6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5 @& i0 y, H+ @5 F. C6 z$ I
材料:
+ u% ~5 ^) {9 C* G9 c$ s5.39.217.77:8898薄片牛肉 4片
3 X# V  d0 K  B2 l4 u& o% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
8 k" o- z& _6 V1 M( J1 c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束; F/ U* t+ A; y
烤肉醬 3茶匙
6 n" Q7 f( p: a- N8 v% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d% X& T* e5 J) \' V' y6 |5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 D- Q/ B5 j/ F2 t; j6 Q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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: e6 d& E( d: C* i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
8 g) R  \6 w, ^/ r( z  Y5.39.217.77:8898蝦 300克公仔箱論壇4 L0 o5 z8 z3 G% ~5 E$ _% ~
蒜苗 100克
' S. H0 i& O/ L. R' C: T& O+ t0 e, g4 [麻油 1小匙公仔箱論壇: z1 o# i" z  b2 x

2 I0 ?8 o, J8 Y' y, W2 T* m調味料:
; E" l8 J7 b; p9 D3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
6 h. d: b9 v! G9 D$ u公仔箱論壇姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# P, _- d' q/ P% ?* q
蒜蓉 1/2小匙
: p: M% D- q- q: z5 w  r4 a  z公仔箱論壇番茄醬 3大匙5.39.217.77:8898" h' r. M2 ]: p) C1 p
砂糖 1大匙
+ _+ f6 Z2 |9 k$ A. Mtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 公仔箱論壇! c6 w4 ~/ n+ a( {) O# p) ^
豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇5 Y/ L* y  J! p2 P
太白粉 2小匙
. j) O$ `* C4 |( X* |5 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb) A5 x3 V! w2 ~' F
鹽 適量
; f! a/ o" t% l$ Y" j
5 P$ m/ _9 G$ v1 o; r( n4 `做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 g: L9 H5 m3 [5 c# Z2 b  `% O
材料：公仔箱論壇/ Y( S# F+ z$ c
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇' q8 ^8 H" \6 I3 j9 ~
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
+ D! q, @7 H4 j; d個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.77:8898' a% P& i7 c: J9 N6 @! j
調味料：
9 i& U+ z# ?. _9 E" I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
0 c5 t% B  q( |% v  F) u5.39.217.77:8898水1湯匙，油1茶匙。
: N2 F8 y! g: K( Q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：公仔箱論壇/ x8 ?7 p) O/ f  p3 V# O7 O6 n
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.77:8898/ [0 c* E. b$ h) Y2 M; S  {
茄汁2湯匙，上湯100毫升。  e' `$ t* J6 L  @3 a% R
烹調步驟：
0 I- S! \' {$ O# `9 `& y; T; R公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
" o% \( L- f- H$ K* t& G/ S/ h! k5.39.217.77:8898（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
0 Z, t2 B3 q8 t, \4 U5.39.217.77:8898（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
$ ]# A$ ]" q2 G7 k5.39.217.77:8898（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮# B+ w2 u* ?, f! ^
30秒，取出切長方條狀。
5 J" }: }( B, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
$ A3 r/ R  i, n9 q3 K5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出. Y  ]7 h* W+ X! e: A4 K5 |
與蔥粒拌勻。( X  L1 _9 J7 m; Q  f9 f
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
9 Z2 ?6 M9 p: Q6 f+ x上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
' R3 ~4 |. m% C+ N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
$ {) v4 G/ h# H5 s9 h# Y! L" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
; X( F9 j; \, E鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
9 D. ]# z+ z4 i# ~公仔箱論壇材料：
; n! R( u% r% j# y+ w. p8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克5.39.217.77:8898- U$ k; a$ f3 D. c1 O
‧蔥6段
" W( q, {9 w# s1 s: \‧薑4片
6 F$ ?8 W# z3 Q2 h0 u0 w‧沙拉油3大匙: f8 R. V  W) h: V7 [7 K
‧醬油。3/4杯
: t. q% I% |* Z" L5 t8 s$ T$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙5.39.217.77:88989 |; u$ m5 p. c- E6 |
‧辣椒少許( o! e; ?- J* x8 U- ]7 e
做法：. A$ |: P: E6 v- Q
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。! C' `1 B) Q/ ]) H7 C" V+ g3 x$ e
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘1 |, H# L$ ^* B: o' B! z
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
1 y1 ^5 N% E9 E2 I2 @4 Ptvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
1 k/ b# e# w  k9 ]0 k3 p. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 M0 P$ u0 o; ^

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高陞排骨
+ x- l/ }  [/ A5 E6 X$ V/ Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) E( f7 [- m( L' S' G6 `8 M
材料：
) G$ |" E) H( M* A+ q9 d‧豬小排600公克
& o9 B5 s# w" s  i: U* @7 `公仔箱論壇‧玉米粉1大匙% p) d! R+ I! B( G
‧檸檬2個
8 ?: ?0 M, V9 b公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條
  g! t2 M. d2 t! X& V  Q‧芝麻少許
/ F% B- G3 [6 Q  j- F1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 X% i) r! `/ d
‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {! E& Y% |+ a1 n8 T, e" y4 `7 \5 R
‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 h/ |: ?, c1 W2 X
‧醬油4大匙
4 w0 {& A7 X3 L  V8 `tvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙公仔箱論壇* M6 P3 l9 l. ]: `( f7 G% y
做法：公仔箱論壇2 G2 f, b/ ~; U% T& K* i
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇- M5 p5 ]% {( T, K( ~  J
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇" b+ x  {5 d- L6 o+ y! ?$ v
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
6 R5 ~" z0 \& U' n5.39.217.77:8898

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三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 I. ?; V: s3 L9 ]: c+ K
5.39.217.77:88980 Y! N' ?* i; ?

材料：6 _2 E! ^$ T3 n" O& d: W
‧雞腿3支(剁成小塊)' |5 g7 i1 U2 z. ?
‧香菇7-8朵(泡軟): I9 y4 V+ s; O
‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D& T" E# m# A6 g' |
‧胡麻油3大匙
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‧酒適量9 M8 t3 ]" \6 l" f% `* u, m8 M
‧胡麻油1/3杯
. P' v6 V0 L, r) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
+ }! d" S& d  \# ~0 s% d: d5.39.217.77:8898做法：
6 d: p9 X$ J9 ~  V7 U! y公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
0 ^! t4 G9 U& G6 ?. Z# ^% C/ L●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。