三杯鷄5.39.217.77:88983 z" B) L" X l4 ?( Z
# |3 O, c8 j9 E* S+ X3 S. K5.39.217.77:8898材料:
5 r n Q" u7 c‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( W% ?1 I5 g1 o2 Q5 z
‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, h1 X" Q7 L) S# b
‧老薑100公克公仔箱論壇& R8 |! M( E( w' K
‧胡麻油3大匙" I3 @! a% `% ^
‧糖1大匙
4 `6 s6 \+ A1 A! N- P# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量公仔箱論壇$ y( d& z3 z8 |: \8 t
‧胡麻油1/3杯
& W* J- y6 ]$ E8 r6 Y5 Z5.39.217.77:8898‧醬油1/3杯
6 g+ S! }4 ]1 A5 Z' n( N, O% atvb now,tvbnow,bttvb做法:4 Q4 l) j# G6 g$ h5 Z, G
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 M J- I y' R" ?0 e* O7 C+ Z
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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