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carmen_girl

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16^#

發表於 2007-2-4 12:21 AM | 顯示全部帖子

白朱古力薑夾心慕士蛋糕

1 P: g! C1 Z: ]( O* Z6 t" A5 b
朱古力海棉蛋糕材料份量*︰
低筋麵粉  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 |1 p/ O# m' E' H' U* J& o
粟米粉  15克
無糖朱古力粉  10 克
雞蛋  3只  tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 P3 B, S. R1 t% x
白糖  80克
白朱古力薑慕士材料︰ (做一公升容量慕士)
蛋黃 75克  (大約5只細蛋黃 or 4只大蛋黃)
糖  15克 * B9 _5 v( Z9 Z1 k3 j6 [
鮮奶  125毫升  - R0 r( c- X: z. M! Q8 y
白朱古力磚  140克
魚膠片  4片
薑 80 克  tvb now,tvbnow,bttvb) U# R9 D8 j, M7 [2 \& c2 p
忌廉  350毫升
黃色食用色素 3 滴(如不做夾心可省)  5.39.217.77:8898, r7 S1 o: L* [/ V3 t* \- o
裝飾
打起的忌廉、朱古力片、杏仁片、銀珠適量 tvb now,tvbnow,bttvb& k# v/ ^, W; V4 w9 F
用具
長半圓筒形模一個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ o1 M' Q3 @; _/ |" L
長形模* 一個 tvb now,tvbnow,bttvb& L+ N' I' Q# P% k4 ~* U
蛋糕製法: 5.39.217.77:88982 m7 b/ B& K- W3 J, L
1.先將低筋麵粉+粟米粉+朱古力粉混合，過篩3次。tvb now,tvbnow,bttvb, i' n2 J+ T; ^) ]1 R' ^. a. u# O
2.蛋+糖混合，打發至變橙黃色呈忌廉狀，將麵粉篩入蛋糊中，輕輕攪伴至無粉粒為止，倒入已塗上牛油的模*中，用180度火焗20分鐘。
慕士製法: % ^; z$ \/ D( O
1.蛋黃+糖混合，打至變奶白色。
2.鮮奶煲至微滾，離火，倒入(1)之蛋黃糊中，過篩，奶糊回鍋，用細火繼續攪拌，煮至杰身為止，熄火，加入已炮碎的白朱古力，讓它溶化。 0 O& _; ^* y: C
3.薑去皮磨碎，取其汁，薑汁倒入蛋糊中，魚膠片用水泡開，渣乾水，放入蛋黃糊中，混合攪伴。& Y) a4 r  S3 K3 m( P
4.忌廉打至8成起泡，混入蛋糊中，輕輕攪伴。
5.白朱古力薑味慕士倒入半圓桶型的模中，然後將朱古力海棉蛋糕切至適合的呎吋鋪在慕士上，放入雪櫃雪至凝固5.39.217.77:88988 t0 x+ ~/ Z# f, ]
6.如果想加入夾心，整色整水的話，可以預先將1/3 的慕士加入黃色色素，當倒入模中，先將1/3白色慕士倒入模的底部，然後放上黃色慕士作成夾心，然後蓋上白色慕士，才加上朱古力海棉蛋糕，便成。蛋糕可隨意裝飾切件供食。

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carmen_girl

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發表於 2007-2-4 12:26 AM | 顯示全部帖子

菠蘿慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量) 公仔箱論壇9 ?" C- l3 W2 F# ~
清蛋糕片  1 片  　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. Y9 H. d, L5 W' W3 f$ U
菠蘿蓉 234克
檸檬汁 2 湯匙  5.39.217.77:8898" V. O7 `2 l( S, T' o- ]
水 1 湯匙
魚膠粉 1 1/2湯匙
幼糖 80克
蛋  1 隻公仔箱論壇+ H3 E2 P8 q# e/ S3 Z
忌廉  200 毫升  tvb now,tvbnow,bttvb- d8 A8 ]) k9 {% g& m  a
生果( 裝飾用) 適量
菠蘿片 ( 裝飾用) 4片
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ a' r  y( Y, v
1.魚膠粉加入檸檬汁及水內，用熱水坐溶備用。
2.忌廉用打蛋器打至企身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 i" M6 n# R; @7 b2 i
3. 蛋加糖坐於熱水中打至忌廉狀，攪入魚膠溶液及菠蘿蓉，分數次混合忌廉中成菠蘿mousse。
4.  在活底模上，放入清蛋糕片，將菠蘿片切半排在蛋糕模邊，倒入菠蘿mousse，放入雪櫃雪至凝固，即可。 : X  ~5 {% ~) O4 U

