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
: b' s* U4 V2 b- c7 ~ 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇6 H; n& R2 u/ h$ s( j! [# r
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
* ]4 k9 j u5 H+ ~: K) t公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 公仔箱論壇/ M' L$ ?3 q5 H
人
" C8 B) a7 C5 j- q0 u0 y4 K: R5.39.217.77:8898 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 s& M$ \* @% @2 [
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 5.39.217.77:8898; C& F; ]7 |$ D& {' i( g+ f
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
6 u, Q* m4 z: R+ {tvb now,tvbnow,bttvb 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
; \9 ?; L, p% E) Gtvb now,tvbnow,bttvb 花。
$ r$ r) x8 `# G R( X+ P8 T "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
; {& q3 w2 y7 w O 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 5.39.217.77:8898/ t4 f% W" d8 c% d; y
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) P) p3 T7 E5 x; ~: G O. t
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
0 h l) I2 x( m. l7 j/ b* R5.39.217.77:8898 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 2 |/ ?* a' l. p+ q$ u) O+ O9 v
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
! W& h& j& r) V$ } 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… ( b% |# r6 }; Q. z$ b5 ]
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， tvb now,tvbnow,bttvb- I5 c& V) ^* @9 Y g. m: }
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 8 A7 e6 ]2 m; O N" h8 o- R# N
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 3 F( l/ s& ?* @' S+ k: L
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， + E# G$ |2 R% m0 [
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 \. C' T; ]1 V+ r
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
3 x# s; j. G4 i1 _+ s: gtvb now,tvbnow,bttvb 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
3 l# t' y+ W, J4 a S/ W3 y5.39.217.77:8898 了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; l% g: `$ J- r1 ]; P" p
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 3 ]& ?; d3 z* @1 c% e+ _' _4 j
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 tvb now,tvbnow,bttvb* |8 b5 b9 P K2 K& L' \8 `
鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 q% ^( U( v5 P
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
. j/ ]$ O7 A/ B6 D' ^公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 r, Y+ c7 t
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 # r; t5 y' _7 o9 r' q( ?
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
& n+ j% I0 W+ L9 n公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 M- Q6 T, O/ V
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
7 R( ^2 j2 w) R- |& x( P; R' S5.39.217.77:8898 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
& H# ^, S5 ?$ q d+ B 死蝦，這叫"天然飼料"。 + n0 U. p) g$ Z8 g6 [1 p
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 V' L% d5 C' ^ Y; ^5 m3 B6 B& }
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
0 x, [9 b {% I: \) A' |% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
" n8 w( L5 B$ `; t/ t5.39.217.77:8898 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇& {" M% r8 ~& q
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
4 T7 ]( V+ M, i0 X" H% a9 l- X2 ~公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇! y2 _* L4 ?, p6 n! V; F
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 . Q: X4 g0 Y- s, W$ b8 R; c
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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