1.番茄中華沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% ~$ o1 q* |7 V L
材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許% J5 y" S: z( q8 R
做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。3 x: ?& I" G5 f( S& Y
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2.番茄煮瘦肉
: b$ N: _$ q5 H公仔箱論壇材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許
. w- @; [2 k- L4 w做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。5.39.217.77:88982 c9 u+ F. d7 I3 ~, {( I* C& ~
8 d4 R/ k3 w M1 B$ B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄沙司炒蛋& W' b. w' ~0 [ d" R
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原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。
! v6 q Q9 r3 w# i( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y( }2 j, [3 \2 F, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。
2 T" l+ Y* e. X+ c ptvb now,tvbnow,bttvb特點:色澤油亮，酸甜可口。
) M7 U5 M/ c5 f" V. |# Y% @5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 }( I* c8 A( w
4.番茄紅衫魚
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6 q( m. H' p$ |% q5 D: P公仔箱論壇材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆tvb now,tvbnow,bttvb; ?' @ `0 j2 x: C/ \3 z
調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙. R" S+ f+ m8 }0 Y6 j
製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! @# X1 d6 L9 ?/ }7 o
無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。
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5.番茄燜明蝦tvb now,tvbnow,bttvb# G7 h H6 M4 L2 W
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原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。tvb now,tvbnow,bttvb- g$ F2 I2 ]" ]
調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。
: g( t6 B$ O7 I0 U, j% u: `製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。
* u7 ?; c/ s+ r& p. k* X2 _/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ M) {1 m6 A K) F: C3 Y8 m0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 J2 ^/ K% w# ]% E+ J+ Y; J
6.蝦仁番茄鍋巴
. W) d. C+ V! E& i6 I( J公仔箱論壇做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，5.39.217.77:8898$ }% i6 Z5 S" }& M# q
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7.木耳番茄雞塊
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原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 n% @( l9 q3 X% m# O' v$ c
製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。
], }, K/ a& `. R) d) I& w特點：雞肉爛熟，鮮香適口。tvb now,tvbnow,bttvb- C2 {' ~3 \ m% m$ y3 | A( X
功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。4 @2 ~! F6 D1 E- K1 |3 |* w; ], @
5 ~- q: D! y4 |3 @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛肝拌番茄
) g- u# O: T% C+ ^6 {7 T& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個5.39.217.77:8898; B$ v, n/ D/ a9 x( S/ K# M
製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。6 x( g. } G# K( U4 J6 Y
（2） 將肝煮爛之後搗碎。公仔箱論壇/ _2 i. o5 \+ B5 }$ ]/ u
（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 W# J! z* C' u* @7 r3 Q b, L* y
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! _6 ^( \6 z- e2 N# x' P5 U. j
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9.雞肉番茄羹6 i+ ?. e. ^% J' u" a+ p, C4 k
原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干
) @' {, U% a2 R* F" X製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ R) A' `5 }5 u K: b4 D1 J+ T
（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。
* W" `' @ y" Z" {. A0 x/ Y4 \tvb now,tvbnow,bttvb（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。tvb now,tvbnow,bttvb: e7 U' S% S+ e2 X5 D
（4） 加鹽、黃油調味。
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0 U' C7 q- J4 I8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.番茄雞蛋湯
7 G1 {3 T4 }( {. D1 M/ T5 F: qtvb now,tvbnow,bttvb原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干
3 K8 @& b, o4 j' Z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% Y/ ]3 Y# d$ ?6 x) \5 ]
（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。
" b; [% U/ C3 I# \1 _（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。
3 G6 X% z1 Y- W5 W0 T（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。5.39.217.77:8898( R/ t, E1 Q( S2 ~( p$ N
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11.空心粉番茄湯
1 f" Y) d- j4 p0 }3 t原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) w2 T- k1 v* s8 T$ y4 l
製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。/ c- }" R8 h1 k9 g! G. _
（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。
% q0 E" T7 ]; x6 O/ B- Y5.39.217.77:8898（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。5.39.217.77:88985 X) z4 O% k: v( v9 f$ z* h
（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。tvb now,tvbnow,bttvb# e3 a, o& J4 @
（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。公仔箱論壇2 q" ?' I/ q) {. [) {) o. p: o
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12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)
" d, ?1 Y: H' R6 i# T& |3 w公仔箱論壇特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。
0 h4 ^7 C$ _; `# B: w( ]3 j公仔箱論壇原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克tvb now,tvbnow,bttvb: f6 @# ` a2 B( C3 @
製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。5.39.217.77:88989 \9 c# [, \" H( u" v% E
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13.番茄泡蛋湯(浙江菜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: h) t: n0 E, W
特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.
