[健康資訊] 牛初乳對人體免疫影響不大

vandas

' n- |  e& L8 U: o" p( a3 ?乳牛在產犢24小時8後開始產奶，而牛初乳便是在此24小之後，72小時之內所分泌的乳汁。
' R! N# w% u1 k, W$ X+ Z9 y! z9 M5 A, f) l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z% t8 v, k3 q0 |" C2 W9 B# ~
市面上的牛初乳售價很高，許多宣傳更是片面跨大其營養價值。其實，牛初乳的特點是它所含的免疫物質，對牛犢來說，牛初乳比牛乳含有更高的免疫物質，但就營養成分來說，包括蛋白質含量、鈣含量等方面，牛初乳相對牛乳而言並沒有優勢。
) Z9 a2 e5 h+ Y, h  W9 L
) Z& s8 ?5 T( g$ g0 N另一方面，人和牛是兩種不同的生物，所患的病都不一樣，因此牛初乳中的免疫物質對人而言意義不大。