carmen_girl

材料
4 C1 `- C/ ~. }8 Q! I鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb* E8 I5 M" a3 \, K% C* M
薑未 - 5克 公仔箱論壇- L* W' l3 h1 Q& u; S' J
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
5 i% T' p8 f' i8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l  L: S' \! s: `, s2 a" z5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898# R. Z$ s% r1 W2 W
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 5.39.217.77:8898' L/ `% @% ~! g% e2 y  b9 p
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# W; ~; Q$ y, w2 O% n' n3 P: R
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
6 E# l/ N1 o/ H' ^7 G0 `公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& J. k- _7 G* _
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 4 V" Q' V2 L- ]6 b" C
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
- x8 `. [' L' d. f5.39.217.77:88987. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料公仔箱論壇8 |  u" g! v2 D* L0 M( M4 A
猴頭菇 - 3個約40克 0 i2 p0 L) s: R/ `* p( _
瘦肉 - 250克 : G% d7 u1 S: _  D
靈芝 - 10克
1 D9 L1 \7 y  l; m金霍斛 - 10克
) {. l, A) G0 w$ b蜜棗 - 3粒 % v6 l4 U; h0 ^
山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb! X' {9 T& h: _3 n7 |; c
金華火腿肉 - 10克切粒
' j* [- E! |8 n& D& G# j" j1 O( ^調味料 - 鹽1大匙
7 W! Z2 F: l# M* G$ N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 m, R# v- V$ f* l1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
8 A1 {$ k" V) ?% @6 O4 g6 Q5.39.217.77:88982. 瘦肉，汆水，洗淨。 3 d1 g+ U4 W9 L- F9 s  v3 o9 {7 G- L
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
# q, I' d0 G) b, _$ ]& s) y" ~4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
* k7 P$ _( q- Z, n+ z4 f* ]# _! y4 ~, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統