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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]: K! b3 z* u8 V9 {# G+ E
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
1 ~9 [' r% E, k3 o! r# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 公仔箱論壇/ B3 n1 B& N1 r' G+ n
7 K& ^& ]+ @# N蛋糕鬆軟口感佳
6 C* `: f6 y5 B# m& c6 ]) ]/ n5.39.217.77:8898 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |7 Q7 s0 m5 w% B5 W7 v3 I8 ^% G: K
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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O: ^$ @9 A, j, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅
2 f$ h8 j/ W9 E5 Y3 _公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 / I- ?2 U. z# U3 Q8 u9 Q3 H
: i% v6 J6 p5 ]0 |% O5.39.217.77:8898蘋果酥
1 d9 ^9 G4 }6 j/ i- Y1 O公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 5.39.217.77:8898, n4 ~& |" j, E4 H1 }, s( l" V
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淡芝士批
8 R6 u. e+ X6 h/ x+ W/ U4 h3 f k2 K% | 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 5.39.217.77:88988 H# d$ I* @8 o: X" ?7 G# y
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Macaroon
" b8 D, K$ y! N* R 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 5.39.217.77:88988 B$ e( C. W, k7 I+ f
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呢拿吉士 ! k U% S% ^ b* \( f
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 $ F, d3 A! _/ _4 I2 z4 G0 C
$ m* K3 ^4 l+ J# |# R3 D7 V木瓜雪耳糖水 tvb now,tvbnow,bttvb0 O I4 `* r! t
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, B& b1 h! @* b& p3 t+ P
' H8 x2 B; t% z5 _3 z6 W9 O$ e朱古力噴泉
) q% M2 x- [ g( K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配tvb now,tvbnow,bttvb+ a. a2 T' S8 e& y2 I
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1 z8 p( _ `: t1 {$ v' b0 n5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 T/ B- a8 u: A1 L% }
星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇( f- X, }8 N* ~' t9 G
/ T" A+ I# y1 [$ P6 q2 |: g* v星期五及六 8:00pm-12:00am ; y. L. t! I! u
7 ~$ O( r' i" n" L: T M5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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+ t* ^. {2 c5 @$ d. U! _, } 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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