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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
" Y$ r6 g3 O* K# o70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
/ e; u" j% D9 W) M% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb, q' @/ l( O5 y4 H$ i+ V
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 公仔箱論壇( h. k3 }% d0 d* e
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青檸朱古力 公仔箱論壇7 C! U5 J7 Z+ U
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvb now,tvbnow,bttvb R9 e- P/ K) p1 E! F
' C8 f8 w1 F$ y& i5.39.217.77:8898紅加崙子馬鈴餅
! Q0 a& S* q) ^ 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 1 u% i* b, H) F0 }6 S) O3 r! k
& Q6 B# q, {. n* R公仔箱論壇蘋果酥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 ~6 m: S! ]- @$ E4 H* q
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* d% _8 d9 g0 ]
$ ?8 w* p q7 E- x2 N5.39.217.77:8898淡芝士批
, x; K W3 K5 g8 h' V5.39.217.77:8898 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 X% v3 _5 R
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Macaroon 公仔箱論壇% b+ }9 ]/ w! t& j
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 8 T* {7 m; r2 @. w+ u% H4 e
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呢拿吉士
E3 L* S. ~; m' l* s/ [( Y( S$ M1 H1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 6 v. R8 i1 k& |+ ?0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( r1 N$ T$ `6 b: \6 q! _
木瓜雪耳糖水 # {8 D* i! I _6 r% R- W
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉
, K, G- R; O$ x7 p0 b/ f2 U& m公仔箱論壇 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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' n% M* g) {1 v: _2 O& M0 ]) k公仔箱論壇供應時間︰ 9 C" }* N& \& t+ m$ J
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星期日至四 8:00pm-11:30pm
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9 T& @* ~5 U( B公仔箱論壇星期五及六 8:00pm-12:00am 5.39.217.77:8898' r# o) y5 G4 _) b! i" H+ C
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 d2 N0 X. \
0 }+ \$ Y, ]) P9 r0 U5.39.217.77:8898 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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