咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。公仔箱論壇. j3 S" u$ k1 x" w# |' O

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ R" E8 Z& k- b
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特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' A. r: k! y/ R0 ?
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如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。

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咖啡的營養價值公仔箱論壇6 z) c* _) ?9 |, [$ j9 J

現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。
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此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ u  o5 C& g2 S0 R; q
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咖啡對人體的健康效用   h/ W, p" Q0 R$ j

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 u( r9 ?" R6 g7 Q

咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。5.39.217.77:88980 y  Q+ t( E" r7 Y+ f" P
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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:
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抗氧化的效果8 }  _" h) p0 M" B4 E/ r

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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，5 k, V! b( g: U" t* r! d

而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。

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保護心臟血管的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 Z) r1 B0 Y4 k
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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
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能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成； 4 j! i% a, h7 y# V
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。

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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，: P/ t% N- C- j* h' q4 l
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促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H" K, w. x* |# S# w' C. X

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提神醒腦tvb now,tvbnow,bttvb. k+ D" ?9 }3 c  b8 r- v

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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，7 `9 @9 t% |. x2 B7 n- o) [4 W4 O

使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。  W& ~, Z/ X' E- [4 L, N; ?' K; I
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抗憂鬱9 o3 R7 C; [& V  L- Y

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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 ~1 s( u& ?2 r/ C' I
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控制體重
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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，
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增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
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促進消化: D4 F; X% h6 L4 Y) c. @
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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 , M* l$ ]$ c1 E: R; @# u

利尿

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e+ P# j. U6 n4 k: I0 ~

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改善便秘% S" b9 s* z) K, z' Q+ @& q
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。4 `- o1 F: `, ~/ n  T( {

降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 . L7 r& I" c3 F5 g( Y1 X

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止痛

咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。
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增強身體敏捷度公仔箱論壇0 \- C4 m7 E  e* C+ z

咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
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降低得膽結石的機會公仔箱論壇& U/ L8 D  {) u

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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，公仔箱論壇  A1 V+ H/ u( M* ?# b2 j4 s# i1 G  d" }
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平均得到膽結石的機會小了40﹪。

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

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哪些人應該少喝咖啡？! H! S# [/ R2 ]

當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡

‧發育中的兒童
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‧懷孕期間

‧正在授乳的婦女

‧老年人
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      ‧空腹前（或飯前）
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‧腹瀉者          tvb now,tvbnow,bttvb# T7 d' O* G" F! X1 ~5 u

‧胃酸過多的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 b, U; o7 |: m
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                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者5.39.217.77:8898+ ]4 j% _7 q% E3 i# F# Y2 h
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            ‧患有腸道過敏症候群者
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‧抽煙的人
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‧喝酒之後       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 B( `0 J6 `1 A) P
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‧容易失眠的人5.39.217.77:8898& I' }( }7 }& J  _  t' _5 ?4 E

         ‧有精神方面疾病的人

         ‧正在服用鎮定劑的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  [  g; d- M) {4 c
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                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患2 ]+ l' E- _, m# {

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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R0 E# a- o9 A9 E
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。7 h. F, c* i4 W3 C( e( D- f  k: s
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，tvb now,tvbnow,bttvb' {5 V2 j7 A$ F2 O# K
                        須控制攝取量，以免發胖。

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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。公仔箱論壇6 M' ~6 o9 ~! K& A
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
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消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，
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小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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