[生活小百科] 蔬菜去毒的方法

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●不可先切後洗5.39.217.77:8898) i: M6 F! `/ a; U
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, X) H" B2 q& u  C! U7 H) m1 K
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●用清水洗
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! W. c; H" P
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●先將根切除
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& ^9 s$ Y2 z' Y+ L1 v' B小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, e, ~; p: s

( a, q( o  z4 w& Ltvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會）