麻醬雞絲粉皮

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麻醬雞絲粉皮
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材料：
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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# |; v( O$ R0 B$ a; v0 ?
  
• 配菜公仔箱論壇$ B3 P$ N4 \/ u& @
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：公仔箱論壇# F) Z) X) P  x

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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬
  ) U  |2 B8 m/ ^! |/ B  ?1湯匙, O' W' ^2 v8 h# R% l- p
  
• 花生醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ K; W$ S  E6 b3 V5 j
  
• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙: W; H; ~$ i4 O) z
  
• 魚露7 j1 X# j, S( P/ s
  2 茶匙
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• 糖 1 茶匙
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• 暖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# V. d  `! o  A
  1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：5.39.217.77:88987 K0 n& `4 G9 w! e( E" W2 W

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• 醬汁材料拌勻，備用( P3 g0 [) }- o/ M7 `- O& ?# k2 m
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
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• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 {. R2 H( z# H" I, S7 M6 o
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
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• 淋上麻醬汁，即成