carmen_girl

材料
: u8 |, B3 z: y7 E( N0 U  c5.39.217.77:8898鯇魚 - 1000克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: j# M- ], I1 \  J5 Q4 R
薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 C4 E0 Z; Z" I5 `
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
8 G; {5 ?4 \# o9 U! q! {; u' w公仔箱論壇
' w# m2 [' F2 v7 ~公仔箱論壇做法:  F1 G8 z; A8 {7 A9 u5 l' H7 t' a
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
8 B1 _) H3 e! Y1 d2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f' N! w9 i/ f& f
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
' D2 J7 l2 D+ X2 ^4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
; C1 ?) i; v& i+ ~$ _  j6 c+ N) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 5.39.217.77:88983 q* E/ Q# z0 p: [  a" Q
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
$ J+ A2 Z. `2 A+ A, ~* L* e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
; M! m% f0 H+ l/ w5 gtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克 5.39.217.77:8898: @( F/ {6 a7 U1 F2 Y- o0 r( T  F* u
瘦肉 - 250克 & S5 v: {$ L; h% V5 s" T* P
靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb( o/ M2 [8 t$ \( c, D; s
金霍斛 - 10克 - _* {$ F( N& Z6 Q6 m7 G& f9 F
蜜棗 - 3粒 ' \( P; G3 Y1 h. L4 i! O
山楂 - 30克 5.39.217.77:88980 e% }: R# T9 \  U/ |- c( ?
金華火腿肉 - 10克切粒
6 N' S6 W8 U% A5.39.217.77:8898調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ {. i& R- k" a% W
做法:
) r0 h  o+ R# `. c0 }4 Z, [3 E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
, M* {( `& d' h& J0 G+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。 4 N4 p4 o( `1 R' `
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
3 _) I$ }; D2 ?1 w$ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 K$ `% B8 Q$ X
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統