荔枝慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量)
清蛋糕片  1 片　* a2 i1 ~+ v3 M/ v2 Z# h+ E
荔枝肉 200克
荔枝汁  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. U; A8 v$ B# S4 U  S- C
水 15克 tvb now,tvbnow,bttvb; N  F% A: R! }5 K: P) W
檸檬汁 (若荔枝本身很甜才需要)  約1茶匙
魚膠片 2片
淡忌廉  120克
蛋白  30克  5.39.217.77:88980 X* j/ p; R: W, H% I! w; I0 j
砂糖 15 克
做法: ! Z( _, H  C  ^/ p( e4 X
1.荔枝肉 + 荔枝汁20g + 檸檬汁用攪拌機打成荔枝蓉備用。5.39.217.77:8898/ v, g& I/ W8 Z/ Q
2.砂糖 + 清水同煮至"傑"身；蛋白打至起泡後，慢慢倒入糖水再打至企身備用 (打到用手感覺碗底完全冷卻為okay)。
3. 魚膠片浸軟，隔熱水座溶，然後加進荔枝蓉內拌勻。 ! c( g6 G$ V- a/ O, g$ v
4. 淡忌廉打起。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p; E2 W% Q; {4 r3 c! a3 |
5. 將荔枝蓉、打起的淡忌廉和蛋白輕手混合。 5.39.217.77:8898+ s! g; y9 R  ?4 M4 U+ a* G) H6 k
6. 組合：清蛋糕放在模底，倒進荔枝mousse，雪至凝

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carmen_girl

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發表於 2007-2-4 12:32 AM | 顯示全部帖子

濃情朱古力凍餅

餅底材料︰（直徑 7 吋蛋糕一個） 3 l7 V- S+ Z2 ~4 H" o0 [$ j
牛油(溶液) 40 克
OREO 餅 150 克  5.39.217.77:88980 V7 K7 C8 U. U6 {, M" f
材料︰
朱古力 200 克　
幼砂糖 70 克  　 % K3 q+ s! @% |" ?
牛油  175 克　
水  40 克
蛋黃 2 隻 5.39.217.77:8898" H. Q0 z; j& `# M% D
雀巢朱古力粉  40 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; c' c' c. N  D& U
忌廉  450 克  　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G" }! D9 e5 H+ P
魚膠片  2 塊(大約10克)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& Y  i, O! d: J
製法: 5.39.217.77:88985 {/ I) @7 C) W2 R
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。: E9 D2 E" n9 V8 O
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( c3 Y# O/ i6 ~/ u8 j; v
3. 座溶朱古力後加牛油。 5.39.217.77:8898/ W8 G" @5 B+ t6 l: z- k9 P
4.蛋黃打起至淡黃色。公仔箱論壇" X5 F% b: a. y, L2 }
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
6. 將忌廉打至8成企身。 ) f+ o# A! E1 I; Y/ f$ B
7 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。 & q& ~+ p; ?8 ~
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開。

香檸慕思蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z4 L6 O* y4 O8 B4 @' t

0 Z3 V7 |3 L: e4 T/ X7 c
材料
清蛋糕  一片  5.39.217.77:8898- ~5 c# M$ K" @4 x: w
蛋  兩個  % [3 h7 E- s1 P% G) l& V
栗粉  1 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb* m( ^: F# n1 |3 v- H' A
糖  40克 $ N. C6 e; [  T. H/ h7 X* R1 r/ U
牛奶  160毫升
檸檬  一個 (榨汁 )
魚膠粉  2茶匙  ' I: x2 @3 `( `( I: e5 Z' H, j& h
鮮忌廉  80毫升
製作
1.清蛋糕置蛋糕模中備用。6 d6 u6 y0 L# H! G# m+ R+ F% [
2.  蛋黃、糖、粟粉打勻，慢火煮熱，一邊加牛奶煮至稍杰。
3.檸檬汁坐熱 / 叮熱, 加魚膠粉拌勻，加入(2) 中，拌勻。  6 U! O! T$ ^+ C9 ?& i3 V
4.鮮忌廉，蛋白分別打起，和已放涼的(3)拌勻。
5. 倒入蛋糕模，雪2-3小時。

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carmen_girl

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發表於 2007-2-4 12:35 AM | 顯示全部帖子

