[藥膳] 蘆薈食譜

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& @4 v4 n7 `& S0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾種蘆薈食用方法：  Q! I2 n! j2 Q; |' I- Q3 V
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蘆薈炸蝦仁
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主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。
7 ]% l4 b# t. ^" W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
" h/ j$ I& ^/ ?5 e. P3 g. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 食鹽、色拉油、椒油。5.39.217.77:88988 w# F( ?5 q% C

+ Q& R, Z" u' A& I* b* G1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y, ]+ N: {# ^2 Q8 B! x% m
2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 P$ I% s/ _2 X6 T& N
3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。
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5 o7 u! q( x; J9 P公仔箱論壇蘆薈香菜湯
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主料 蘆薈葉肉100-150克。tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 D$ |: u( F# a
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
& \1 I( R9 E/ {9 f2 s9 e5 T公仔箱論壇調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
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* y! Z% V, I8 q. `* rtvb now,tvbnow,bttvb1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。
. m3 Z( T# N6 B' P8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。
% _8 U4 k  i8 C' D' b: L! I' F公仔箱論壇3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。- O, G' w4 e; N0 {
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蘆薈素炒西蘭花tvb now,tvbnow,bttvb, C5 w( f! d2 _9 v

4 [8 D8 |& |3 l8 X0 [/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料 蘆薈葉肉50-150克公仔箱論壇- ~: o- [" R( ~0 ^" v$ J
配料 西蘭花25-50克。
/ U% {2 n2 G. Y' i0 j5.39.217.77:8898調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。5.39.217.77:8898( ]: X5 H) g# O1 T+ i
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1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。' a0 @( |8 H. f6 ]& B8 C1 I  m
2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。
0 c9 F( y% k2 {7 u4 otvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
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什錦蘆薈
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主料 蘆薈葉肉
! J" r. [+ N4 h' w公仔箱論壇配料 山藥、藕、山裡紅公仔箱論壇( t. @2 a; I4 @
調料 蜂蜜或白糖。
. [$ ~- s, @" E, n' t$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' {* Z1 ~3 d+ T
1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。
8 d2 W- x. n5 G2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
* g1 Q9 W  s. g$ w) R  X把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
# M7 r4 D7 G- h/ n3 D5.39.217.77:8898除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。9 y: N- ?# j# t4 i- W
把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。公仔箱論壇3 K+ ~( x' g8 O+ [" c( z
3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。0 i- l0 n0 ?+ V( E% \

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/ w3 c8 g; F8 k6 ^蘆薈沙拉
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主料 蘆薈葉肉5.39.217.77:8898( P% P6 I2 L$ o- J( l
配料 水果2 w- q# `+ w. X& X4 D, D
調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬
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3 [0 G; [; W' g' W* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。
: P* |, \+ D% N/ v& Y8 i0 Q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
& _; d) q) e+ y4 S公仔箱論壇3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。
1 m& N5 v) x0 H9 S; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
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蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。) _0 j6 K# m5 K; L# `# V

9 p( J* i- S- T4 X' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟如下：5.39.217.77:8898! v  D% U; S9 l8 D0 w
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１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準
6 S9 W. ?! J& z6 X# d２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分
# n) J3 z' I3 D3 x- F2 w+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮公仔箱論壇2 x6 T6 y1 W$ x
４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。! l& z! N% d% S' f; d. e/ q

/ S& O) B) R6 w/ Y2 ?+ A. Vtvb now,tvbnow,bttvb也可以參考以下圖片及視頻 :公仔箱論壇' B$ p  K+ X/ |* x2 |/ B

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& Y( Z; A  E. [% N! [% t0 u7 S1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 c  d; Y, v6 w6 {) Y
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" y1 Q! x$ ^- e! ?; C7 S公仔箱論壇若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。
! x) _1 m; V1 `& M& ]. j公仔箱論壇公仔箱論壇, L1 ~6 G& |7 @" O; c8 X

; j- o' \* |4 X) X- G: `; X2 rtvb now,tvbnow,bttvb蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 R& }& u  @; B
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。 2 Z3 A' T6 U' F
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蘆薈其他用途：8 A: x$ [/ j! B

, |+ y( c$ i+ \" L+ [  q' x* A5.39.217.77:8898一、美容的作用5.39.217.77:8898) k6 b' n. @+ Y0 M( g
保濕
! E( U4 W3 P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防曬
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二、藥用5.39.217.77:8898' j) I+ d3 m2 x5 V  K1 {+ E8 y
抗細菌、真菌公仔箱論壇0 V4 p& G. Z- [  b7 i
抗濾過性病原體
: T1 k, s# a# w, u. I1 }) k公仔箱論壇免疫刺激劑作用tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 B; Q" p# I/ {: D& l
消炎作用公仔箱論壇* n# }8 t; ~$ A  M6 X* K
傷口愈合作用
! K7 f- w0 Y$ l: S9 Z公仔箱論壇增強噬菌、解毒及清潔功能
2 y: B* }1 Y* I5 Z1 P( u% |/ L+ utvb now,tvbnow,bttvb免疫與抗腫瘤作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; O- [8 K% X; U% N7 |3 M0 J
　
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補益：
/ X4 }& Y) u& n$ K; {4 l5.39.217.77:8898蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。
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蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。% G' S  @) S" _

! \% I( ^9 Q. f( [5 G4 W! w7 T: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。
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