想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法公仔箱論壇2 x& L: o3 \! ~% F
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！4 _ d8 C. h9 E
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不% t) K1 i6 ?4 N8 X: ~( i" ~
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
' n2 V5 |+ }! q4 G$ r朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
9 k- V* n5 ^' N9 qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，: Q7 D( z" o8 C& W! J' S0 W, E: n
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
, T1 ~1 Z- K* G5 l! z公仔箱論壇才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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