Mocha慕思蛋糕

; m* |3 V7 K6 h$ \, p+ A
咖啡蛋糕材料(6"蛋糕一個)
低筋麵粉 50克 0 U2 V' P$ r) w6 y4 w+ V+ H6 ~: a0 a
奶粉 1/2 茶匙
蛋  兩隻
糖  50克
水 15毫升  5.39.217.77:88982 i" G; @# F) @1 x8 k( N* {
溶化牛油 10毫升
咖啡粉(即溶)  5克  5.39.217.77:8898( h- a2 g, w* A& k
慕思部份材料(6"蛋糕一層)  5.39.217.77:8898) j9 j- l5 t) C3 `
蛋黃兩個
糖霜  20g
水 30毫升  % M( w6 o8 B6 S6 K& T& Z9 Z! k: P& b
黑古古力 20克 tvb now,tvbnow,bttvb  j. q$ X* n) l
咖啡粉  1 湯匙 : L& v2 e/ \! O6 `* Q5 d
魚膠粉  1 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 Z5 u, |" f( R+ D  Q* Y9 l
淡忌廉  125 毫升  : N! K5 z+ f! Y$ g0 s  q
咖啡蛋糕製作 tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 b# A; P! D
1.麵粉、奶粉先一起過篩兩次，預熱焗爐170度。
2.牛油用熱水座溶，與咖啡粉，水拌勻。
3.蛋+糖坐熱水打至好杰好杰 (打到佢可以寫字而不易消失，用電動打蛋器中速要打10分鐘左右) 。
4.分次篩入麵粉和奶粉，用手動打蛋器慢慢伴勻。
5.取少許麵糊與(2) 拌勻。
6 轉用刮刀，承著(5)，捲入麵糊。
7 將麵糊倒入模具，放進焗爐焗25分鐘，倒扣放涼。
慕思製作公仔箱論壇9 s% b, }" T$ X
1.蛋黃+糖打至淡黃色，和已座熱水至溶的古古力混合。公仔箱論壇6 `( |- Y% [6 H4 Z3 A& F) A' `
2.咖啡粉+魚膠粉用熱水開勻。
3.(1)+(2)，淡忌廉打起(約7分) 。5.39.217.77:8898, A  }5 b! a0 M2 [+ ^
4.將一部分打起的忌廉和古力咖啡漿輕手拌勻，再全部拌勻。 2 u' S, J  _, }/ v4 x+ P
5.蛋糕橫切兩片，其中一片放於模內，倒入咖啡慕思。 5.39.217.77:8898, y* O2 J5 S* G8 z7 W; A
6.雪四小時左右，脫模

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carmen_girl

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20^#

發表於 2007-2-4 12:39 AM | 顯示全部帖子

奶茶慕士蛋糕

材料(6"份量）
清蛋榚一片  　 1 F: u# v2 z! y% y+ q/ r8 e
蛋黃 3隻　 5.39.217.77:88989 W) k/ u4 o! R; g. M: S# R
細糖 40克  　
鮮奶 80毫升　公仔箱論壇4 N& q* ^+ K/ M" j: K# r
無糖黑朱古力 40克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 E& p0 H0 f( `+ g3 `
紅茶包 3個　
魚膠片 10克　 ; Y2 b+ F$ |- B
淡忌廉 250毫升　
製作公仔箱論壇% G5 t+ J4 F4 `9 Q' j4 L" @- r
1.蛋黃+糖打至淡黃色 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: @* T( Z' Y
2. 將己溶朱古力混合(1)  5.39.217.77:8898# B$ l2 i# ?3 G/ H' A
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片
4. (2)+(3)
5. 淡忌廉打至8成企身
6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻  0 u: \' i7 m3 R" h- B& \7 E1 }# Q2 w
7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿

tvb now,tvbnow,bttvb; a. e% P8 P! f, u4 }9 b) B* F
益力多西米毛士蛋糕

材料   @/ A# `! Q& Z) M
檸檬汁(或水) 2湯匙  ) J& s2 L- C6 a2 C
魚膠粉 1 1 /2 湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb7 y" w+ p# A; d1 B( Y& I
淡忌廉 200毫升 5.39.217.77:8898$ t: M6 J) l4 c; a8 p' l( c9 U
糖（可自己調較甜度）約80克  7 n4 M6 r' x- G. l" w! W' H% O
益力多 3支 (一支有100毫升)
細西米(己煲熟) 40克  tvb now,tvbnow,bttvb) j0 h% C( C8 s2 f
海綿蛋糕 1片  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ y3 o5 ?7 U8 l4 y
毛士製作
1.檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。 " y  U' |/ _- S  E6 l0 O" p
2.另外淡忌廉加榶打至企先。
3.益力多倒入加入2拌勻。
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。  . {8 {4 a! d3 @/ L( A! c
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。 5.39.217.77:8898  x; M( V% Q0 U) V. e% K7 d9 d
蛋糕組合
1.
海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成

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carmen_girl

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21^#

發表於 2007-2-4 12:44 AM | 顯示全部帖子

橙香乳酪蛋糕

公仔箱論壇3 C: j7 _+ @2 O6 K
消化餅8塊 / R* i. W3 Z+ C4 ~
牛油40克tvb now,tvbnow,bttvb$ I, \$ x* T3 k8 q* `. ]
無糖乳酪 100克
橙汁 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb: Q( ?2 ^% O' r$ J
檸檬汁1 湯匙
甜忌廉 150毫升
魚膠粉1 湯匙
糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 Z$ P6 A. a8 K; R% e6 J/ u
水150毫升) W; I2 t3 z; p V% w
橙皮粒隨意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 c* G! S6 ?8 P3 m
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 r4 L# n7 Z1 o. \( [( v
1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底。1 q8 @1 ?: J/ q
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼。6 u, J9 p2 n$ @% P" \2 Q: S
3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻，再加入(2)拌勻。
4. 打發忌廉至企身，加入巳涼的(3)，拌勻。
5. 加入橙皮粒。
6. 將(4)加在有餅底之模內，雪三小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ a! ]9 F) t& R- [4 z

芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕

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蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量）5.39.217.77:8898* F, F; {9 ^* {: K9 }; P
清蛋糕 1片
椰子布丁材料：(4”圓形批或撻模)
鮮奶油 (whipping cream) 30克
牛奶 30克
椰汁 60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. w+ R* ]% t5 X2 Q: U1 X/ g
砂糖 6克公仔箱論壇& T+ N: d2 ~* a: E
果凍粉 6克
芒果乳酪慕斯材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ f- p7 B8 n" @# z% n6 l
急凍芒果茸 180克 tvb now,tvbnow,bttvb6 e( d- ^$ G- O& M
砂糖  40克
原味優格 (yoghurt) 150克
魚膠片  8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 )  tvb now,tvbnow,bttvb+ i" s2 R9 R7 F6 h
水 48克  (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克  : 水 6克 )
鮮奶油  150克
芒果jelly黑珍珠鏡面4 ^3 W$ y6 L0 Q
芒果jelly粉  25克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& _1 d# D, t) w  \5 e- B
魚膠粉 1克
熱水  50克公仔箱論壇" q5 P8 w) P4 \$ k6 m& W
黑珍珠適量
製作
1. 椰子布丁 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- L$ q1 b/ h
1. 砂糖與果凍粉混合 & }! J9 O* [8 B# k1 P
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶公仔箱論壇4 W' u9 e& ^: [) G9 U
4. 倒入4”模內待涼冷藏備用 tvb now,tvbnow,bttvb  b6 |8 ~, k6 _8 c. G# \
2. 芒果乳酪慕斯 : ! q# p% j3 k" c' ^& M  \2 a/ x& A# V
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用
2. 芒果茸加糖拌勻
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 Q. M- a$ t
4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化 tvb now,tvbnow,bttvb" I2 ^1 e# Q; ~* E& L
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ G9 \+ S, F$ U+ |/ V; ~
3. 組合 :
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 T) L- `8 R2 i, S  x) j9 T
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯 % e7 X( z5 f: ^+ r; G; v
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間 4 {8 q4 o2 e& s1 p
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) 5.39.217.77:88987 V' N. g' }9 }+ M+ ?
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固 tvb now,tvbnow,bttvb, r: ^. `4 U3 K: Y2 l) E: m
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 : * i: m% S; c/ n
1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼
2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾.

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carmen_girl

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發表於 2007-2-7 04:56 AM | 顯示全部帖子

you are welcome, it's pleasure..lol

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carmen_girl

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23^#

發表於 2007-8-4 10:41 PM | 顯示全部帖子

朱古力蛋糕2 P/ @. K( P  ?* k
1.普通朱古力蛋糕
2. 黑森林蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- S* Z0 e7 U; p8 T1 o
3.朱古力核桃饼! x9 q2 w. c  L$ E0 b4 @6 h' D
4. 榛子朱古力饼
5. 特浓朱古力饼tvb now,tvbnow,bttvb7 y+ |; H2 B7 j* C+ w0 L
6. 忌廉朱古力卷% I+ U8 t! R4 g( x9 j
7. 野杨梅朱古力蛋糕5.39.217.77:8898: Q  O0 g4 p+ q) h" G0 w8 a
8. 朱古力栗子冻糕5.39.217.77:88983 t( G8 [1 Q& N& @# h4 o& v
9. 雪山朱古力软心蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ U7 \# P  ?, p' k* a
10. 橙香朱古力软心蛋糕5.39.217.77:88987 @" T/ e, b1 C. p3 p* }
11.MOCHA 芝士蛋糕

! e6 C0 Z- Z9 d( a$ p
1. 普通朱古力蛋糕
蛋糕底
材料 : 1/2 杯水
1/2 杯奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ O- C' G4 E  t3 Q
3/4 杯糖5.39.217.77:88983 t- d# j- t) T: U9 K  ~3 l- r5 r- ^
2 隻雞蛋
3/2 杯自發粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- ]# u& H1 E
2 湯匙朱古粉5.39.217.77:88986 V/ R- G5 Q, C& x- Z: r
1/2 杯植物牛油
1/2 茶匙梳打粉
公仔箱論壇& x8 r. Y/ T. F" r0 a0 \2 i2 n
可可糖公仔箱論壇2 v6 X3 _' C- u% N) Z4 e* R: \
漿材料 : 2 湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ a' C7 }+ f( C  _* S
3/4 杯糖霜
50 克植物牛油6 f9 x# y5 ?9 X9 c7 T7 D$ g2 J: J! f
2 湯匙朱古力粉* X$ B  F8 v3 q. K
8 a8 a- u) e3 d- Y7 T) B* [
做法 : (1) 將水、糖、植物牛油、朱古力粉及梳打粉一tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 a* {# ^/ Q) {
齊煮，當煮溶糖時，不要蓋上蓋以中火滾一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 E0 r, A0 n2 a! a
陣後，將材料倒入大碗內略為攤凍。公仔箱論壇% ^5 C. F, s/ F1 l
(2) 把自發粉及雞蛋加入大碗內，用打蛋器攪勻，
倒入蛋糕盆內，以 180oC 焗約四十分鐘，焗
好後將蛋糕倒出，以底為面。
(3) 用兩湯匙水以慢火煮溶植物牛油，用小筲箕
濾至糖霜及朱古力粉攪勻，倒入碗內，蓋上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ p) A# s' C1 Z' q( T& y8 N
保鮮放入雪柜冷藏至少許硬身，最後用大木
匙攪一會，平均鍋在蛋糕面便可。

