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材料：（5至6人份）
8 m1 a5 M0 }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗參5錢
9 R- x' \5 n# q( i2 d& d5.39.217.77:8898紅棗12粒tvb now,tvbnow,bttvb' e4 N3 R' O0 S- n% ^2 N2 l4 i
生薑2片7 k/ c( j% p+ X! q7 P+ E; [
生魚1條
* k) f+ `' x  {& H' |: \* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗
' r" l  W6 ~+ o9 g, M5.39.217.77:8898　 　
6 D( J$ M6 v9 A2 A. b# g做法：
$ u- N$ E" F8 N5 j6 c* D+ a1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。公仔箱論壇" w( o% }- P! V$ p+ e
2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。
" s* V9 u2 ]7 }9 Y3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。
0 \( K  B8 j; N6 i5.39.217.77:88984. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。& {  V, v& ?  N4 T" C
功效：
  G# ^  _* N8 B+ `2 \花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。; l' f$ Z* p1 ?$ `7 \0 h

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材料:
" R3 V8 k  E- j: s" d* ^5.39.217.77:8898新鮮的魚   1條tvb now,tvbnow,bttvb  v' l6 s  l) V/ Q# n" V2 u
香片茶葉  半碗* h# G9 ^( w0 p$ q. v$ c
鹽及油  各少許5.39.217.77:88985 c  [/ t/ I' D) M& M7 c; u

* x) f/ M* X9 t# s: D& U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
. Y( @: `' V6 ^6 q% a8 ~5.39.217.77:8898甜椒絲、紅椒絲  各數條& z3 x7 g+ v9 s; P$ v& h
/ W: b2 W" q7 D8 D
製法: 公仔箱論壇) H$ q2 e6 u- |+ N
1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
1 f9 v5 O( d$ v* A. v( @  _& Q9 B! {  @5.39.217.77:88982.蒸盤內
- d/ c7 [; c5 F0 _, T/ x+ B抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。+ o% T; j( _( ^1 t( R- N2 w: f
3.魚身上
7 E9 u( Y* R; n8 wtvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
& g9 K2 `! C5 W# T' Q5 i" ?4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
0 c. }2 ~  {  k' U; Q彩，即可上桌。 5 L! ]* T! M* b( i
/ _( @/ l" A0 \* i6 N* v* J
tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 ~, m: I" Z, f
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材料:
# I4 S8 B2 y% ?1 X3 [: f公仔箱論壇蝦仁(切丁)一杯、
: V' M# R/ Q! p5 a( R2 R5.39.217.77:8898蛋六至七個、
" c1 {- \8 u4 K# R$ D3 T炸熟米粉一杯、
3 S7 v  q! T% b7 t公仔箱論壇火腿屑二大匙、  G' a, q& |: p, E) j
碗豆仁二大匙、5.39.217.77:8898( }+ l: z! ]. P) f
香菜少許 。
+ @- }1 V; n  F& n& f1 q$ d公仔箱論壇
1 I& o+ k* r4 l$ T# d8 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
9 V9 X' [3 B: |, Y' x. Z. Z& F! z公仔箱論壇(1)蛋白六至七個、
# Z* ~8 I/ |& E8 w7 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶半杯、6 z' D  k! P8 [. P& _3 q4 I
鹽半匙、
0 O6 k: d- X! N3 J" htvb now,tvbnow,bttvb水及太白粉各一大匙 。
8 s( M2 G5 r$ w) I- |1 dtvb now,tvbnow,bttvb(2)蛋黃七個、5 T& i5 [  D- ~$ `* s! a  W( [
水二大匙、
, V& s# n" K1 h% M% h5 `: gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉一大匙、: I6 z2 t$ P: z( L* X6 P6 l- {  B
鹽少許 。
* S5 V, u2 N+ L3 F' B% o2 J8 `(3)
/ {: \. K" o7 [, t鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
7 ]- w* r- ^8 V3 F6 itvb now,tvbnow,bttvb製法: 5.39.217.77:8898) S* S6 x3 T% b5 K& x* }" J
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
( p! m* z7 R# {; k( Q9 I* otvb now,tvbnow,bttvb2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
3 [: W( A! e4 s' ^  ^4 }5.39.217.77:88983./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。
5 U6 C# o! W4 ]! W+ T! ~4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
7 g5 t" G1 P  C7 H% ?4 a6 H& u1 x% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 [; S/ p& d% [6 i' @
公仔箱論壇- b3 F' L4 e4 B% M+ P: o
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材料: 公仔箱論壇' z. \/ W# }! u2 d  l
土雞一隻，
% c* B; @0 E. C/ P公仔箱論壇薄荷
' M. f$ B( S# \1 p+ ?
  i' A( C$ d2 @# q( w& s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 5.39.217.77:88984 b6 z! M6 o/ C; `. r
五香粉或鹽味精
: T1 ~8 u. Q/ X: N- W4 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 a* Y9 {5 t9 f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: tvb now,tvbnow,bttvb( P1 d* Z7 A* d5 \- i
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）
3 b# K" }& B2 ?6 }" R1 v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．公仔箱論壇  e* E( C5 F9 o# ]
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！) V! d3 O. I  ?: B& |5 j
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．
) i# ]& W/ ?2 O4 H; z5.39.217.77:8898５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.tvb now,tvbnow,bttvb! [; u- v& k, _0 S

