南瓜醬
0 C. i* p+ n0 g; b6 \$ O# `- D公仔箱論壇材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙公仔箱論壇/ O7 |2 n, A7 O0 {
作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。2 c8 A5 N) D' }2 Z9 ]
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
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6 \& t ~8 c6 p( d$ M' a5.39.217.77:8898樹子辣醬
* A, }. y8 k$ }, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙公仔箱論壇, \ [: ?$ {- @7 Y
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
; u7 j w, m5 j5 ], X3 l 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
( ~ z/ Y$ V$ s* O5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w# [, c8 z0 P" D7 L" X公仔箱論壇薄荷醬
}! o5 a* t+ u- C# u% c$ x# k5.39.217.77:8898材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
- |1 F. I7 d- c% ]5.39.217.77:8898作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
' l2 q: x$ o9 F! K5 J公仔箱論壇 可作為麵包條沾醬或羊排淋醬
9 ?- M4 X$ @: n0 W& d8 r2 h4 B; V3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
; P/ m1 x! [+ T# ~) y9 c9 C" t e, i豆乳泥辣醬, m5 O5 `) [- E0 ?
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
6 ]0 d1 q! ^ _; x. p* V& H: K作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R P: J1 B0 U. P Q6 E0 p- z D
如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。
! e- V p- M( ?0 I6 Ttvb now,tvbnow,bttvb # I: C/ q$ `% E C! b9 T
昆布醬
5 F/ V5 |3 ^5 Y% C材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
( |( U" Y; R) d+ n( x0 s! h5.39.217.77:8898作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
+ k8 b" L% v- H) K! P6 u( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沾油炸食物、青菜,或作湯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 q- ]: a3 g6 [' H, r
5 J9 ?& w7 e) m+ q蒸魚梅子醬/ V9 V) H6 O3 u7 a
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
1 N% O$ Q4 ]$ htvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
4 g0 B" v: B4 ~8 m* |, e) u/ G F; \tvb now,tvbnow,bttvb 蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。
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8 C& E3 T( _) z! e5.39.217.77:8898蘑菇醬
1 D$ n& n J2 U, X0 v" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)- e m9 e; c9 N1 I7 {
作法 1. 把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
- E/ p+ J, J" b* R+ u, w7 B 鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯: n( [- f: w) x% ]$ u: d5 i. H
% {" B$ j5 m5 W4 A0 N$ o5.39.217.77:8898酪梨醬) A( b+ K: q( A7 X: w% r( J
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙
1 H- \6 U4 }# O4 E. J9 z" W6 c6 V作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 i4 G q/ t' e; I+ L3 |/ O
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。" u( Y5 X6 y/ ~0 ]) c5 p+ O
9 e1 o( B, w, R% ~5.39.217.77:8898鵝肉扁沾醬
% N) o7 A! E6 l7 |) X+ b7 ?材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙 A6 c* n( R/ E: p$ Z; R, Q
作法 將所有的材料調勻煮開即可。公仔箱論壇! o2 F/ `% F3 s# C }" e2 f$ H
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。
: j2 C! W9 ^+ j( |' X. l TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 y9 z |+ E- ~
炸雞塊酸辣醬
0 B k/ \ Y5 \) Y# `5.39.217.77:8898材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I F5 e5 W, u" K
作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。) h7 Q) t: p, N' a' y
除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味( O- z0 x" J% y$ K
: K. Q/ V! Y1 [# F) stvb now,tvbnow,bttvb關東煮沾醬
! ]8 R* T+ M* h: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' B6 `: L! N) Z9 ~2 ?0 P
勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙公仔箱論壇8 a" S! i! p `
作法 1. 將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。; [: j- ?) w) w5 V; c0 m
甜不辣、油炸物沾醬用。
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+ R4 l/ x) L+ I; M' w0 D公仔箱論壇糖醋醬公仔箱論壇: \6 e0 T3 H- q$ w* k% `# A
材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3~4大匙、太白粉少許、香油少許
: Q M3 N. A$ C3 X# Y" z6 F- {$ a公仔箱論壇作法 起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。
/ h) k- u- U: V/ ?2 Y; ~ 糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 L% U, ]& J) ]5 _4 q# U2 y: _
) m4 C; z' a0 S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb清蒸螃蟹沙蝦沾醬
/ o. h: `$ ]9 z1 H2 y4 T# X$ c公仔箱論壇材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
& ?4 W5 R2 r, ?3 ^# W6 e- S' U5.39.217.77:8898作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。5.39.217.77:8898- F; y+ g8 b8 P( y1 G$ \: c
加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬- e; N+ d( @$ N4 s
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桂花醬
7 m3 ~0 t9 t2 Z; _5 z, J A9 G公仔箱論壇材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
9 T0 q& x$ ]- b! N2 @作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb Y2 m3 K$ D) @* N1 s
可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
7 }1 L- e$ f+ M5 F q- U TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ M* y/ w" K
日式照燒醬
( c( N+ h5 h9 `材料 材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
8 \0 J. |; \+ z- [公仔箱論壇作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。
0 O, _, i- d) f0 z! s 烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
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% D4 A9 e2 ?% O) x+ f桑椹醋醬
. N8 r/ q3 p: b/ s+ C7 `公仔箱論壇材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
3 B8 Y- _+ g# G, t2 f公仔箱論壇作法 與所有材料拌勻即可使用。7 D2 M- `! ^+ S1 Q
作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 c9 s4 u$ g3 Z5 B. U
$ E3 a1 X$ M1 u& H4 }9 O
炸花枝沾醬
9 W3 _! Z+ W! i o( W5 D材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
$ e5 q+ z. Y! N作法 把所有材料混合調勻即可。
3 I# p' a4 e! \( n3 D6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬5.39.217.77:8898$ x; o7 j) z8 v% C/ i2 C: j+ X
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tvb now,tvbnow,bttvb* C) B1 T: t1 A% q( i8 {
蠔油乾麵醬- N: r# W4 V1 }9 Q
材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
4 u6 j5 S6 n# f0 U) E0 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法 先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
' R# g9 \' M5 U: T+ {8 H$ @! D 用於拌乾麵或水煮青菜。
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% o2 r/ c- @. [* O% x) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb: E" R5 U' m' N) {- [# S- ?
