[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：5.39.217.77:8898  q9 h; g' `3 n3 z* B, X
蜆一斤
+ O8 A2 F( u9 D  g  ?- I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒或雙精約200ml公仔箱論壇' t/ ?+ L$ w6 P; U9 k  s, C( p% ]3 I
清雞湯約300ml% C& @3 Z5 U& f0 a: Y- F
蒜茸少許) `) D: m! ?. K8 X$ f* a# H+ S
做法：
: ?. ]) z, j* k9 F& u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；5.39.217.77:8898+ n1 t1 Q6 X; ^9 i/ h
2. 下油鑊爆香蒜茸；
; }% p9 ^; Q3 p) z( Q5.39.217.77:88983. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。