咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。6 ?$ [0 Y( T, W; y! u: J% t3 Q
公仔箱論壇8 |3 I/ f* w' C; R% x' X, A
絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，tvb now,tvbnow,bttvb3 _: e3 s% j: _' l7 u. C3 t
公仔箱論壇5 `, |& ]! H4 Z
特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，5.39.217.77:8898* q- `! E0 N3 J( ~; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z2 d5 J! p; I& D; w) u& U! S
如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。

公仔箱論壇' s' Y3 e8 v- A9 G, v4 K

咖啡的營養價值' G4 Y! P- m; ^& V9 g

現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。" k# p5 m5 w% f# [. y* E

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 T1 A4 A. {# h

咖啡對人體的健康效用 5.39.217.77:88983 w7 U' w1 Q( D* B' I6 t

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，5.39.217.77:8898" E7 H0 w: m% R3 D* V, N6 u
5 ~, k" U% j5 _& b
咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；公仔箱論壇. I  y* F7 C2 ^2 G: k

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& Y2 Z% g( E) |5 f9 g' s$ O  u

( ]" f: E# I& @! h
目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:9 X' _+ w: a8 `9 u3 B4 @% W
5.39.217.77:88985 x; U$ ~  ?( d+ L6 c$ j* v

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) M3 R* y9 H7 ?
抗氧化的效果

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- N2 {) s. T9 x% k, b/ R
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，: H( J: E2 o$ N2 I1 D) {/ V

而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。 4 X8 }( X6 X: E! L; G7 q
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。

tvb now,tvbnow,bttvb5 }, K) ]: E! R
保護心臟血管的功能# M2 x% @  ?2 n

咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 f$ O5 h6 W* o
能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。$ Z/ j7 ]7 p  t9 H+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' S+ Z+ t& x3 x. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" M5 P+ M: k4 B: ^! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 q8 K8 l" n$ q8 a$ Y9 z

此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，# [( v; Y& N. }" o

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。
0 E, A( ^$ r% U0 g+ S3 Q. Q, L& ?
5.39.217.77:8898/ u0 Z% y& b% ~2 R1 R
7 r* e: `8 c; }- E: ^; @

提神醒腦) j3 u4 |" [0 f) U( Q) x2 t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" B0 l0 L, r! h0 N  |1 {1 y4 `

咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，
6 Z% W+ E, d7 M; O) G8 V7 K/ J
使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 O  f, E( a
5.39.217.77:88984 Y4 B1 y- e* m1 A+ t) h

抗憂鬱
tvb now,tvbnow,bttvb: d7 j# r' f6 ~5 s$ H
5.39.217.77:88981 x' Q: ]. m+ E: W. v

少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

tvb now,tvbnow,bttvb( t3 h/ h2 K6 o. ]+ C* ]
/ d# }; a& J$ K% Y1 r1 c8 O/ k$ T/ [
9 Q6 ?! m/ B) l( u: w7 F

控制體重
6 ~! D( }6 k* o( l( M: X

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），

可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，

增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
5.39.217.77:8898; M( B$ i9 S. y) j- N" _$ f

tvb now,tvbnow,bttvb  a( t4 q3 R- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) E6 Y5 i+ C- S9 U& l7 E
促進消化

公仔箱論壇% M+ S, z% G# ^7 N/ a& c

                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。

利尿
5.39.217.77:8898* b4 e  ~8 U5 y
公仔箱論壇! n5 w% n; a2 f) Z7 z1 Y4 v" h
公仔箱論壇% B& }* |/ X/ j2 O
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

* P, `1 f. {+ M
改善便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( d( U; h3 X8 O4 A; e2 c4 z5 b
tvb now,tvbnow,bttvb1 y! K0 I3 @8 y/ |( ?5 Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X9 j* F7 g- p6 H. _6 N
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
5.39.217.77:88988 W5 ^. V( J) X5 t. w
降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 5.39.217.77:8898( f% E; R8 t4 Z# r8 e- b
8 g$ O' \: y& v# [, ~7 C

% p4 v5 ?; Y$ ]! Z
止痛

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ r2 ]0 ^/ z8 I7 C% M% H- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 d' Q+ k: P" G% b
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

5.39.217.77:88987 g7 p8 X" D  [( A

9 m9 {2 Q6 J# o1 E% Q

增強身體敏捷度

5.39.217.77:8898' d3 q( n3 i( d+ O5 E* y

咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。+ F) n5 e3 H% {$ Y" V

* @- q% u1 m5 O5 h
5.39.217.77:88986 {+ a, P, L# l
公仔箱論壇0 O! p: ], n, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _) x5 T* b& m# ]) e

tvb now,tvbnow,bttvb: `# V% }  ?/ h( g; x+ f: m
降低得膽結石的機會. f% s  Y" G2 G! j1 `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ r" V' {/ J4 J3 y3 }
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，

平均得到膽結石的機會小了40﹪。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 q& C$ U! H
此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

  y9 P2 P% k, H# I. w0 u& w

tvb now,tvbnow,bttvb4 w# I1 j$ {2 N6 a+ _; g; W

5.39.217.77:88985 a/ ~" O. M/ z- x5 s8 w; O
8 c; y% I8 q$ h7 }* {

2 P' I) g/ m5 r! ^" R* x
哪些人應該少喝咖啡？
% `# ~( x( U2 A: o: K5 Z

當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡5.39.217.77:88985 g3 G$ j8 x) Q) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 V% D  w2 [) v/ I- W" `
tvb now,tvbnow,bttvb# h% U" n6 N( \: Z
‧發育中的兒童

‧懷孕期間
5.39.217.77:8898& f9 k6 C- \8 X
‧正在授乳的婦女TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- e6 X( I# v
tvb now,tvbnow,bttvb8 M" W; N3 S( c4 m
‧老年人
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* z. E* z* q; o
      ‧空腹前（或飯前）公仔箱論壇6 z0 M+ ~" Z  b

‧腹瀉者          公仔箱論壇4 W* [+ J$ d' i1 n4 J" H- \
) e* ?; w/ M( i% ?3 R( P
‧胃酸過多的人
公仔箱論壇: S, ~. J7 ]& b: V8 u, S
                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
5.39.217.77:8898% k; c& J% \) d8 Y
            ‧患有腸道過敏症候群者

‧抽煙的人       公仔箱論壇$ q4 b# e8 a7 h  B  T3 `1 H( T

‧喝酒之後
5.39.217.77:88988 J$ P& R9 {8 b) l' n: N4 Q6 J
‧容易失眠的人

         ‧有精神方面疾病的人1 L# I% }0 ~+ F% r
公仔箱論壇% @: |. z1 S' B' f0 b
         ‧正在服用鎮定劑的人
( p8 t. {. T! ^9 a6 U) `# t
                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患
( I1 Q3 T: {3 M- u8 @! A" c
公仔箱論壇& W, y0 M/ \' d/ H

                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 N, V8 |1 s4 l3 o' Y+ b$ r7 t
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。5.39.217.77:8898$ V# D; I7 N2 X$ [: F4 ~: ~
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。! E6 m, n& S8 y# S. E
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，公仔箱論壇' e4 i  ~: d1 }
                        須控制攝取量，以免發胖。

5.39.217.77:8898% G  u. d+ q9 n  ^. N/ F  [
適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 |: W/ p- k3 q
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 D  H$ T! d7 }: q( T- H+ l
消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，% Q6 |; S& F2 q  H& E

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表