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24^#

發表於 2007-8-4 10:44 PM | 顯示全部帖子

2.黑森林蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) ^# F$ N# ^/ M8 b4 |7 \
材  料 : 3  隻雞蛋
         3  安士糖tvb now,tvbnow,bttvb" h0 U$ v7 g3 f% m1 A4 i0 ^0 L
         2  湯匙溫水
      1/2 茶匙發粉
      5/2 安士麵粉5.39.217.77:8898) P6 y; X' Q1 R: d
      1/2 安士可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 W6 v3 p: N! J
         1  湯匙牛油溶液

餡  料 : 25 ml 水
         35 克糖
      750 克鮮忌廉
      100 克黑朱古力漿
      150 克黑車厘子(罐頭)# `8 D( ~% T# Y9 k- a& }' B9 ^" X

裝  飾 :  1/4 杯鮮忌廉 (10 安士)
         3  安士黑古力 (刨碎)
      車厘子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ M! F7 Z2 [5 n
" d8 C6 A, t1 X# D/ w
做  法 :  (1) 預熱焗爐攝氏 190 度，蛋糕盆墊紙並掃油。
      (2) 雞蛋和糖打成糊狀，篩入麵粉，可可粉和發粉；最後輕輕拌入牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- I+ x; ~, `8 `. o) b: g
            油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，焗廿至廿五分鐘。
      (3) 取出待涼，橫切成三片待用。
      (4) 將 500g 鮮忌廉與糖打起，加入黑車子。
      (5) 將黑朱古力漿加水拌勻，再加入餘下的 250g 鮮忌廉，製成朱古公仔箱論壇" K) i" T. ^" g* j" y: }/ P! h" j
            力忌廉。5.39.217.77:8898/ n: |9 v  J3 H1 ?
      (6) 先用一片蛋糕作底，塗上適量朱古力忌廉，蓋第二層蛋糕，再塗tvb now,tvbnow,bttvb* v3 z+ |  ~! a# h; i
            上朱古力忌廉，最後蓋上頂。
      (7) 用鮮忌廉鋪勻全蛋糕，撤勻朱古力碎，放車厘子作裝飾即成

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25^#

發表於 2007-8-4 10:47 PM | 顯示全部帖子

3. 朱古力核桃饼
材料 : 85 克糖公仔箱論壇* o7 W0 e* o- [5 n
40 克粟粉8 t) C. F7 ]: x4 H( j9 k
85 克合桃粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 u# V1 |' C! m; I5 N! y8 R
115 克美國雞蛋白
吉士忌廉適量- L4 h8 q0 n! s& i. `7 o
5.39.217.77:8898* C+ B0 X9 E+ R3 a3 f0 j) s- Q
餡料 : 10 克滾水! i8 r1 t% R' b* {4 ]( Z5 }
250 克忌廉公仔箱論壇9 V2 d3 p0 M/ x
2 克魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb5 P% g' a, A. Z4 M9 b. G% x
80 克黑朱古力

做法 : (1) 蛋白加糖打起，混合合桃粒及篩勻粟粉，平均
倒在焗盤上，用 240oC 焗十分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, U& |! y" }7 X  z2 I
(2) 將合桃蛋糕分為四片，塗上吉士忌廉，放在餅tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  K/ z) e7 A- n
圈中央待用。  g  B  U3 g" `0 E, t
(3) 魚膠粉加入滾水拌溶。
(4) 將溶黑朱古力混合半打起忌廉內，再加入魚膠4 R& F% {: h6 h2 e1 i, d
粉水，攪勻後倒入餅圈內，放入雪柜內待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ k2 s# T, I8 Y& Q
(5) 取出後上面放上朱古力片裝飾即可供食5.39.217.77:88986 z0 G3 i7 C# _& q) q1 b

公仔箱論壇5 n! B; U8 S* N- j- U
4. 榛子朱古力饼- {4 A! Q$ ^, }: g. ^
材料 :
85 克糖
60 克麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 o* I8 Y+ Y# D" s  b6 T1 q
15 克花奶
30 克溶牛油 6 v% Z% X! @: g) e$ \3 [
30 克幼榛子碎 4
隻美國雞蛋公仔箱論壇( D' x! r) o. m1 s1 U& L9 ]( ]5 x, X2 M
餡料 :
180 克忌廉
20 克杏仁酒
100 克黑朱古力牛油
忌廉材料 : 5.39.217.77:8898, n$ @& K4 K, p3 v1 ^
20 克水
80 克糖tvb now,tvbnow,bttvb, g4 M( {% [8 j2 ?3 v: V# v
1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb( N: i! o  R. p. ?* ?  V
100 克牛油
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 z/ u  m$ T2 v( U; l- A  T. I7 G
(1) 雞蛋與糖打至鬆散，加入花奶。 - G5 @& D' _6 J& o8 F
2) 將麵粉篩入 (l) 內，加上榛子碎，攪勻後加上溶牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* h* b3 {2 ~
3) 將混合物倒入四方盒內用 190oC 焗約廿分鐘，攤凍後平均剖成四片，將溶黑朱古力及杏仁酒平均塗上四片蛋糕上。
4) 牛油忌廉做法：將糖及水煮至 l22oC，倒入已打起之雞蛋內，攪拌至和暖後加入牛油，打至軟滑即成。tvb now,tvbnow,bttvb  Y8 H$ ~6 s8 }0 ~# S2 h% P: U1 p
(5) 將牛油忌廉塗在餅面上，加上溶朱古力漿，做成雲石圖案。/ Q- @7 V. {4 |& x" a6 \+ e