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材料:
& ^% ?/ k% i' q! y" c, i無骨牛小排(short ribs)200g         
* v7 n& S5 X7 O% ^公仔箱論壇嫩豆腐1盒      ! e& }2 g0 P6 k' }0 a; y% k0 {8 h
蔥末1大匙公仔箱論壇4 H, u- G3 q' z8 }+ M
9 e/ v- L& W/ o% A0 w
醃料/調味:
( ?6 o: t1 @6 @8 n% w  [3 M高湯4杯         
1 i2 |$ O7 L! L9 _2 N5.39.217.77:8898玉米粉水2大匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& s. |* T: j8 s
醬油1小匙        
( F+ a( W) u0 o" y: {7 g0 t# ?5.39.217.77:8898鹽1/2小匙* b4 s5 M+ o  E) ]$ \: \) |

1 B. \8 d  e/ i5.39.217.77:8898製法:   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: e$ @7 u* Z! D- ^& S6 d. N
1. 無骨牛小排切成薄片- k' Q) a5 m/ M! ?
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中
4 X3 w9 ^0 u* V) g% utvb now,tvbnow,bttvb3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡) J. i* O4 \& w# d( D- a$ Q, \
4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
& E) `& T2 `+ Z5 L( B9 R3 i( a; V9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料： 5.39.217.77:8898/ R* i6 m9 s3 ~, v4 \& ~) R
半肥瘦豬肉 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' ]8 S! K; s6 b* r
茄子 1/2斤
/ w) W  c# Y7 l+ b3 Z公仔箱論壇蔥 1棵
0 |# t* F7 d# q6 B2 B公仔箱論壇調味：  5.39.217.77:8898, {, v2 i5 S1 N4 v8 m! ~
生抽 1/2茶匙
' f2 ~; I; i, J7 C. u! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% x% m0 U6 g  Q2 U$ k3 y
生粉 1茶匙
: ^) P& o$ e  r2 }5.39.217.77:8898 麻油 少許
2 u- j# a$ E; X5 i 胡椒粉 少許 # H& N7 y/ V+ d
汁料：  
& ?  Z9 g1 G) ^+ G. a! j1 I生抽 2湯匙
" J- M2 K/ [6 \: |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾油 2湯匙 公仔箱論壇8 p0 O. ?9 ^3 D4 Q

+ y' s5 x2 V( g. t5 ?: D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  - O8 i$ ^* \' A! K  c
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 S0 D1 I' [1 M
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 5.39.217.77:8898: R7 O/ z1 w' d/ n" m2 r
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 Y. M6 W: Y" R1 K" F% i
中型鮮魷 4隻
2 B) G1 E0 U, u; I( ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 6襾
* y2 R+ K, V& w% m5 w3 Q5.39.217.77:8898蔥碎 2棵% z9 R7 {. m, e9 p6 Y
芫荽碎 1棵
- u! y+ C, T# W5.39.217.77:8898椰汁 半杯
5 i. I( E' o* |! _& k. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V8 Z/ ?5 @6 [2 ?香料:3 S7 U- w- T& }" m/ S8 D1 y; k
乾蔥 4粒
, ?1 K" C" B: m4 L8 J2 T- N+ |tvb now,tvbnow,bttvb香茅 1條切碎
) `8 A+ o- |) R  E" }紅椒 1個切碎
1 [* J' o! Z; h$ G9 s/ M% t; a8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙
8 _! M/ h2 a$ u9 W9 c5 `4 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J& Z) z6 Q- O  t+ q
調味:5.39.217.77:8898$ v& H8 d( {5 O  H
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q. @3 S# P7 `. @- I' m8 {- b
麻油、胡椒粉 各少許5.39.217.77:88987 p. o6 J+ M# K& b1 K
粟粉、蛋白各 1茶匙
9 O7 M1 y1 i4 v& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h! }$ q1 U6 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
. D: K% L1 \1 i" \5.39.217.77:88981)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
% o  c9 H! C4 t5 C  w. r2 I2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠
! @/ k- ?, l3 ]8 P$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口tvb now,tvbnow,bttvb. A  O* y2 [! G. H; t
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃
& d( A) z; m7 W4 ]0 r& c( Y公仔箱論壇5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底

