6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
7 i) r' D5 j$ V9 b; H$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 o9 u7 y) s& r/ o; L5 f公仔箱論壇薄片牛肉 4片! s6 `# @- f! n$ L
蘿蔔 2嗰公仔箱論壇: A7 m+ [) O4 o/ i
蔥 1/2束公仔箱論壇9 C% ~0 |3 l9 p( D5 x8 y
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 }$ C) \0 K3 J  a8 M
" H7 h6 D: d3 J# A
做法:
0 K5 M* L. D4 ]+ z. i0 f' H9 Ftvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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carmen_girl

材料:5.39.217.77:8898; |; l' x  I: u5 `2 o
蝦 300克
0 u9 ~6 q# I0 u4 L! vtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
0 q; F* r2 v" @  M* r公仔箱論壇麻油 1小匙* q- ?' ?, o) z7 ?7 q1 v

1 n( p4 R% M- B: H: g公仔箱論壇調味料:
% u7 s1 O/ Y) I8 [8 {# p& E, ftvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙6 T& L' l$ g! y3 U5 N& {
姜末 1小匙
+ ?, H) Z% O3 U  r8 E4 f& f  ~9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙5.39.217.77:88981 x+ i9 L8 y, ~$ t6 B* p- M
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- p3 R, f3 T7 S& f
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 D5 {, [7 C3 t) D1 Z+ F
酒 1大匙
$ k# I/ _5 x' ?$ X8 p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙% u" v+ A/ L, f2 s
太白粉 2小匙
! `* e  `) @" a/ i1 k* N* v1 s- }高湯 1杯公仔箱論壇- \$ G) [" [" o: A' w/ g
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) u$ ^/ {8 h5 u4 A
" h0 Y6 c% V2 D: S
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

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烤豬扒飯
" B) F$ H! c# D8 u9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：" ]' }: u. k/ _+ X  b  [
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.77:8898, j( P) i/ q$ q1 C7 w" `! N
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
. ^8 V: ?% p/ M9 [8 R. Btvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.77:88987 x' s: b7 q" z3 r+ C2 E
調味料：5.39.217.77:8898  z  O& z- g, ?0 g* E; G9 z
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
* c4 e; ^/ q4 _. ^$ g水1湯匙，油1茶匙。
; V9 T" G( @; g0 y" E' @公仔箱論壇芡汁料：0 L5 z3 n0 B6 x6 U& u4 J4 }
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
, d- ^2 s: @7 |6 H! d) n0 E# x& Itvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。/ g/ Q) f. `  E$ x6 x) Q+ E
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 H1 L6 J. ~8 D+ [( L* ^# A
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
6 D9 Q8 h! ]: k( e9 U% w7 _5.39.217.77:8898（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  K! P/ j7 r" X6 s1 p
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。0 A; o+ Q! N/ {" g+ {5 f! O
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; m* s' ?; A3 d# O4 n
30秒，取出切長方條狀。
3 o" F/ x/ [+ v  O$ H5.39.217.77:8898（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛! d  w8 O  o4 l' [. D' L* ?
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出6 B" M0 u4 _# Z+ @
與蔥粒拌勻。
: W( o* o& c4 A% `8 stvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇' O1 q+ K( e5 d# Z! E! P5 K
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
' E9 A% O/ a) @2 ^" u3 o（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒8 L0 ^8 t# \+ ~' U% b2 W! C
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
! B2 j7 k0 s1 `8 I% S& ^" e' @tvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 M' V8 y. ^' u. o' }
材料：5.39.217.77:8898" F7 ~' N, |6 N
‧五花肉900公克6 ^# v) N& P( O! q; [* u6 C, u
‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& N( g6 z, n
‧薑4片; Q5 ~! O' w9 P1 _- R
‧沙拉油3大匙5.39.217.77:8898" q2 h- d7 a! J1 _' D1 b% _
‧醬油。3/4杯* t5 }1 @% H: U8 B* ?/ F# U% B* g
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# b, ?" _$ S9 Q( d; j
‧辣椒少許
" k; o, z  _* N+ a) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898# F  Z. S2 w& J, @+ K. j
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
9 ~2 l, ^" q3 a; K8 s( Ytvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
8 l$ X, X9 G. l' U5 ~1 w+ J公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
: M) _! `# {8 w* X+ S; E3 V1 v" etvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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/ ]0 [( z4 e# m1 W$ P) b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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高陞排骨
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- n2 d& }+ l2 F3 a% R$ R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 @! Q8 ]5 H/ D! Z公仔箱論壇‧豬小排600公克" V" s; ?9 ^3 K" u; E
‧玉米粉1大匙
0 ^& n2 I7 m, Z& S, Z0 o‧檸檬2個
. Q: g& f" D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條9 D, f4 D. A! J0 Y9 G
‧芝麻少許7 e0 L/ B$ l) S" W, X( K  J
‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; C! e; A+ C) C& E$ T: Y: u
‧糖2大匙
4 C# I" c5 {4 q公仔箱論壇‧醋3大匙
$ l: G1 V: t4 p4 O& {公仔箱論壇‧醬油4大匙5.39.217.77:8898( _$ {- g$ ~. c  @
‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- i$ `8 T5 V. P) u5 N/ Z3 k1 ~
做法：
. |* g# c5 G; R3 S●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。5.39.217.77:8898; E, K" G% J- K5 d7 Z
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
8 ]0 V( G7 b' U" `7 n# e公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 5.39.217.77:88981 e5 ^- }0 W4 @  h9 Q. U2 r

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三杯鷄5.39.217.77:88983 z" B) L" X  l4 ?( Z

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材料：
5 r  n  Q" u7 c‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( W% ?1 I5 g1 o2 Q5 z
‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, h1 X" Q7 L) S# b
‧老薑100公克公仔箱論壇& R8 |! M( E( w' K
‧胡麻油3大匙" I3 @! a% `% ^
‧糖1大匙
4 `6 s6 \+ A1 A! N- P# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量公仔箱論壇$ y( d& z3 z8 |: \8 t
‧胡麻油1/3杯
& W* J- y6 ]$ E8 r6 Y5 Z5.39.217.77:8898‧醬油1/3杯
6 g+ S! }4 ]1 A5 Z' n( N, O% atvb now,tvbnow,bttvb做法：4 Q4 l) j# G6 g$ h5 Z, G
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 M  J- I  y' R" ?0 e* O7 C+ Z
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。