【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><公仔箱論壇5 o: h \6 p* A" S
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! D" Z7 }* p4 n& w3 k; S3 C 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* V$ w! o! v' S# a9 [8 @
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，5.39.217.77:88982 o2 R! I1 r {* z, D1 O9 |
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
& P% e4 m; n1 P6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J* v( ?7 G9 ]# I5.39.217.77:8898 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。 P3 e+ n8 Y; F! u" v$ e' L$ r
* ]& F' Y/ e f; A' v0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，& ~( Y* Y% l% T/ T! c. c( [
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
# R! ~4 `% `$ u0 ]/ Y# m# E# d) Ptvb now,tvbnow,bttvb 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。公仔箱論壇; \0 T0 X# L) S+ E1 |- v( L
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。5.39.217.77:8898; k7 i% B- F# ?! E! W, ]5 R# x
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，0 {4 N2 m8 k( |- I- _4 n
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。/ ~. J4 [3 g% O. `# ~0 k+ N0 \
: u/ R+ ^0 e; T" }0 E/ c2 ~8 ] 研究人员随后扫描42名老人的大脑。公仔箱論壇* {9 L: H2 o( R! o* b
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
# a A+ V- i R1 B% \tvb now,tvbnow,bttvb 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。2 w) X: s! E; ?$ z. o
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健康食品延缓萎缩
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3 Z* R- h* q1 r( {: h$ A; h1 H9 x8 k 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，! b/ Q# c! H% T w
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
+ T# j0 t- l9 p$ @5.39.217.77:8898 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( M4 v( S3 u; Q
6 U9 ?6 [- A7 D! N, S公仔箱論壇 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, O' `6 K9 B3 ^4 T# k3 N# J
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。公仔箱論壇! T l1 [+ ~3 q8 ~" x( I& I
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
: _6 F1 f- G* w& x. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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