返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
3 F- ~$ C/ T5 O8 q5.39.217.77:8898! M8 u4 N* ~4 W; ^3 ?$ Y
材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 j$ I  n; K

1 F! K+ t. ^% ^. a  p" X+ \公仔箱論壇做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
; \1 ^0 y( d5 o1 J. Z1 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 C. A8 ?4 R' u, j* y- Z

+ D2 o1 U; P( K5 i2。剩飯油蔥粿! d3 D% l+ Z8 n" B

" n. C+ [: C8 H公仔箱論壇材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥5.39.217.77:8898/ F& L7 v; B; m. T" [
公仔箱論壇7 R- R; @* x; o* k: |% K# k+ \# E
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇9 ~& X0 t! Q& T0 m; B- K

) w, i5 O' E) n0 \: l: B3 d0 U3 ^4 T2 z4 ~
3。剩飯做米漿
* o% {1 |  m' l5 Y% u/ Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb
. G& T6 H+ G3 e8 R公仔箱論壇將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
! E' V) ~4 a4 D% e& @  Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( d2 C0 G+ P" q0 F# c

0 ~* E% e% R" o/ |4 o6 Q4。米飯湯圓5.39.217.77:8898) @! x4 j  B! h# G# `9 d- A

* I( ]) F+ [" m: u5.39.217.77:8898將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。; R2 t7 g1 ~1 D& O2 n. J

: a' f( p4 Y9 ^7 R3 d7 V& a/ L公仔箱論壇
& n2 B2 u2 ^. L; A! ?3 h$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。剩飯做玉米濃湯
: H% v$ J8 d- B- e( xtvb now,tvbnow,bttvb4 Z, }1 |/ g* L) D6 b- }7 b
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
- S) G/ w+ H4 z! W% d5.39.217.77:8898
0 W0 \5 \, a9 t5 O& R3 e# S2 t
; G0 g6 m. m0 x6 x3 u0 M# o9 a公仔箱論壇6。剩飯冰淇淋tvb now,tvbnow,bttvb( w/ ^2 l" r0 y5 ]: M
5.39.217.77:8898$ v$ E! B2 k) {4 l' {) M# l2 i+ l
將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。- x- J6 u6 i/ A" u- v

* ^8 z& ^+ g8 {! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x0 W7 x2 T3 u8 q1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。剩飯做白醬tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 X4 V+ t, s9 U5 {2 J3 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 C0 v4 ?$ Q" c
材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
8 O, k; }1 U! m# j  S! }: ntvb now,tvbnow,bttvb
- H( R. @5 H( }) A$ D8 [3 g做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb: m% ?0 g2 n+ w) _+ E
. h. t4 W! ^5 p0 \
5.39.217.77:88983 `$ v% R. F! n/ w8 p4 v
8。米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 y3 m% V* L
tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 N, Z0 v2 J
材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
! G+ h+ x% K: P" z6 G5.39.217.77:8898$ G+ \# p$ E2 G
作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
( ]% R: a  V# v; c/ C$ f5.39.217.77:88982 B! V& ^% o$ w/ }6 w/ V/ m

. f1 l* c4 |+ G( x( m7 _5 R) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9。第二代米飯披薩
  R. o$ l3 C+ u) s& V公仔箱論壇公仔箱論壇( f* f+ q& h- o
將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。5 B, p3 X  U8 {. q3 E& {
# V; Y/ k* o. {7 D+ u) r% |& i
tvb now,tvbnow,bttvb- i& O$ {" y  _+ {' C( K- f; A. \
10。自製米菓公仔箱論壇2 k" X& ^! ^9 m$ A% U1 t

  H* W8 r( E$ C3 Q  ^5.39.217.77:88981.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
9 g& w  ^$ \+ l2.用模型押出形狀公仔箱論壇3 T* C6 K( r) s7 R) d' g
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
7 I  H7 D: ^$ O4 M% l/ X$ o; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了公仔箱論壇" D5 v: S" n3 t
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味tvb now,tvbnow,bttvb  P/ \1 @* S5 @

! o- P: ?8 \, z) j9 j0 p0 Z) D5.39.217.77:8898◎起司米果重點:
( V  t# W$ f! b& n公仔箱論壇
( s0 p& i; C: I: i7 m. r起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間/ K2 [; E* D* j3 k3 A! i: [% X, K
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
3 S$ n5 P! g, H* |5.39.217.77:8898  [" l" A  w& E/ o
◎醬油米果重點:
) b5 l1 }7 J7 z1 l/ k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  c+ d8 w6 o1 h' g, {1 p! X4 Z
砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
. L  Z" r4 O. N) ]7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
4 ~, O$ B! x4 ?" D8 k- w5 Utvb now,tvbnow,bttvb第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
. V8 D  y1 C8 c6 Utvb now,tvbnow,bttvb第三次微波時間20秒
) D$ b& f2 x/ j7 m5.39.217.77:8898
' B. v( r9 M& @4 x3 a' U11。一鍋煮飯也煮粥
7 F# B# i3 r3 S- L6 x/ d, H/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* Z# e6 r' R' L, j# x3 w3 f
煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。公仔箱論壇3 \1 z0 ]: N" n

