carmen_girl

材料: X+ ~, X4 m1 D: v* r( r% y
鯇魚 - 1000克 & d0 T1 l! M' V
薑未 - 5克 公仔箱論壇- [  t2 E9 g2 M8 L6 ?
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
% V7 w9 w' A! T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 I( \3 c1 c5 |# X: `$ L8 {# G) v
做法:
! H/ k7 b3 P0 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
8 K7 {$ e  p9 R# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 ! ]% u5 S8 O. Y$ ]
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 * O) E6 w- H3 B* k4 \0 Q
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 5.39.217.77:8898; }, _3 f; l2 n" [4 @  I' T
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
- I- t; U6 C: h3 J* {# ]3 t3 Z1 D6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ b6 |7 N3 I  k0 u: N1 m) `- G
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料. x# V" t9 ?+ r$ b
猴頭菇 - 3個約40克
  e. a, z6 r1 z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克
! ?2 J' a+ U$ S+ u2 ?7 z$ b靈芝 - 10克
' A+ L! C) E+ m) {; y& H) J4 G金霍斛 - 10克 7 K9 U8 d" i" I# t9 `
蜜棗 - 3粒 5.39.217.77:8898: O2 |) S  z. y' H: x1 E
山楂 - 30克
6 b! d& X  L6 S& s+ ?3 a# h# x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒
) Q; O4 ~# ?' n- v公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 . K; V# }/ z4 M" t
做法:
* s7 v: p2 T' ]% d6 Z1 y0 D公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 \& N' r0 V# w. H/ V
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
9 f3 F) W9 ]* G- |! ?" Z5.39.217.77:88983. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
! K" k' O) _+ A. Q' A( A1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# j9 P6 O1 [% |# X7 _3 P  l
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統