# t' E, F( H2 \8 e5 u) J1 |9 G$ A和风不沾糕 和风不沾糕 强哥最得意的点心代表作，完全用白玉粉做成，水分封锁在里面，滑得像泡完温泉的杨贵妃，软而带QQ口感，却完全不会粘牙，有黑白芝麻两种口味。
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8 e4 A4 O, p) ^; T) t& ]网烧三文鱼海草 网烧三文鱼海草 越南网皮够香脆，不过意想不到的是三文鱼里居然还裹着小小一块日本章鱼肉，香口爽滑脆兼备。
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4 o0 P' F0 H& X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb腐皮章鱼白玉卷 腐皮章鱼白玉卷 鲜墨鱼打胶做馅，爽口弹牙，和腐皮的豆味很合。公仔箱論壇7 p6 A% D4 ]* z
5.39.217.77:88982 n! W* }- `" n& \
: U) R$ V# ] }- A) W+ b) m5.39.217.77:8898松皮芋蓉包 松皮芋蓉包 因为外皮酷似松树皮而得名，里面是以泰国椰汁调味的芋蓉，比普通的芋蓉多了股清新椰子香和滑熘感，不会腻口，据说还有日本人想买这个方子呢。
' g5 S9 {/ b; o5 l% d9 @5.39.217.77:8898 珊瑚鲮鱼球 和星爷的爆浆濑尿牛丸真是很像！里面灌了上汤，吃的时候小心中招！不过特别的还有它外表那层珊瑚状薄脆，是用黄豆粉开浆炸出，豆味特浓。
0 Y5 o/ j- c+ B# }公仔箱論壇2.健康系点心
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: a2 k& Y, O; x' }+ j5.39.217.77:8898金瓜紫薯布甸 金瓜紫薯布甸 俘获女子芳心必备。它是用日本紫薯和本地小金瓜做的，完全不用油做的。紫薯夹起来弹牙得会自己颤动，完全不像番薯软绵口感，但就非常有番薯香味，好吃之余还很有惊喜。
/ o( d. E5 j2 H1 htvb now,tvbnow,bttvb 日式麻糬包 纯用以巴西小麦粉做的麻糬粉做成，口感柔柔韧韧的，像对牙齿欲迎还拒的邀请，QQ的很有口感。
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杏仁南瓜甫 杏仁南瓜甫 用的是甜度稍浓的台湾小金瓜，蒸熟后磨蓉里面裹以椰丝，软糯甜香中带椰丝爽口感，衬着美国大杏仁片的清脆，层次说不出的立体多变。
" W% Z4 l" M% f! Q( j- O3.可爱型点心
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3 F) @" G* m; E公仔箱論壇娃娃鱼 娃娃鱼 进口豆沙做馅，外层酥化不干身。5.39.217.77:88983 f; w2 N5 W V, L/ M% s
- c6 L) `- x) D$ L( g! j- L5.39.217.77:8898小企鹅 小企鹅 本地独一版，连香港金龙船都没有的版本。栗子蓉馅，手脚是以巧克力做的。
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u' y& B# S1 W& G9 b( ktvb now,tvbnow,bttvb小雪人 小雪人 同样是广州版，脑袋里面是鸡肉馅，雪人身里是豆沙馅，咸甜都有，花心人最爱。 |
發表於 2008-3-23 12:45 PM
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