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永和這裡真的是臥虎藏龍阿！接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了，他在大新街小巷弄裡，可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ！從頂溪捷運下車走路15分鐘，它就在樂華夜市的對面，一直走走到裡你就會看到啦！走走走來去吃吃吧!$ m6 D+ J0 {4 i4 g1 v5 {5 e9 V8 U5 j
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這家店的肉丸是手工現做的，用料很實在，肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔！肉圓不僅皮薄餡多，而且不油膩很爽口喔！3 n$ y; N- h3 Y/ k1 m9 H2 [( i
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" u1 a# B( I1 e, l4 s6 L w8 D1 Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb肉圓真的好吃，醬料也是很重要的，老闆說他的醬料是自己調配出來的，搭配起來就是順口，無論是皮或者醬汁都很棒ㄋ
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+ x, r, U2 s! g5 {; }5.39.217.77:8898另外他的豬肚四神湯，豬肚洗得很乾淨没有腥味，口感一極棒喔！而且不會爛，真的很讚喔！其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理，處理不好會有臭味，而且很辛苦，所以突發奇想，用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上
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潮州肉丸公仔箱論壇& e/ o: y2 k( b5 J4 E- X1 f
永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)5.39.217.77:88988 M) ^" x( n6 B, n* l
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本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~
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因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~ |
發表於 2008-3-23 12:47 PM
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