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4 Y6 R- `, V0 _! G8 ]2 f/ G8 b5.39.217.77:8898 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?9 w$ m M! A+ G h; g
* U5 b6 _/ M b公仔箱論壇 核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 H1 h8 z+ {, ~4 l
' s2 I Q1 z/ s' }tvb now,tvbnow,bttvb 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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核桃怎么吃
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3 l# {5 g7 ]5 G0 x- X 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。公仔箱論壇" K4 U% g& h) G4 X7 t1 d
: L* R1 G% ^6 C* i公仔箱論壇 1.每日5颗核桃
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7 ?% X# Z4 [( w/ B$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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. p3 h; z4 T( [ 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
& r: v1 v; n+ {+ L) S$ H' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 o' h. r, C g9 A
2.三餐加核桃
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6 m( S5 E1 ?2 J% ^9 ]8 Z, T `5 p @ 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。5.39.217.77:88980 u! h& d) q. r
9 H$ k' w0 G4 F6 Q% i; Y2 X$ X公仔箱論壇 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。公仔箱論壇+ s- l. R) u2 E5 b1 c# I3 E
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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