[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 09:52 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb- Q; z8 A/ N: K  E, _& }! H! y

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發表於 2007-8-4 10:56 PM | 顯示全部帖子

5. 特浓朱古力饼0 |/ n: E" D2 z) Q, x) u; K& |7 p0 o
材料 : 30 克幼砂糖
80 克無鹽牛油
3 個雞蛋 (分開蛋黃及蛋白)
150 克 70% 純黑朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 z3 u3 c( c8 `8 s
莓子適量
5.39.217.77:8898: ?8 o2 b( y* S' n! C  c8 J3 Z0 ~
做法 : (1) 預熱焗爐至 180oC 約十五分鐘。公仔箱論壇9 Z5 }& [/ N/ {5 m& d, o4 O) a' \
(2) 朱古力、牛油用熱水座溶備用。1 W- d. |/ s2 E
(3) 蛋黃打至忌廉狀，加入朱古力牛油中拌勻。
(4) 蛋白打至起泡，分兩次加入幼砂糖打至挺身。
(5) 朱古力糊中加入 1/3 蛋白拌勻，再下餘下蛋白。
(6) 倒入焗盤放入焗爐焗約三十五至四十分鐘即可取出放涼，撒些糖粉並伴以鮮果即成。

6.忌廉朱古力卷7 v8 |% k6 T; f/ g1 y
材料 :
5 隻雞蛋 ,
150 克霜糖 , / z: A# t% G* K8 B, P& l
300 毫升濃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb' e+ l4 C: A4 B1 j% G* N6 A
5/2 茶匙淨麵粉
10 粒士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb; l4 h! W5 K+ a, t
3 湯匙朱古力粉5.39.217.77:8898  c" o- c* D, L, v
1/2 茶匙雲呢拿香料. C# u$ |% M% e; R, ?: J' X
鹽及霜糖各少許) X. h, b, K3 o$ }- z$ g- Y1 l2 [+ r

做法 : (1) 將蛋黃及蛋白分開；濃忌廉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 k; p- i- f2 C( F
(2) 預先開焗爐至 180 度，用一個 33 x 33 厘米
(13 吋 x 9 吋)的蛋糕盆，掃上牛油，然後鋪) B- O# p6 H# g( f! R0 Y+ O" h
上牛油紙，再輕輕掃上牛油。( N: Z9 y- }8 ?( t5 m: b, h
(3) 用力打蛋白，用另一個碗將蛋黃和霜糖打勻，5.39.217.77:88988 O- y' C  ~; h1 y8 @/ L0 M
朱古力粉加入鹽和麵粉拌勻。公仔箱論壇8 l4 R* C* J) L0 x2 }/ k3 C
(4) 將混合好的朱古力粉和香料倒入蛋黃內，再一
起倒入蛋白內，然後全部倒入蛋糕盆，掃平。
(5) 放入焗爐焗廿分鐘，焗至脹起，用紙把蛋糕倒tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 }# t2 E& @5 W% t
出來，放在一張牛油紙上，灑上霜糖，修剪四
邊，用紙把蛋糕捲起來，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ P! h: d' W2 ~6 x/ c2 H- [
(6) 將蛋糕攤開，塗上忌廉裝飾，再次捲起來，成
為卷狀，灑上霜糖上碟，在碟邊鋪上士多啤梨5.39.217.77:8898: x& x1 L3 n% X8 h& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 ~* s$ h8 V1 i8 b
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發表於 2007-8-4 11:01 PM | 顯示全部帖子

7. 野杨梅朱古力蛋糕5.39.217.77:8898% _9 E, U# S$ v
材料 : 6 個雞蛋% ^/ L' H3 M% e5 g3 E; s
(8位用) 2 湯匙砂糖  l0 u" J$ G! A4 @1 g
1 湯匙麵粉
5 安士淡牛油
1 磅純朱古力  B9 ~  |$ K5 `) Q" Q7 V, y; h
0 Y/ d* e8 A& n9 b* k$ s/ `' {
野楊莓醬 : 2-3 湯匙糖霜
3/2 磅野楊莓公仔箱論壇/ [% Q' j' U- R- W! Y6 N# @
5.39.217.77:88985 ?* U2 i" \8 e+ d8 q0 V1 L3 u  d
碟邊裝飾 : 3/2 湯匙砂糖
2 安士野楊莓
8 塊小片薄荷
12 安士高脂奶油

做法 : (1) 焗爐預熱至 200oC (400oF)，將一正方形
牛油紙對摺 3 次成 8 個三角形，以中心尖
角處對著蛋糕盤底中心點放好，用剪刀沿盤& h, j0 m: _: H! l$ C! r
邊剪去突出部份，打開成一個圓形牛油紙。tvb now,tvbnow,bttvb) l1 {; T! t: U$ }
(2) 把蛋糕盤內塗上牛油，鋪上牛油紙，再塗上
牛油，倒進 30-45 毫升 (2-3 湯匙)麵粉，tvb now,tvbnow,bttvb+ @/ Q* K, s+ k4 t! \( p$ K. F2 |
搖勻後倒出。9 s; N1 S- g  b; d9 {6 p2 X
(3) 朱古力切成塊狀，用刀切碎，放在耐熱的玻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 P% ?5 f) f3 v
璃碗內。5.39.217.77:8898) h# c7 X8 U( v5 R$ g
(4) 牛油切碎，加在朱古力中，然後把碗放在一
鍋熱水上，攪至溶解及軟滑，取出待涼，間tvb now,tvbnow,bttvb; E/ g/ \2 L6 Y) W
中攪拌一下。
(5) 分開蛋黃和蛋白，把蛋黃加進朱古力也以木
匙攪勻。
(6) 把蛋白放進金屬碗內，以打蛋器攪打呈直身
狀，慢慢加入糖後，繼續拌打 20 秒，成為
有光澤的糖蛋白醬。
(7) 把麵粉與朱古力攪勻，覆蓋上 1/3 雞蛋白，
一手以膠刮鏟從下到上攪拌，另一手以以反
時針方向轉動碗，再把其餘蛋白分兩次加入
攪勻。公仔箱論壇! H" S0 d/ c, z( E% @3 w( t8 S
(8) 把粉料刮入蛋糕盤內，把蛋糕盤輕打桌面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( {% X0 F* a2 o; ?3 m7 F
使粉料表面平滑，除去氣孔，放入焗爐內焗
20 分鐘至表面結實而內裏鬆軟，取出待涼
後，冷藏約 2 小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  o- r3 Z8 z7 |
(9) 把鐵絲架壓在蛋糕面反扣在桌面上，若蛋糕* K# R% P1 T$ A+ |" B. |1 [% B
黏著蛋糕盤取不出來，可先把盤身放在熱水
中稍熱便成，取出蛋糕後，除去牛油紙，跟. \+ \, V4 Q2 y: y9 y! ~* F
著再取另一個鐵絲架夾著蛋糕倒轉，蛋糕便5.39.217.77:8898+ {- l  V# K. Y" D/ @$ X: D& D8 H
可底向下放好了。
(10) 將野楊莓洗淨，放攪拌機和加糖霜調味並攪
拌成茸，用篩除去野楊莓的核。
(11) 把 300 毫升 (10 安士) 奶油倒進冷卻的玻& H# j6 B8 {" x2 O& E% b
璃碗內，攪拌至黏稠鬆軟，加入砂糖，繼續tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 q- A! \& I# e
拌打，蓋好冷藏 2 小時備用。
(12) 用刀將蛋糕切成 8 個三角形塊狀，在蛋糕公仔箱論壇. e. s) l+ \; h: B8 A
尖端旁倒上野楊莓醬，用小刀蘸上奶油，在
野楊莓醬上劃上鋸齒形狀即成

8.  朱古力栗子冻糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, L+ ?4 K1 d9 l  M+ T: [
材  料 :
1  杯酸忌廉  ?4 e4 P  x: k3 p9 ^
2  湯匙 Rum 酒
  1  罐粟子茸 (1 磅)7 B2 ^/ K4 Q) G. ]& {  N8 c
4  湯匙室溫軟化牛油  R- q5 S" P+ a! }5 e4 ^" H& D
   9  安士苦甜朱古力 (以熱水座溶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 q  B% R, @) X- _0 k
公仔箱論壇5 g3 f5 X2 R( x; Y
做  法 :  (1) 在蛋糕模內鋪上焗爐紙。3 D% K$ N" E5 o1 k
      (2) 混合粟子茸、Rum 酒、牛油及溶朱古力，攪拌均勻後倒入準備好的蛋糕模內。, G/ Z0 F8 O& k
      (3) 封上保鮮紙，放進雪柜冷藏四小時以上。7 N+ o  k0 m* F% Z4 u* r& V
      (4) 從蛋糕模取出，切片上碟，加一勺酸忌廉一起食用冻糕- ^% R0 ^$ A. U) ^$ v; u) n8 v7 q
- C# ]/ ?* u/ S2 o2 E
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發表於 2007-8-4 11:06 PM | 顯示全部帖子

9. 雪山朱古力软心蛋糕公仔箱論壇+ x1 D$ N( ~" ~  k4 h
材料 : 5 隻雞蛋8 T2 Z) Z  S0 M* T, N
(a)(9 個) 170 克麵粉
115 克砂糖
1/4 茶匙發粉
255 克純朱古力* B, Z5 J- X% ]" _1 C4 i  o
255 克無鹽牛油tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ s% F' w2 a6 B* a

材料 : 3/2 個蛋白
(b)(1 個) 100 克砂糖 5.39.217.77:8898" K8 _  {) h6 Z  u2 T/ s/ l
1 茶匙白醋公仔箱論壇7 M5 W! h& b: {3 C1 B

做法 : (1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 G3 D( S& x7 F# c1 ^
(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。5.39.217.77:88983 ~. [% A4 x/ m" {4 Q" Q/ Z3 ~0 h
(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。公仔箱論壇$ j; t+ r" a* S4 A
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進+ K5 W' ?3 O# n3 O" G1 q" A8 o
預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。公仔箱論壇0 f3 E% I' S# U* Q
(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再
用火熗噴蛋白面至金黃色便可。公仔箱論壇4 ^& F7 i8 h' z9 _9 _0 w& V

3 B2 T0 a0 A+ s5 O1 D
10. 橙香朱古力软心蛋糕4 _  k+ |; }6 z) P2 G' s- J
材  料 : 230 克糖粉
      125 毫升橙酒
      250 毫升雞蛋5.39.217.77:8898' r  b# ?: ?0 P& N3 L
      125 毫升蛋黃
      8  安士麵粉5.39.217.77:8898" p/ E/ b6 W5 K  c3 w/ T
      8  安士朱古力/ b, F( X/ ?; L- h# `- @8 d' q3 U1 b. e
      9  安士無鹽牛油公仔箱論壇! K& ?  q0 ?9 o  [3 ]9 @9 u

做  法 : (1) 用篩將麵粉隔去雜質。
      (2) 將朱古力放在金屬盤內，然後隔熱水煮溶。
      (3) 當朱古力完全煮溶後，再加牛油煮溶。
      (4) 將雞蛋、蛋黃、麵粉及糖粉混合，再加入朱古力溶液攪勻，最後加5.39.217.77:88984 H/ U4 Q! u* p  `. d' d3 R8 G
         橙酒再攪勻。
      (5) 餅模掃上一層薄無鹽牛油，再灑上砂糖，將朱古力倒入餅模內至七7 U  r% `: M9 c8 f7 F3 U7 k
         成滿，預熱焗爐至 200oC，焗約 5-8 分鐘，取出後便可上碟
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發表於 2007-8-4 11:17 PM | 顯示全部帖子

11.MOCHA芝士蛋糕6 i% Q9 Z! H% Y  u/ x5 K, q/ U
饼底:公仔箱論壇; P( d: M$ k' z8 |
麥維他消化餅125克
糖15克 5.39.217.77:8898+ J; W5 r  {; _" g: q+ M9 }1 l. l
可可粉10克 tvb now,tvbnow,bttvb! M9 l4 {& k: Y+ q; }: C6 Y
生油50克

内料:公仔箱論壇: y+ b2 O$ P5 j3 e2 I+ R* r$ A
淡忌廉 80克 2 z# Y7 p8 i- g: f" P) @
奶30克
黑朱古力 90克
即溶咖啡粉5克
蛋黃1個
忌廉芝士 200克公仔箱論壇, w2 R- }7 b) z2 [0 B1 ~
糖25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x* I" \- N# i: x' z. G
蛋1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" q) h6 @  s3 s' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! y5 ]! @  W8 t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 C/ W/ W( C" X. Y" K" X# B3 g
先將消化餅壓碎, 加入糖及可可粉, 再加入軟牛油混合, 用湯匙將消化餅壓在餅模上, 放入雪櫃備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 X' R& _' `) P+ }
2.內料方法: 先將忌廉加奶煮滾, 倒入黑朱古力, 力入即溶咖啡粉, 攪拌至朱古力完全溶掉, 最後加入蛋黃。公仔箱論壇* ~9 e4 Q5 y5 s  ~2 V* k& t: j4 K
3.將忌廉芝士加糖打至軟身, 加少許蛋白再打至軟滑, 均勻後再加入剩下的蛋打至軟滑。
4.將 (2) 倒進(3), 攪拌均勻後倒進曲奇餅底內, 放入預熱至160度的焗爐焗20-25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& e# O2 N; H3 ]# A1 W7 q
5.出爐後輕輕將餅模轉動, 使曲餅底與餅模不要黏著, 待涼後, 冷藏兩小時, 然後取出餅模。 6 `+ z3 _: {$ E1 F+ Q$ ^
6.喜愛的話, 可加點裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& C* o1 t( n7 z4 f
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 10:23 AM ?? ]

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carmen_girl

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發表於 2007-8-16 08:37 PM | 顯示全部帖子

回復第 48 帖由 yummylife 所發的帖子

haha..actually i want to but i've never had chance to go.公仔箱論壇5 C- w! h" N+ u, c; t9 p4 U& A: y4 O
thx for ur comment.

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