[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料
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$ t8 a+ M+ S, L+ g0 y, d- F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞                1/2 斤
& K/ O) S5 a: X; a* ftvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)                2 片 5.39.217.77:88982 C  h2 W$ o; D0 K, V3 Y# g5 l
蔥(切度)                2 條
, L! g9 `: ^# y" x8 ^/ }# t) g" z. ?5.39.217.77:8898米                1.5 碗 公仔箱論壇! x/ ]) \6 {' s
水                2 碗 6 L( C6 y, ~; I$ k4 J9 ^& Y
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調味料:  
$ E+ z& B! {$ N& n: I5.39.217.77:8898- \9 Q9 s6 ~: X! R* @5 S
鹽                1/2 茶匙
: c( r9 }+ K: vtvb now,tvbnow,bttvb糖                1/2 茶匙
! L4 w* n( t6 T0 b+ O- ]4 q. f公仔箱論壇油                1 茶匙
& X( Y3 G; c" {: N) R, C. |公仔箱論壇花雕酒                2 茶匙 & {* x4 I  d$ B5 s5 f. }. H, ^
生抽                2 茶匙 ' R( N! a9 q, {4 O& U# X/ f, K7 i
生粉                2 茶匙 5.39.217.77:8898$ v* G1 J: i/ a' Q, H) J
胡椒粉                 少許
8 ^- u7 H9 q: b: w( A麻油                 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p" Y5 H& U" [0 q6 p9 c  v8 q: l; ^
製法:  tvb now,tvbnow,bttvb* W( s; E  q# e. h
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇, F, o) a; j9 s  l
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 tvb now,tvbnow,bttvb; m9 o% n% \+ y: [$ l# o; v! f- |
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
6 g3 u9 Q7 C" W- [3 ^+ F/ ^公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。