[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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% t; ?4 M: W" H' ?+ a* e0 F) O: I材料：
9 [' ]2 R# \3 |公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 ! c7 X$ w# e* n; i) I% i
金菇 1 小包
; d& a1 [4 [+ u. E. Q$ E; K! A' B水 3 杯
, r* A1 O, T' S5 \% h5.39.217.77:8898椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 I; }' |1 U" o( q0 ?
蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! @# k) z% N  e
鹽 2 茶匙
+ `2 r$ V$ [: }& [! x* _薑片 1 片
5 l6 B9 ]6 P4 D, N油 1 湯匙
3 u! F) m0 }: M, Z( A8 C' h( ]9 U公仔箱論壇　 　 　 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- B9 l- U- I9 e
做法：
8 [- g, R& e) l- d; w7 ]3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； ( W+ R& ]" k' a
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； % {7 V. s8 Z# d6 P2 l$ K( ^
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；   i$ p( m9 K( N
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；公仔箱論壇9 n" ~8 p: K- Z
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。