●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
2 P, A) L, ?$ j2 ~1 a; @& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 d' X+ U% e* o: ?7 T
●用清水洗, n, a7 R* J: f: T
: S+ T3 B, {3 B- l1 etvb now,tvbnow,bttvb清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ A0 I( f. H! n8 I2 A
+ Q$ ]: ~: y& e" t, D9 U公仔箱論壇●先將根切除tvb now,tvbnow,bttvb! V% N) }' w8 l+ Y$ _
7 ~3 l& W4 F% y# w7 W2 x2 {tvb now,tvbnow,bttvb小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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