" q% `/ b* H k; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量
; [8 D2 r& t. h/ M% Y8 J( V1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 W6 w) \- s" _
( O/ X( |) D( p! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.番茄牛肉湯
/ `, K8 M' k, z公仔箱論壇材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。5.39.217.77:88987 H7 ^2 D6 S/ l4 G& X' f
做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
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; g; G/ ~- M$ g6 ?2 G) H- m" @& X15.番茄蛋花湯
, M. A$ n) N' E! w% j公仔箱論壇材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。公仔箱論壇% H$ f! z+ x- p- i6 F( I7 S
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。
: d5 D3 D, i4 |+ O: h6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u r; g8 q# q5.39.217.77:889816.紫菜番茄湯公仔箱論壇) o. J0 `2 g4 _$ l- J
材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。# \5 s4 y; v+ @5 e. }& w" E
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
8 S- q: {7 q. x. N7 e公仔箱論壇# H0 B) L8 Y! e. f
17.番茄汁
6 z- j+ _' l4 H7 ^( J9 _原料：番茄、白糖、開水各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( \% Q9 D1 o! U
製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。
- }8 {* ~. }( F7 d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。
1 M9 o0 G% E! T/ c/ @tvb now,tvbnow,bttvb提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
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功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。公仔箱論壇3 Y% I# |+ P2 g. v) J( m
, ]. {: m9 S( A' s: Z1 ?- F5.39.217.77:889818.番茄汁公仔箱論壇5 c5 r. v% e% ~1 O5 D2 Y
原料：番茄——1/2個
. i+ w! r. R% P9 Q* v, D' [+ Ptvb now,tvbnow,bttvb製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。5.39.217.77:8898) g1 k. D `" ]" G
（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
6 Z8 e [4 ]4 _) k: j' ~: xtvb now,tvbnow,bttvb（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。$ b$ s t: \0 C4 j( |& Y! q3 |; r4 n
（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。
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! Q& Z F: g. \& Y# R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.冰鎮番茄汁(浙江菜)1 L3 e8 m1 x$ D2 ?& T
特點:清涼爽口
; q7 y. O6 B3 ^4 p2 {tvb now,tvbnow,bttvb原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。% x+ i+ `4 A: Q
製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。
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20.番茄糊公仔箱論壇( u8 N, N2 w3 u
原料：番茄--1/4個+ k7 H* e. O" L) D
製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。
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21.番茄南米
/ j' z& x% {6 A! f" O+ L- j4 y5.39.217.77:8898原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。 P. `# O, {; D0 J. h
製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。
8 [3 {! H, p/ b' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K" o; t$ [& w1 W; E功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。公仔箱論壇; i D$ }9 V+ W0 y Z) V4 ]
/ B) z( i' _1 q c& B5 `7 f' Y5.39.217.77:889822.番茄蒸水蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 o8 W4 J2 z5 d m
原料：番茄、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 g1 X, Z2 [6 L2 S8 o
製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。
/ W5 z) M- ?- ~5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。
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7 o4 W- G& G+ j5 R6 @0 X* C% {23.番茄生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 h* C ]4 N5 O
原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。 m6 P! ]4 P! A9 r% t2 o+ d
製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 f* f, h X: N" E/ H
公仔箱論壇4 S0 L1 m% w! f; s3 V4 I$ F& R7 I
功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。5.39.217.77:88987 s$ V0 D5 K- k& |' F8 m
3 K: E; ?6 k3 d; k3 z* m2 Z* \公仔箱論壇24.意大利沙律
6 D5 e# s$ N6 L/ A( j9 S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。
' i g2 L0 s4 dtvb now,tvbnow,bttvb主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量公仔箱論壇* V" E; g; K( V5 ^% f' t
製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切# Y/ ^( B5 F+ m/ P# E6 U" w& b4 q
2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。
! l5 q& C1 Q5 g/ y" U _" U* ?9 }! T Ntvb now,tvbnow,bttvb3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。
- [2 a' U3 S* J5 a: ^tvb now,tvbnow,bttvb要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
: l0 C& _2 {" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l3 G2 Y ^) B, h( y公仔箱論壇25.茄汁番茄
) d; }" a9 R. N9 s/ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 v; \, i6 I1 ^% {- R/ n! V( C
做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。
4 m3 a# B' q9 f$ H$ c k9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 m# k; P$ E1 N. ^9 k
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26.油煎番茄餅
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做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
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* b" U$ a$ z0 @0 N7 p9 {1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.涼拌番茄4人用量公仔箱論壇- @) f1 V$ O" m! a
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選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 ~" f8 T* w7 ] u; y- G
1 E/ s3 e. E: j3 rtvb now,tvbnow,bttvb製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
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