碗仔翅
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z' i: R$ u- m- w公仔箱論壇材料（大慨6碗份量)
) C4 J* \0 `5 }4 ?: A0 j" ^& N素翅 約4兩 5.39.217.77:8898; l, D) C* @8 n6 d+ P) `" V& ]
木耳 半兩
+ U5 \. u2 I8 q( k! j+ F4 p! O4 e冬菇 4隻 公仔箱論壇. D& ]; a( O) |3 f- `, u- y) N+ p
罐頭竹筍 2條
% r6 P0 E7 p8 K i3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇( H( s. ^' L+ l: w3 _ u3 T
清雞湯 1公升 {% O& Z. B( b; }: X# z
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5 l1 G$ F0 z6 y& z" I; y8 h醃料
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豉油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z% W. d7 v" t2 S8 P8 E
糖 半茶匙 1 b3 t% W1 A. Q3 [: D
燒酒(米酒) 半茶匙 ( A% N% P4 h z" r& @4 s: F
生粉 一茶匙
6 @, {0 {7 s9 M; m9 W: s5.39.217.77:8898雞粉 半茶匙
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7 i+ F& q7 v! k$ k" R4 z' @8 i" M) ktvb now,tvbnow,bttvb
5 W6 j, \) A. g8 o芡汁材料 tvb now,tvbnow,bttvb: S- }! s' |# E; C& w
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麻油 半湯匙 ( _6 E# ^2 a, z% E- `9 P$ w R8 c: T
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B. Z0 x- J8 Y8 u- v8 T3 v: K7 N
生粉 1 1/2湯匙
" P+ A* W. n6 @4 M0 h7 V5.39.217.77:8898老抽 3/4湯匙
% f0 c" ^/ F2 N, m( f H- L" z公仔箱論壇燒酒 1湯匙 ' H4 q3 J7 D$ w7 V+ T4 u" Y( ^
胡椒粉 少許
, x( |- ^. `3 v% b6 `tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙 & w/ } M: S! ?7 V
鹽 半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ }9 F# ^; o) b; |+ S
製作 tvb now,tvbnow,bttvb9 | \# v' c3 U9 ?" N ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 w/ W$ Q6 l3 B, [# s9 k: l
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將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb Q5 ^' y; c8 G& ]8 ]
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6 r9 Y% y h8 @" K- ^& J: Q5 O nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3.
# e! l- u3 g6 u0 J0 g雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
. Q- \* ~ j% S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# O! K6 Y/ j- K
4.
! ~' \* L& u+ a' A/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點 tvb now,tvbnow,bttvb6 T: W% W* I; n6 }) x4 V
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; S0 I0 x) e, e+ I+ G; B" V$ q公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
+ L P; i1 K; e0 Q" m4 H1 H& Ktvb now,tvbnow,bttvb木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場 $ @& |: | r8 z' g2 t
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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