) d2 c0 A. z# \, }5.39.217.77:8898Johnnie Walker生產商帝亞吉歐早前在上海開設一間「Johnnie Walker尊邸」,聲稱這是「威士忌文化的使館」,其首席調配大師貝弗里奇(Jim Beveridge,左)特別與香港導演陳可辛(右)和另外兩名內地演藝界名人一起宣傳。(網上圖片)
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國內紅酒價格近期回落,惹來「紅酒泡沫」爆破的擔憂。不過,在中國興起的高檔西方酒可不止紅酒,威士忌這款經典蒸餾穀物酒亦開始在中國大行其道。經紀公司Redburn警告,中國正颳起一輪「威士忌泡沫」,提醒國外釀酒公司警惕會重蹈1980年代日本的覆轍。9 B5 |% Y/ W/ Z2 w* @4 T
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Johnnie Walker製造商、英國酒業巨擘帝亞吉歐(Diageo PLC)本月6日宣布未來5年投資超過10億鎊(約120億港元)於蘇格蘭威士忌,以進一步拓展中國市場。可是Redburn指出,威士忌實際上是一種與經濟局勢息息相關的產品,需求緊隨經濟起伏,現在中國經濟形勢尚佳,對威士忌的需求上升並不出奇,問題是一旦中國經濟回落,生產商或會面對當年在日本市場的噩夢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" u& N$ }# b$ p
( A1 |0 b+ [$ f; v公仔箱論壇日推Johnnie Walker前車可鑑
, C) O4 v3 J$ Y# N4 [$ k& Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( F A B, Y: J* i
西方經濟於上世紀70年代陷入不景,適逢日本經濟表現強勁,因此威士忌生產商就將目標轉向日本市場。由於日本消費者喜歡購買優質威士忌,當時生產商特意為日本市場專門推出奢侈品牌的威士忌,Johnnie Walker也是其中之一。可是日本人豪買威士忌,並非因為對這款烈酒有鑑賞能力,而只是企業高管以此為派頭,他們依靠刷公司的信用卡,不會在意價格,形成了「威士忌泡沫」。tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 U* u5 ]2 n) Z3 R- \) k H' h
) U5 w, s: @. P# s; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨1990年代初日本經濟衰退,日本人普遍財力下降,加上威士忌對日本人來說並非不可或缺,結果「威士忌泡沫」爆破,釀酒商大受衝擊。Redburn解釋,倘若威士忌消費的基礎只是追時尚潮流或者公司報銷,那就缺乏內在的品牌價值來抵擋經濟周期或時尚周期的下行。5.39.217.77:8898; o+ q# Q, h7 s- j+ x9 z
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「面子消費」難抗經濟不景# L- W+ C) N2 b f0 W! q# q
; A0 O) z$ ~/ z0 M. b, Z! S公仔箱論壇外國酒商目前在中國的營銷手法與在當年的日本甚為相似。例如帝亞吉歐為中國市場專門生產一款名為「海上幻」(Shanghai White)的超高檔伏特加,與當年為日本推出Johnnie Walker同出一轍。帝亞吉歐甚至更進一步,在上海營運一間「Johnnie Walker尊邸」,聲稱這是「威士忌文化的使館」。中國的名酒豪客,也像以往的日本人一樣,買威士忌不純粹是為了自用,投資和送禮也是重要目的。
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, L& `2 ~) q0 g/ s+ m) L6 n0 {5.39.217.77:8898問題是,中國市場已有紅酒,也有堪稱「國飲」的中式白酒,威士忌有可能在中國擴展市場,但難以成為上至極富階層、下至普通民眾的最愛。因此一旦風潮過去,民眾興趣大減,又或者中國經濟回落,民眾需要節衣縮食,高檔威士忌就會成為被放棄的對象,屆時「威士忌泡沫」就會爆破。(華爾街日報)2 e, b. k0 a9 C$ _7 P) E5 e7 V
( W1 T7 v( X: H5 m6 ^$ o3 A3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D. G/ r4 T' \: P2012國際葡萄酒展會於本月4日在北京舉行,有參展商向參觀者介紹白蘭地等產品。(新華社) |