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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ O2 w6 R" }
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# I! U) X- b R
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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蛋糕鬆軟口感佳 公仔箱論壇- X% n9 b7 B( Q/ `1 N, z* F
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力
7 s% E1 E6 A! H+ c/ e% }/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w1 N2 v$ d, Z8 z% U% [
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紅加崙子馬鈴餅
5 @& t# c& n( \ 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 公仔箱論壇7 c6 n* V# Y! l, u7 T0 y& h
G! r+ d* F$ z* l$ j! s; b4 @9 a" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酥
+ ?* N+ P1 V- V: d/ Y5.39.217.77:8898 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
, J$ e0 [9 _5 k0 \& h; b; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h( Y* \9 A0 x' X8 ]淡芝士批 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 C. |2 |: J, v! r
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 2 k: ]8 k- \+ m0 b: \" w( J
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Macaroon 3 f$ X) K/ I" i6 _8 F
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士 tvb now,tvbnow,bttvb( R& g' E. A( n5 \ r: k& i( z8 s
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
|6 ~" Q; W) j; v5 c8 u) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 C8 ?: D/ p6 l6 V& x
木瓜雪耳糖水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. b( L7 T8 {- q* E
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉
( V9 k" e2 ~# [! h& ` 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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' e2 ]6 J" G9 C `. X0 U2 C供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb3 O J( \1 [7 r' o u5 L
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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4 u6 Y, ?, L! F. ?, atvb now,tvbnow,bttvb收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 0 H; f( k8 r0 e, Z. y1 _' ]9 N
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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