好多人都話煮出前一丁好易！
& k' B" W% \) e d5.39.217.77:8898不過多數煮完出同想像中有一定出入！公仔箱論壇7 v9 L/ G: K$ A# D
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
9 k8 R4 D+ B! p. s以下係我多年煮一丁心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) S9 m7 [. i
4 k7 b; O0 T* ?# f# x( h5.39.217.77:8898首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb! I2 [' @4 Y: P8 q$ |2 Q5 s
當水滾之後就落麵，(只係落麵): G) c- H: ?$ r2 Y. p
當麵散開之後用筷子攪下佢
0 f% v5 P" b" J. _0 n d; |) otvb now,tvbnow,bttvb跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb' T; e/ `+ p' ?5 _3 h3 H
記得這時唔好煲蓋
" l; p( s, |$ i2 V* i Y. _tvb now,tvbnow,bttvb見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
4 ~& y P, w% I5 o將多餘的水倒去！
, [# ?# R2 n4 @7 m! y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
8 a" X# l: g/ ?& b. }$ I' F- L公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~
8 b* H. D' }" B" [2 T咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)( d/ Q8 W: @6 s. j
倒出~
6 @* X Z( k% J+ h6 b$ b1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% [1 N D# P8 Z9 _. x5 C. q一碗好味出前一丁就煮好喇！
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tvb now,tvbnow,bttvb. W M( c/ k& @- e9 s8 \5 B' V
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料; |' t3 }4 n* y6 K1 U$ O) k# r, r
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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