[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
/ C/ c0 h2 m  M5 R' B6 {公仔箱論壇蝦膠  6兩
  R3 [8 U! H3 K4 T, s$ B5.39.217.77:8898麵包糠  適量
3 c3 j8 `# o, ^7 ~- s2 p, g芝士條  2條公仔箱論壇$ B5 a6 m" `7 W
■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 K) ]' D1 B. N
鹽  少許/ |$ a& s+ ?- f. J
雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 J/ g; f* B. h& P

' d. Z$ q7 \# D: \■ 做法 :5.39.217.77:88989 X& R$ U6 U9 d7 ]

; M2 n1 j% Q8 N# ~+ T擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb" \: ]4 ^0 g# S8 {  n2 S
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
7 l' v" i; P. L' Y( X" ltvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。