材料：
9 |( O+ B5 h4 F" e: p+ W2 e) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 紹酒 350毫升) N; ^7 o; V4 ]- `
魚露 2湯匙 鹽 少許
7 f" a. e$ F8 \& d4 z) @5.39.217.77:8898做法：
5 O/ X& h/ a6 Z0 S5 V; l1 v5.39.217.77:88981) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
3 q# N9 i1 i* ]5 B2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用9 V( F% E0 J0 u, E4 W! {; P
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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