香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
& S2 o. B. S" h8 }" ?9 l1 U
: R Z: o9 ?8 o @番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出9 [6 a6 Y6 Y g
現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
( G( {2 D W9 A, q8 b# S* d* e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& [7 }5 r! @9 A# x
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪
3 y U0 ~) }- V6 O* K# W0 @6 W7 Mtvb now,tvbnow,bttvb析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。 U& l5 I# v8 \ \8 \5 ~
3 w0 I9 f0 p7 H4 i
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會
* k Y3 I) s+ w) O' Jtvb now,tvbnow,bttvb在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-10-2 10:01 AM
| 
