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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
% }; W4 {# J5 \) u: K- }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ w6 u7 P, o) H, U" {  n$ n4 ~# ]
材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
+ T9 w* H) z" i! N' ]; y& v0 _# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ Q/ O' m; r, q1 Y2 F# k0 R# z3 x
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇2 o; V6 Y: y1 c! R$ f; }
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( R8 G- A6 b+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 P9 V# A, t4 @1 j3 g7 r" o
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% i) ^# m# u+ ?0 q  L4。米飯湯圓
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# Q1 I0 @% {1 N& |/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。公仔箱論壇$ u, C) e) [: H1 n
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+ B& e/ V2 n2 o公仔箱論壇5。剩飯做玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 h. N& X7 j
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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9 ?5 ], K! Y0 L( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^( q1 d# `5 i% B1 m1 ^5.39.217.77:88986。剩飯冰淇淋
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。: D9 }$ a5 F6 q: L
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7。剩飯做白醬; q# D2 z# u% m9 }$ y7 y8 v
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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0 C) Q  \  q; G3 D& F公仔箱論壇做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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5 f; u; Y4 s3 E. M. I. Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 h3 @! Z* l7 y% y1 v2 V
8。米飯披薩
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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& V+ M0 K1 u+ |# n3 x. i" {. c" V5.39.217.77:8898作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。公仔箱論壇9 i% Q2 F" l! q4 M4 a

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, Y! V- X5 J* {4 L- G0 m9 t5.39.217.77:88989。第二代米飯披薩
8 n! w  O( l  [. k: i; C& B0 Q& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V: z0 X2 u. E$ U將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' L& J5 P( \$ i

0 A, y! k3 C0 I, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 L" w- s9 Y; U4 i
10。自製米菓公仔箱論壇2 _- `5 \/ ?3 d7 L+ T  j: I( A
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
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3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
7 j, u7 q& v8 ], S1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
, a- F2 F! m% f  F( k5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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1 O& S% u5 b3 o6 q2 Utvb now,tvbnow,bttvb◎起司米果重點:
. C2 G& O# f2 e; ?. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: |4 r1 ^* L7 @
起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
/ s) p* c7 j- \" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒公仔箱論壇: m, x. K: _* m3 n
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◎醬油米果重點:tvb now,tvbnow,bttvb. U4 x& ~' R0 Q) x; E+ V# T

. Y$ r8 z4 p/ W8 l8 T' P5.39.217.77:8898砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
4 `  o/ H- U2 d, S公仔箱論壇第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
7 K0 k4 n( r- k* u/ q( G7 s第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
( v: ]. M2 q5 [4 K6 V0 S8 g# b第三次微波時間20秒
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7 m( q3 k/ w5 n9 T' F5 C* N2 xtvb now,tvbnow,bttvb11。一鍋煮飯也煮粥公仔箱論壇! E" m# T( _) S' r! C6 |# C1 X
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 |+ W- X4 r& w6 Y# {

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12。隔夜飯煮好粥
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; Z- i- I$ N, L0 i* X3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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" P* J6 O" r6 `2 R4 a+ m# F' i7 R/ ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- f3 F3 I7 s: P9 N" J5 D
13。自製御飯團
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& q% t; [5 [4 f. ^/ T公仔箱論壇把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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( R: x2 o# T6 `' E14。零食袋做御飯團
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8 i! v7 _/ H( ?- z* q公仔箱論壇零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 @; Z& b2 r9 Z4 S7 h% c
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15。簡單做焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! d! B/ @6 `6 e3 F

& [. [. m" {0 j/ j/ P只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。4 i* |1 N/ C1 W8 R1 h9 n$ C

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- b5 L& m; S5 N' T$ j6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16。茶碗蒸燉飯
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7 ?4 h9 r, G% o; m% l/ J/ C, l2 B在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。1 V1 }+ |; v% z$ v" K9 \

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17。芝心炒飯麵包
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將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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) z- W0 i8 [. G2 F+ O- ~* @8 |7 y18。沙飯變起司球5.39.217.77:88980 q4 x1 R' w( u: C9 D; s
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。公仔箱論壇2 D5 p0 b3 V# s  U- p6 |. g
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19。芝麻球炒飯公仔箱論壇2 \0 n  L! ]  H/ d% r$ C& q1 T

. F. j$ C2 Z, T) k2 K材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) O2 o) o. H- R! U) k

6 R# E2 }$ \! F4 Q- P* A. D/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' X, F9 Z& U; a6 ~
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, x& N9 [* y. i4 B1 _" C. ?/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20。鈣滿意炒飯
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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21。炒飯新口味
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  P9 l: B4 u* x材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜# e6 b# e9 D! N9 }) {& U$ d
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。) J  P; N" C, P" s) K

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+ Z* K  L& r3 w( `! U% V5.39.217.77:8898白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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  • carmen_girl

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