7 O6 |: b8 V% _) S( R% w5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ Y: B$ P% u. r- y6 \7 d/ p& ?  X, x, k
12。隔夜飯煮好粥公仔箱論壇7 J7 [2 U1 Z$ \! ~& d5 H

- Z  `0 A6 O3 e0 U5.39.217.77:8898在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
7 E. D! i; C- j- M2 r! d# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D; M! `; `; k$ P
) ^/ C  {3 }; ~; X* |4 E7 X
13。自製御飯團
) a2 W8 K( N% _7 J0 e" H+ x
0 [1 Z, y  B+ ?# O& {把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
) J# L. l4 ]6 F5 @3 g; b  C# o" P& p0 [$ j  w. y8 R

1 D4 e! N3 X$ c$ a! g公仔箱論壇14。零食袋做御飯團$ H8 Z! [/ ^5 _4 @

6 N9 @0 B2 Y$ D2 o( ~零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
; M2 v9 e4 I& ^1 `5.39.217.77:8898
+ V; x7 ]- y1 [3 c- z
) D( }9 H+ i5 S  l1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15。簡單做焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* T7 u9 x9 P1 b0 `2 U
5.39.217.77:88986 i) ~( H, v8 X3 M  l
只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
4 k' F1 |. P& }% K% k  Etvb now,tvbnow,bttvb
3 D, [5 N. @6 h" L6 O
$ H( N7 X, l; I/ U& R5.39.217.77:889816。茶碗蒸燉飯
* v8 t! X1 A9 C公仔箱論壇/ k( Y  k, E. M
在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T: s7 [+ ?1 y7 l; B# L/ K
公仔箱論壇+ p  f# x# d  l7 M4 y- w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 o! s5 q, a0 T0 E9 k; r: q- [
17。芝心炒飯麵包
, \% M0 P+ {& ]' F  G9 Q4 s公仔箱論壇
. @! G; P- t: A8 Q1 e將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
8 A0 b1 ~* F8 c+ J  ?: l- I0 U5 v! b1 R) O: }; i/ c+ i& D2 Z) b) ]5 b7 n
5.39.217.77:88988 R( b5 d4 q. i( f; E4 P9 c
18。沙飯變起司球公仔箱論壇4 I7 G/ C) _8 s" W+ D- |
tvb now,tvbnow,bttvb) t  c" O( f% j, F) X& S/ K
將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。公仔箱論壇3 q% l9 ^: L  I- J& j' {8 _
tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ T7 h. R* r- b4 F
9 T9 c$ d9 m7 V; B3 ^# L
19。芝麻球炒飯
! m8 B/ [5 l; h3 d7 V- T8 }/ s' ]9 @2 d
材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻公仔箱論壇$ f/ _$ u+ Z2 X/ U/ ^

- D( N- W' i6 Z: d8 @- g做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* i3 l% x% j5 E" x5 Q( V0 E' A

7 [" o6 b! g! [4 h) j
7 C* |+ _  c6 `# W- o9 [/ utvb now,tvbnow,bttvb20。鈣滿意炒飯
: I1 R4 m/ ~+ B  C5 W' }' O- g0 x5.39.217.77:8898$ m( t% `' n- D8 _; b. M3 I7 L
材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
' \$ L) x% A8 N5 m4 Ctvb now,tvbnow,bttvb- x$ q& o1 H# V! M$ T3 _
做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。$ A# }: R& F. a' f# D6 x) Y

' k% E! L# G6 W4 f1 h$ R+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k# \; A- ^+ M3 f1 u3 w- u* K' J21。炒飯新口味
" U8 M( C9 f6 h2 Btvb now,tvbnow,bttvb
  t' i) g* @) K公仔箱論壇材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; f9 K7 A6 u* {; b$ S) s: x

; h2 }% F' b4 _/ x9 q/ x9 m7 E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。tvb now,tvbnow,bttvb+ n  g7 B4 F: C! C5 N" P" t/ z; G

/ N/ @" V, J! ~! p3 c8 ]: d2 F3 d8 j* `9 A3 E0 H+ {9 L4 M$ ?
22。塩酥雞炒飯- {! `* Y# B, ^' I+ j- u/ i

: Z0 a& l: ~2 a" }5.39.217.77:8898白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

返回列表