[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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材料：
; i( y8 U' }( J* ?5 s  Z5.39.217.77:8898雞中翼 1 2 隻
5 r( @& [; ]1 S, @9 u金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb! N+ c! Z. I6 ^& i
水 3 杯
, }$ d# W. r5 _( z9 @, [5.39.217.77:8898椒鹽 適量 公仔箱論壇/ V3 n: A8 K. Z& S
蟹柳 4 條 % ?: h5 ^8 _9 @8 f
鹽 2 茶匙
; ?2 h2 S' M. S, \6 D4 `+ N9 s5.39.217.77:8898薑片 1 片
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做法：" H1 P' \7 N+ F* e/ U% T% o
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 5.39.217.77:88986 F% c0 I+ D, A5 d2 S3 |
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
1 r0 a) v3 r7 V+ W! i) \3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* p3 Y0 Q; Y
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；5.39.217.77:8898( g2 y# `' p8 Y& h3 x" ]0 B
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。