材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2~3支、薑數片(拍扁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, \) B/ X5 n/ P6 z- L0 j
作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。5.39.217.77:8898& F3 t* ~. [# X# G2 R& M7 K* o
可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用
$ M+ |7 u. `/ ?公仔箱論壇
3 R+ q3 X4 g; s+ X$ ]; {2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋風味烤肉醬
. a2 W8 C) r$ Y5 v7 [& G公仔箱論壇材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
; {$ E6 w; i/ o \! P0 ]作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用
/ w7 N9 C$ m' ^; n: htvb now,tvbnow,bttvb
1 |: ?" ?& D; ^; g- O- i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐沾醬
6 I& g- `+ `# \; x材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙公仔箱論壇: Y4 K2 N- S9 b- N0 o: z& U
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。7 b+ l$ N! f3 E( u, n! V$ d: Q: R: W
除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
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$ f! u2 [5 N7 F: Y6 `" utvb now,tvbnow,bttvb泰式酸醋醬9 A0 G% c- n: Z$ R5 s' i
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙) ~- C8 Q0 b% F: f: a7 @& e" n
作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。
$ P: }/ i( B& X" p, ? 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。tvb now,tvbnow,bttvb: O. B7 `0 U( N& _) _" R! U ?
/ p# |; I7 L: I貝類海鮮沾醬+ g% Y0 S& k. S2 a; l- l* x `3 m
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許6 y% }) w) [* ~
作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬
0 }/ q6 z1 W" Z5.39.217.77:8898材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
3 v) `5 a8 u2 J) O- N5.39.217.77:8898作法 將所有材料混合調勻即可使用。公仔箱論壇: a- x+ `- H$ I3 [2 C
, G& t1 _8 h) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) u# q2 I [/ m) E) d) p% x0 m! ]
紅油抄手醬) A _: D5 t/ c
材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
4 r- _) ~/ I6 F9 X, h公仔箱論壇作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!
2 i2 U. f) W# `4 {4 g& T h, D+ w7 I 用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。
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四川涼麵醬5.39.217.77:88985 a' O4 t( K4 l5 j
材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 z2 y/ d4 H7 e" e: {
作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
( b7 n& s) L9 ?. ^' Y tvb now,tvbnow,bttvb5 U: S8 R4 U1 e: e+ ?! k
2 A! c& A8 `, B5 ^! j# C: _& ^3 j肉圓、碗粿沾醬
7 d( P9 B0 f3 B rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
0 h8 z2 q9 {" b+ Z9 D公仔箱論壇作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。8 V& ~( O3 R F0 s' q8 S6 r- v$ n
可作為肉圓、碗粿沾醬,或是燙肉片沾醬。
v1 P3 u3 o/ @$ H6 p公仔箱論壇
( ^+ N2 q3 L4 o! `% C. W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c p/ F& z- C$ D* X# T
京醬牛肉炒醬
+ J/ `1 T; {" [材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% m3 Q' n- p) m/ T7 Y
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。公仔箱論壇% {5 Y/ w" i5 ~& w' S7 c
生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可. C: v8 x' ^; g
% A; }/ j) u- I, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k, z: N! c2 Y6 I7 j8 v8 M紅酒磨菇醬5.39.217.77:8898% o0 i* I! a% J% L2 [ S3 o7 i4 u* G
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2湯匙細切的洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" U$ E( P8 G) g* w& l
作法 1. 在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上" q9 }0 g: e3 O# J: i$ v1 n: c' q
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+ K: e* I: V0 {7 [) k0 L z公仔箱論壇韓式燒烤醃肉汁
7 a& Y- C- P. \5 a2 \4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料 1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎7 Q5 O: H4 o, u# t
作法 把所有材料混合均勻即可。5.39.217.77:88983 w$ d" |( J5 Q% D4 e( q
註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦 |