(方法1)
+ E; I$ G3 L- V9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77:88981 f* r4 Y1 y0 C+ T9 U( b7 m
楊桃 １個 5.39.217.77:8898/ {$ q# G5 f0 \+ V! p# i8 W) d
西柚 １個 tvb now,tvbnow,bttvb: Y R8 m8 \6 u+ F: T2 h; j p
芒果 １個
+ m( Y6 f4 W z% \" X沙田柚 １/２個
3 s/ |8 R9 A2 | a: | l" Gtvb now,tvbnow,bttvb西米 ２ １/２安士
, x/ r, }0 |. I6 V6 I( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 １細罐 0 M1 _6 Q' h1 j' D/ V
鮮忌廉 ５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. ^2 Z' H+ R! t/ [
砂糖 ８安士
# v" z. Z$ D$ L, \8 E) y* u5.39.217.77:8898清水 ４２安士
6 i# Y- p% Z/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 適量 8 u/ e" K2 B% L- U# U1 k
L8 Z. S0 H7 G3 k# { F5.39.217.77:8898做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 M& U& Q7 j& N* D
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 tvb now,tvbnow,bttvb9 c: D6 k8 H- m1 Y4 z
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 5 k8 \" W8 Z i3 L
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
$ N8 y2 _/ o4 E3 `4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
' c# w1 J/ ]6 I1 L, b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 L8 S/ Q( \6 }/ ]- [5 W
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． ' W: e" h3 \; T4 w
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% I5 }4 j! k4 j8 i' O2 j- Y5 a" etvb now,tvbnow,bttvb(方法2) 5.39.217.77:88985 W$ D% y& g% y9 K* S q7 ]
材料: ; Q3 n4 [0 q/ d4 T3 C, m8 k3 D
芒果 2個
) l) T9 S3 \# ^/ s* j% mtvb now,tvbnow,bttvb金柚肉 半杯 1 y, F0 D& T! x
鮮奶 2杯
4 X3 g/ o3 x2 T' O* Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯 5.39.217.77:8898+ s1 F$ H' ]# r. A
西米 3 湯匙
, \5 q" W, z& P2 u7 `+ L x公仔箱論壇芒果雪糕 1小杯 / `6 m. r# A6 l
冰 3/4 杯 公仔箱論壇 d) ?% p* W! V$ P6 o( Z/ ?) I
) }7 {" I9 x9 ~ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: & ^( [9 E: z! Z. q
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ d; O+ l8 l& Y) t
2)芒果去皮起肉,切粒。
. A; ]( S8 V9 N6 X3 k% a1 k5.39.217.77:88983)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
2 ~) s" r5 [0 N& ~ J+ s0 ?4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 H- I* {2 w" S7 U2 e, e
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(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" M: l. L6 r/ z
材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ Y, y/ a# g) X. p
西米 四分一包
' E# { b! \0 }6 ~+ A" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 6個
; N- v" \! F- n' O/ F8 _tvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 半個 公仔箱論壇0 T. k/ W. X# T
快達牌 大椰漿一罐 公仔箱論壇+ G4 }( W1 x5 j& P1 ?7 |: M2 h
冰糖 約3大舊
9 b$ m7 W, x+ `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約 32安士
% f% X' k7 O' I1 ]0 c9 G5.39.217.77:8898
- V3 s) g( q( b& }" z$ d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( d/ C# ] I c3 k
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: S! ?& T; M5 S2 n* [0 V9 G
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 5.39.217.77:8898( @ c7 m( q% T4 F& s, F
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 tvb now,tvbnow,bttvb& d, W/ z+ Q _0 `; u
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 公仔箱論壇' }2 i5 ^5 s' b. \+ }
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(方法4) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" |; i. o7 N8 C
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! p$ |/ `9 K% |0 O( c$ x
芒果 4 –5個
e) H, u" A( e! U3 z. A9 X沙田柚 3塊
+ g" ]: A# x+ d' r5 p. r/ y7 | m: B西米 1/3斤 ! O" K% ]4 o7 s, E$ B V( a
冰糖 200克
$ L0 B ^3 N9 \6 C; i- L- x公仔箱論壇椰汁 2/3罐 公仔箱論壇) T' [1 V2 Z, Y- R2 Q
忌廉 1盒(約150ml) 4 X; H; `/ T. s3 J
/ G: Y2 y5 A3 @. V# a* T做法: 5.39.217.77:8898. E& y$ x4 p0 ~) Q" ]
1)煮西米
- z6 c! Y. U* h/ U/ @ {# `- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% I, g- T1 _# x* ^' W
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
' y$ _( `5 N! r* c公仔箱論壇* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
' ]0 H5 n2 I+ s8 c/ J5.39.217.77:88982)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
! M+ b4 A8 K" G7 z2 J+ t& X1 i$ n! T公仔箱論壇3)芒果汁及切粒
# h, z! f. Q3 t* d% ^公仔箱論壇- 將其中3 個半芒果起用. tvb now,tvbnow,bttvb, l) N1 z2 x1 c
- 用攪拌機將肉攪成汁.
% c+ L: {9 X- h4 |3 l; p5.39.217.77:8898- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 公仔箱論壇% v7 Z# f0 G! K) T
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
: C( }/ b u' Y1 h% R8 f" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)調教糖水. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 o' T: Y: r9 T) S+ f
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 _ g7 ^5 b4 \0 k
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
( f( g2 |% S) B- Z& B公仔箱論壇5)加入材料:
/ W7 _$ S+ F+ E/ G( r5.39.217.77:8898- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. 公仔箱論壇# n: D+ {/ |" \) Y
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
, K/ N; V4 g: x! j0 e2 ]4 v# k5.39.217.77:8898- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 6 H4 m4 x1 ? s; ?4 N. a/ y' R8 I F
5 y; n! g* f' U: o: r1 d( x l6 ]; w/ otvb now,tvbnow,bttvb
0 U9 h9 e9 Q+ e" m$ @(方法5)
! \9 L3 q% ^6 E/ o# R$ v! Y: b+ v材料: 5.39.217.77:8898! Q3 N4 C+ g1 ~; _* N% d9 r2 A
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb; r" V: U5 f0 S+ s
金柚肉 半杯
! h) z0 N# R; L5 n) T鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: k8 f! I5 j1 s& |/ N
糖 1/4 杯 5.39.217.77:8898' {) a7 S: R% S* [% W
西米 3 湯匙
. R% r; p2 B8 Q# Y. J# A' ztvb now,tvbnow,bttvb芒果雪糕 1小杯 5.39.217.77:8898: }! s+ A( P& F- M2 `# g% V8 U
冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- ]$ z& K" s+ v4 \2 V
( S" D% I9 j4 a, ?- Z$ atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, ~: Q2 I* c; A
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
# W9 i6 T0 y/ S! B7 V芒果去皮起肉,切粒。
# d+ K; N& k7 d) N8 X一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
6 l% P0 X' o/ {1 w' ytvb now,tvbnow,bttvb放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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