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4 y# ^8 Y2 a3 A; [; [' u: ^蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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3 _. R* Z# h$ c! u6 Atvb now,tvbnow,bttvb農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
- Z& l# M9 O8 J# X A3 e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。1 \$ M9 [3 T. `, E+ u0 S$ q7 F
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。+ q: w0 W! x+ P: j7 C# p" ?
6 T8 F9 ]1 ]7 Z0 K7 U3 m* I具消炎殺菌作用9 _ A. t7 d& r' q* h4 T6 U
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。. U+ w- f$ y) }7 d! ~* E( O0 u
5 q$ Q% n( r$ T. f0 J& a公仔箱論壇便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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, p# o3 [/ ?$ K4 e3 l) i2 Y5 K5.39.217.77:8898皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。tvb now,tvbnow,bttvb; K: P. {- ?& Y f; Q
1 q- i& }2 K5 y e8 I+ F v【生食蘆薈】
; @0 c# i4 Z5 F+ b; D/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。5.39.217.77:8898! T1 S- ]0 F$ C5 d
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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$ Y4 s, S4 }. {$ w; b$ y) _【百用蘆薈蜜】
- R, K& Y$ g/ u$ v) rtvb now,tvbnow,bttvb材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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8 k8 l3 }' F3 e9 j% Z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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【自製桂花露】
8 }$ y! S. U1 q; g: H- a6 G$ p材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 w/ I: Y7 ?3 k
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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5 ] o: B9 L9 Utvb now,tvbnow,bttvb【桂花蘆薈】
, y+ x- U) e. G' ]. z/ E e6 f從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
0 ?+ K9 l. n' g9 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D d8 m6 L9 W0 n+ T: D& B f$ Z
【桔汁蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb3 q# R0 u, y# v5 l3 w
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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【蘆薈羅漢齋】
_. `$ X! H0 v& P, ]" X5 P* B; h8 |公仔箱論壇材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。5.39.217.77:8898! z4 e; T& ~# N: T( @1 B
) B0 j% F$ R- j0 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。5.39.217.77:8898( @4 G' E+ b7 M. W. d
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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