據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇$ }. o! j5 W4 }( L) X" X
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
) e5 ~. X* `: u9 G4 ^: P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
9 Y/ j; v* r w4 h& E0 z公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, E3 ?$ |2 c3 g: J- D
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇6 b: i4 d0 t2 H% ]8 a; z3 I* |( T
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 * d+ s/ |# ^" p' w/ b0 l! j' t
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 7 T4 V) m; B* M% {1 o) P
市場。"
% L. ?- K2 w; ~8 W: v0 ^tvb now,tvbnow,bttvb 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
, v9 T0 F6 d4 P, ^0 q7 ~ 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% d& P5 p+ y
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
F4 {) D* }+ a& i6 Y公仔箱論壇 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
4 {/ _7 e1 V4 U; u# e- E# u% |) _ 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
1 y O1 o) r% y9 U" l) r4 r5.39.217.77:8898 養成的。
, q! m0 Y; Q! k 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
" K: r& S2 Z4 Q" z5 L2 g1 M 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
1 j) ?2 ]8 `# V3 H9 I: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
; }9 S2 _) S, ]% ~' ztvb now,tvbnow,bttvb 人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇1 z2 m% V3 @ [- |3 r
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
, L2 A3 M( |/ P# J3 V% P5.39.217.77:8898 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
% x3 D/ `5 S+ z2 g2 Z. q 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
6 c3 z* E8 }* W 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
7 A/ i( c3 {+ y1 v& ?: L 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 5.39.217.77:8898# [5 q+ N3 R/ ]- ~. ?
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ ; X5 B k6 j( u, z R# F9 K& q
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
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"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 y1 n* y- e& W/ f
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
$ Q& E9 U% M# X公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb* o% g# Y" r& K. q& n+ U
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
& y8 b* E' T' K# v- y& G+ g( m8 q5.39.217.77:8898 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
3 j9 ?2 G8 ]/ H0 @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 公仔箱論壇# d& f1 m) |- `6 }! v9 h. T
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇! T" E# k, M% D: p* j" h; a, P
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
0 W! C& Y2 }+ N+ B2 ~) R9 h5.39.217.77:8898 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 N) Z! g _, ?3 Z8 |5 U) a
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb. y0 t: B0 \. ]0 K
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇( n7 @0 u- Q& C8 Z, M
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 # B/ Q0 Q! J& r2 O0 S+ A' l. s# {
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
7 I# Y4 M& z* X7 C5 O 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 Z- h' z! F8 f( V% I
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇7 E1 P- x- N- K' w/ q' m9 l
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
; |; r; a2 B, x+ m( w( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
$ C" J2 G* l+ I+ k5.39.217.77:8898 鴨。
5 j, p$ E: m; p9 K 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 5.39.217.77:88989 U; A: B/ u' O" Q% o
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 5.39.217.77:88981 _0 e' Q/ b% s- {$ i, \
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
+ P% X* r2 w5 ` 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
1 l3 b4 t6 P# |4 `' \( d. Z 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
6 d e$ D$ i0 ^3 e4 X$ u; P/ P4 {; F 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
( R; `, Y4 D ?% `; Y* |tvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 tvb now,tvbnow,bttvb5 R: X$ h. H. j5 [: P
死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇! V5 y; t, Q; k) t0 f, ^
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% v4 M. x) \( i) ?" @- L
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
3 P' G6 c. h3 T+ R6 I 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 ; T- H2 e- X2 m7 ?# {, v
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇* x' l) L" D* c1 T: e
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 公仔箱論壇: `+ p. M$ K+ f; f. ]% N5 k
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
3 `) H& ]3 K& q& l* k/ ?公仔箱論壇 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
! n: ^+ j7 o* m& ?1 q' }6 _tvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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