碗仔翅公仔箱論壇7 U& i4 Y. J) `& `# T
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材料（大慨6碗份量)
" i+ f8 n' R' Y0 r) ~9 e素翅 約4兩
7 o D0 M9 Q" I木耳 半兩
. N, x& ?9 V# [4 G4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻 5.39.217.77:88986 p" _& ~3 u7 U: R" U1 w, x& x6 M
罐頭竹筍 2條
* h3 k+ x* ^4 N* ?; ~tvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩 5.39.217.77:8898: ^3 s7 O2 a/ s7 `/ C$ K
清雞湯 1公升
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7 Q& z ^# i5 n4 l& `3 D5.39.217.77:8898
4 I1 ^0 m% r9 d* m, a8 ` }: E公仔箱論壇醃料
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, ^; W0 C, v2 h; g0 ] Z8 W3 Utvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
) X! v& J/ C! n4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
6 V; ?# R0 h& A- q5.39.217.77:8898燒酒(米酒) 半茶匙
/ b# R1 H) s4 X生粉 一茶匙
0 B: M: ]! z" `+ x% v$ N# N雞粉 半茶匙 , v& L# R7 X* y/ J7 B- v
1 Z4 T; \0 p0 p7 n/ ^
8 H( T0 H6 q# O6 _! y9 V公仔箱論壇芡汁材料
" j% I# O. d- N2 S1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* U4 L: Z0 J8 p# ^4 P
麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 q" N4 w0 ~. F0 r5 W; z
豉油 半湯匙 , x# I- @) U- T* R8 Z+ T1 h
生粉 1 1/2湯匙
/ w2 T( v }1 o' L/ L" P老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' \! t6 C6 I
燒酒 1湯匙
, P: F4 I+ _1 Z: i5 B* C- btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
: j) m2 P' u; _# f @, V5.39.217.77:8898水 2湯匙
+ M. e- `: O, p2 a6 b2 S3 G8 v2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
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4 j; l, p7 y& H A製作 , O9 g4 k* h0 R
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1.
- s0 g+ I9 C' D% Q* L/ Z將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇" b3 q) y* f4 Y' c
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 Q4 B3 T/ b @* Y# m# q$ S
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 + K* a. p" P+ I# y
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3.
7 P0 Q4 J9 o$ G0 q0 ~1 }7 btvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇- L9 s2 e( {# V# p O1 U5 a
0 v$ C, {% d$ Z& B8 w4.
/ ], {$ |, U0 L煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇/ U+ F, n, e" x2 |+ C4 h5 o! X
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購買地點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ U/ V. k0 R# h6 S5 ~
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
3 T, @, j+ V$ c. w3 z0 W& r木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 5.39.217.77:8898' `/ K- Y& k9 Y8 ~3 c+ }
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
% v9 F. d) s V) q6 `* r4 o+ p$ D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇% v6 y2 s0 N e# C
6 u7 v4 z/ G& D6 `9 n公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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