[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
4 m9 U6 Q4 t( F蝦膠  6兩) g) j! _  Z  ^; m5 Q+ @
麵包糠  適量公仔箱論壇4 x5 V6 ~' i. {; G6 i/ z+ ~
芝士條  2條tvb now,tvbnow,bttvb* w% v$ U. M% v8 r" k
■ 汁料 :
! K( B2 l  }  e5.39.217.77:8898鹽  少許
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
/ r2 S  P0 M5 c5 O將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 R& q9 H, M* F; v
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。