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材料:
3 n" C. N) k( l% m- _" _tvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件)
8 T: L6 p4 Q, N6 }. ~3 a. B煙肉或火腿8件
2 u% Z6 x) B: m4 R+ C- F, I' U* Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% j& A2 A0 j/ S! z4 W& g+ w
蒜茸蛋液:
& o; }! z4 r+ X1 Z+ ~公仔箱論壇蒜茸2粒 5.39.217.77:8898, A( m  d" W5 i, y
蛋2隻
; ?: W& H, t6 i, U雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  U4 t* ?0 b$ Q
鹽1/4茶匙
) S) X7 Y+ h& H5 K/ N, f" ]" H5.39.217.77:8898胡椒粉半茶匙
  X6 o. s  x1 A5.39.217.77:8898
6 |) d' U4 W, J- otvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料:
! r/ Y. L5 j0 l7 itvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙
& u* P+ T  u/ k, ~) Q2 \# V, ^3 b. u百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) m5 N+ x( g/ d( r: M
麵包糠
& L$ v. q6 v! t+ P  L  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- d) i+ F& E4 ~  Z6 E9 Z. n
做法: 9 C4 @0 k6 G$ m- o( B* j/ c0 ]
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
3 Y: d% A& o4 d5 U. C' r公仔箱論壇2.煙肉煎香
$ b+ G- v8 \" N+ h* A0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉! d; g& P) y) |, |* N- y1 |5 [/ \
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb9 I. m3 S$ d$ z, A6 _+ o) D
5.落鑊中火炸熟
8 h/ B9 [5 g) s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：
; [' t( Y, R1 `4 @& _公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾
; P) s- D$ V9 y9 i0 o* h板豆腐 3至4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 |# n- p: H4 {* ^. Q
冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# s0 V7 u4 e) T
蒜茸 2粒
' S2 y- E# M; J; a* f: S蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* O- K0 p3 {* n
tvb now,tvbnow,bttvb8 S" ~, i" Y) V! I6 _9 W2 ~
醃料(牛肉)：
! R$ B+ z% F# Y3 t* ~4 H/ P. ?5.39.217.77:8898生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- o! u6 t! W. k& j6 ~# p. z5 M
水、油 各適量+ w- f8 o+ Q. Y8 ^' I
生抽 2茶匙公仔箱論壇& j7 ^: ]' L/ C0 ]7 C+ i# z( ~
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" Z' R9 f/ r/ g$ b: _) j! @3 v
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ y4 |' R% k1 R0 C* P: E2 m. R" D

