[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。公仔箱論壇* v  k$ ^( K& J

; a0 W3 C2 j2 v" k5 jtvb now,tvbnow,bttvb此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。$ Y3 E9 J" F4 Z! g

( m6 M+ w$ B& c( V) h! }( i* {公仔箱論壇（星洲日報／大都會）