材料 tvb now,tvbnow,bttvb% O7 t8 I" [& p3 \" x
% T. d* I$ b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb田雞 1/2 斤
( ~1 R2 S6 H1 O$ ?/ X0 T% Z; P薑(切絲) 2 片
# Q9 r) }! E" {5 \蔥(切度) 2 條 公仔箱論壇# N# W5 Z9 h6 ?7 \% O
米 1.5 碗
. ?- N# w* l* C; G( H( Btvb now,tvbnow,bttvb水 2 碗 5.39.217.77:88987 N% S6 I7 e" E$ e
2 Q; v0 O! m& T9 z1 K
調味料:
4 f& z: ]# M8 m4 \* v; F) D公仔箱論壇
! M0 T# Z. C9 i9 `6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
0 _# S4 [( G8 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 * e/ N2 z$ @& i" e# ?4 Z0 @
油 1 茶匙
. e6 O/ O3 C* f5.39.217.77:8898花雕酒 2 茶匙 & a5 v4 S1 z j4 @3 D4 y
生抽 2 茶匙
( T3 K) R% k& u" @6 Y! ^- C6 H9 z5.39.217.77:8898生粉 2 茶匙 7 |: o9 \. P) o% B$ E, B e/ |' K
胡椒粉 少許
' f, g1 a1 P y! N5 A# V' G3 O麻油 少許7 E8 O3 F# b3 a# P! ~
製法:
% ^1 s7 c7 I+ S: k/ ?+ d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 ' B/ b8 W: \2 D3 Y
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ T6 G& S* \
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
! M4 N( C6 o5 m/ g4 D5 D( U公仔箱論壇4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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