2 r3 E0 j# @0 o, [6 L汁料：( q! ]; ^# [  ^, B% j( r, p
水 3/4杯
: r) e) J; [) A" }1 s7 b/ ?+ E公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙
# Q* y& m( P# {2 v0 k. u& \生粉 1又1/2茶匙
2 K7 Q# i4 j' ]9 i. y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
3 G6 p$ c2 E- P: r$ d公仔箱論壇& p0 v& h, V. I" z) K$ y
做法：
' L. _, E! R! ?. L4 R% htvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
( `6 K8 d. R+ d9 R; ?! w( o2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# O0 |) G4 T" ^+ E; E
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 Q9 \4 ?) p8 V
麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 P& v. M: p5 D6 a' @7 M
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb1 |. R/ P, j1 i& u. h( F. v: _0 Z  S  h  a
薑片2片
, b( l! r/ c) f1 D, c: b+ y米酒適量  公仔箱論壇! x3 g# N2 m" `2 `6 V
做法:+ `" L" n' W7 L6 \$ v
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
7 \0 e' l7 ~5 H6 b( ]8 utvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 A3 ]2 M) z! T$ A7 ?' d* X
大黃瓜 1個
; c1 O$ a# y& j1 ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克3 l" J9 {" j' I. ]5 d8 [5 a( R
青椒 １個
' h; N8 \7 V. C" {2 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& ?6 _" M. I$ W; R7 ~4 n
紅椒 １個% r- n1 c. D- L( b7 |6 G. {
當季水果 適量
: K, v- e( h% H( G5 D# ^+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) k% H/ {" ^$ i; }, S. m$ @
鹽 2茶匙
; z7 }; X/ f* P! \  ktvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
5 s# U. o' n; ^* E# I紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb- I$ X2 n  X6 u6 J
胡椒粉 1茶匙5.39.217.77:8898: ]+ \# N; I- `/ n- D0 B% u( o
醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ _6 s  `* Q& ~+ q3 \$ |" ~
味琳 少許   
1 ?) s* n% |% y' e  Q8 U: a9 `1 e做法: tvb now,tvbnow,bttvb& e% D# B3 M$ Z. W" O# V
1.將所有調味料做成調味醬汁。; q/ H+ L1 d/ @: e# t1 y) x
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
  P1 X* p7 A' [' H5 a: Y! b' `  a1 K公仔箱論壇豬肝 1-2個
. I! S* J) }6 V. ]' O洋蔥 1個
/ a4 l7 r4 f; S% p7 l( o8 D3 a公仔箱論壇蔥% j" L1 h# o6 w+ m* G4 D
薑, B8 `% b2 y# t9 b$ l" z) C
植物油
  S! J8 K) N4 K& Y0 q5.39.217.77:8898太白粉0 Y' @  f; p, `
醬油tvb now,tvbnow,bttvb3 k% f+ N- P7 I3 Y0 C, ^
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ |9 I+ a" I! l; Y' Z/ K
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 Z& e) g3 q9 r8 U6 m) t
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 {: ?& x' j, n. E
味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ r3 }; e! g" W& i
麻油 tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 A7 `+ N# n2 ]5 Z
做法:
& X! @' J! @, d# x7 ~5.39.217.77:88981.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。6 {7 K: |& U  ?$ V4 m  Y+ v
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
+ E; r; z, M% |; J1 P0 g$ l0 _# S# f8 G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料: , V3 Y  J9 a- ^6 z- }
花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ k! N; i, r) s6 U- [9 x
雞骨高湯3碗5.39.217.77:88988 P* y4 b, e8 u% e$ ^' r
鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb! d5 u# k" {5 b7 ~2 F6 z
芹菜1根切末   3 w9 ]8 a) ]0 {% A. C' B; C( i
做法:公仔箱論壇! J! p7 Z6 e& }& B
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

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材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D7 B+ J1 W" E9 i9 f
1/2 杯清湯
6 y2 A7 Z' n1 j& Otvb now,tvbnow,bttvb2 隻指天椒
5 \. S. v5 w/ t; i7 Z" E5 r/ {5.39.217.77:88982 湯匙蒜茸
4 f8 ~# L- C( a5 O5.39.217.77:88982 湯匙荵粒 7 r' }0 `% D, Y& J3 L4 P* M
2 湯匙紹酒
3 q! r- L+ L) u6 d# s/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬 8 T4 ?& y0 y2 L  k: y1 d
1 茶匙辣椒醬
2 r' L. A9 J3 f/ ]4 E) Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 R4 {+ P5 T/ |# N! vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽
# D7 d# a1 \( F# t, G) @5.39.217.77:88981 茶匙糖
. g# f" j; x4 k; Wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽 公仔箱論壇$ Y. V( d4 m6 r, z
1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb' N. z/ ~  [. L; x, G. l

. ?+ A! [' M; A- Z8 f3 u3 Q$ K; y公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 5.39.217.77:8898, t: b' y% S& M  T& g( |4 N4 ^
(2) 指天椒洗淨切粒。
2 F: m0 d/ L$ g: Z# Y' L% `0 vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb$ y( x; c  W9 O/ c8 k5 d
瓣醬及辣椒醬拌勻。
" ~* T5 b1 j/ ]) w(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
$ |- F8 V% @% _+ j5.39.217.77:8898(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb) c( e" ?7 v3 n. R
荵花即成。
1 g1 h2 \# s0 C* X
- g7 h* i' v  |$ t  N備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
! h, j1 ?$ i$ y( B: n5 ]% b. f5.39.217.77:8898海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
: t+ l% w$ |3 P) O% E# p十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
4 G: |7 d- \/ wtvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

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材料
6 I+ Z  u- C8 S) f5.39.217.77:8898節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 6 G$ Z- C/ B6 Z5 E
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
! [9 t; p  a8 V& x! R  K; \tvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟
8 S# p* M0 p1 U; w5.39.217.77:8898蒜茸 - 1大匙 : k3 [' k8 X( f6 f6 I7 k
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
; a# Y+ s2 X4 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( U8 F6 m6 t  N' k
做法:5.39.217.77:8898% g2 P8 K. g3 I- J# D
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
' z& Q0 }" A) V9 z0 r2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
# |3 i  s" e, |  R& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
4 I  L0 Q" |& M8 f3 \7 P4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇" R& S+ [+ b2 n4 v6 M# M
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
% J7 T3 L" @  k. o/ d9 a7 T! S: J公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。