自製曲奇餅" c$ p( R1 I3 o4 t6 [- o. B: c2 N
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7 k& B( j/ _* t8 S3 V, C5.39.217.77:8898材 料 : 1 隻雞蛋4 ~( {' x8 y* `' x
120 克牛油
; ^: u. V, j! }4 p" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克砂糖
{- Z) b( C. l! E0 m; A6 T 240 克發粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C9 {7 E8 O8 o: [3 S
% q Z) Y C1 U2 Q9 D做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 p; a4 l+ i. ?# ?. ^' `
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
5 a% T5 \4 v, a8 C+ N- A( [; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! w0 [( l* L! N n9 O, x6 k
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱5.39.217.77:8898' v* X' ]& f | P1 H% t* a
雪三十分鐘至硬身。5.39.217.77:8898+ l8 ` Y# I9 c N
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
/ q. N& T8 E7 y( ktvb now,tvbnow,bttvb 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
% n+ {, v7 C _5.39.217.77:8898 焗十五至廿分鐘至金黃色。
6 a+ Y7 x, h3 O C公仔箱論壇+ ?7 M& E. I. Z! \4 H5 _" W
備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
" r; ?) N0 m ^% V公仔箱論壇 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁& j# [' [$ H. I7 l- s
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |