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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
8 B" t4 z" [# T, y' h6 e5.39.217.77:8898蝦膠  6兩
6 Z" O- [* T& C+ D9 L* Ltvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 h$ ^+ N* e
芝士條  2條7 Y) _: ?  I& C- ^1 u# `2 l
■ 汁料 :
) c/ P7 I' T; a) X1 m鹽  少許
- W1 T; M" p! R" `8 d2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
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■ 做法 :
; `- F# t. }+ U1 A5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 g( }+ ?: j* X8 u# P3 ^! |3 q
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.77:8898; A0 R/ j$ c. ?' G! E6 r$ n
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77:8898: Z% J! w9 n# d8 i% x1 M. \8 w
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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