TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; W6 z% V2 C; ]2 @2 t3 z/ S* E
5類食物擁抱健康8 E: _/ f# k/ B4 Y; @6 D0 b
9 A* }3 |5 ]* B+ F% _ A公仔箱論壇全穀麥 莓類 深綠蔬菜 果仁 朱古力公仔箱論壇, H: F- n: a% K' E: P6 T0 r
: J% I/ u1 R% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身兼加拿大註冊營養師及作家的皮雅臣（Liz Pearson）表示，每天進食5大類食物，包括全穀麥、莓類、深綠色蔬菜、果仁及朱古力，不僅能夠增加能量水平，同時減少患上癌症、糖尿病及心臟病等機會；對某些人士更有助延遲老化過程。
5 h; J0 w1 k! H4 b' {4 C
5 ]: G# J$ S/ ^, E/ _7 Z( H# K5 S皮雅臣指出，如果在日常的膳食中包含上述5大類食物，能夠持之以恆，經過數星期後，便會感到體內的變化，與以前的狀況大不相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& J8 t% d+ n' p% |1 v" d. o+ y
2 U# W) x j2 ]5 f( {6 u( q |( F全穀麥減脂肪
J# W8 F% K8 ]( [ s7 j, Y在市面上購買全穀麥的食物時，須留意包裝上是否標明100%全穀麥。皮雅臣強調，即使列明是由全穀麥製造，可能含有精製的穀麥如白麵粉等，食用後對身體沒有益處，所以要小心選購。
( f5 [2 U q$ b. V* htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ C5 |/ f6 m* h
無論是兒童、青少年及成人，每天吸取6至8份的全穀麥；每份指半杯意大利粉、一片麵包或一杯粟米片。
' ?2 r2 a0 d* O/ ^2 ^% w- F6 ]1 J5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" R( l2 F0 K3 Z8 a9 J
當中所含的維他命、礦物質及纖維，幫助身體維持健康體重，減少脂肪積聚。- H: t* y4 V& @5 ~* e* Q2 Y* Z
7 R4 A% q' e2 J% F5.39.217.77:8898莓類延緩衰老
+ l# n z. g# v, p9 C+ q根據波士頓農作物與人類營養的研究中心對老化問題的研究發現，食用莓類可以提高身體機能，清除體內毒素，這些有害東西令記憶力及精神健康減退，加速衰老的來臨。食用新鮮、冰鮮或乾製的藍莓、草莓和紅莓，這些都是抗衰老的食療良方。, f F; }! h! h2 n9 U
公仔箱論壇" |2 [& y1 Z$ f" c: A4 _
綠金抵抗疾病
* G1 S- _ B% ^: k至於深綠色蔬菜，被稱為「綠金」（green gold），如波菜、西蘭花、甘藍、豆瓣及瑞士甜菜等，含有大量維他命、礦物質及植物元素，有效抵抗疾病，包括心臟病及癌症等，也是最高營養的抗病食物。當進食上述蔬菜，身體可以吸收維他命K，加強骨骼強壯及清潔血管。
- Z2 o/ {: k1 K3 |0 T
$ \ ]* ]' j: Y* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他研究發現，這些食物保持眼睛健康，例如當中吸取高量的葉黃素及玉米黃質，減少患上白內障及黃斑病變的機會。每天最少食用1杯的份量，作為沙律，配湯、意大利粉或清炒等均可。3 M) e5 M4 ^/ J5 W) ]( E6 U' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 u) Q/ U- y+ S1 t. Z& y) [
果仁保護心臟tvb now,tvbnow,bttvb& k5 `0 k; ] k
果仁含有豐富的維他命、礦物質、纖維及植物元素，具有保護心臟的功能，每天食一些可以預防心臟病及中風。據西班牙巴撒隆拿大學的研究指出，進食果仁與高量的羥色胺（serotonin），明顯改善心臟健康情況。而果仁對預防二型糖尿病、黃斑病變、膽石及癌症有一定幫助。
5 k' r9 O6 r$ b s4 @tvb now,tvbnow,bttvb
& y9 Z+ n' H* {) J: }5.39.217.77:8898各種果仁對健康帶來好處，杏仁屬高營養的抗病食物，核桃含有抗氧化劑及奧米加3。每天吃四分一杯果仁，或兩茶匙花生或杏仁牛油，加在沙律、意大利粉或粟米片。
1 R" a y) r8 T$ w6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" ~6 [ Q- p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力中含可可成分有助身體循環系統。英國劍橋大學的研究員進行七個調查報告，共有10萬名受訪參與，當中分析進食朱古力，有助減低患上心血管疾病達37%，減少中風的機會為29%。
% m: I: C' ~$ J. |0 u5.39.217.77:88987 `3 P% E3 Z2 q
不過，分量每天為半安士至一安士，即兩至四格的黑朱古力；加在100%全穀麥的鬆餅或薄餅食用為佳。5.39.217.77:8898$ U1 L3 C( ?. {6 B
! A9 Z/ ?+ ?: J! c" U- ]
|
發表於 2012-5-27 01:49 AM
| 
