6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇# r+ g+ p' T1 U* [0 W3 f1 ]
材料: 8 |% H  x( Q# D0 t2 Z3 T% h4 d. ^2 m
薄片牛肉 4片
4 ^( i7 z( M' ~1 _8 l0 ^, d蘿蔔 2嗰
$ T; J1 g$ G5 ]7 F( b" ?蔥 1/2束0 D1 a8 z$ q/ q2 ~
烤肉醬 3茶匙
$ L* b  R$ i; c, R公仔箱論壇
! M1 B0 L+ |1 h" z9 Y0 w: }tvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898$ i4 x+ r0 I7 R# a/ u* d; r

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 F; G3 h( g8 M8 |) b0 e+ t
蝦 300克
2 ~3 T# ~' l$ q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克公仔箱論壇- N+ j7 P' T/ Y
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 A. {$ q) J" W
8 l8 @( h2 u" A; B# ~
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 `! y$ G5 g2 h6 C0 ^; e
葱花 2大匙4 C( h; O4 |8 @' u( Z  D
姜末 1小匙& @1 V1 ?( p6 I  _
蒜蓉 1/2小匙( n6 n. I+ X- k
番茄醬 3大匙
2 C, M( V8 ]8 M; a7 n7 V( ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
' Y  p# D9 ?8 c. Z. E* P酒 1大匙 ' W6 t! \( o; f6 Q; U3 D) a
豆瓣醬 1小匙  T) q: V* o2 u
太白粉 2小匙
9 h$ \3 O7 }9 X* S: N% Q% Z9 y1 I5.39.217.77:8898高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb* d  B/ d0 \: a5 [4 S/ N5 ]3 z  U
鹽 適量3 b7 h; X+ ~3 R1 R
公仔箱論壇: p, j! z, i7 X- P5 @# ~
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

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烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- \! x3 H1 E1 ~
材料：
  u8 y. a" _5 L3 Z0 m# f; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，, X* k7 Z1 C* u& [6 ^1 E
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
' E; q( K* f2 p7 h+ ktvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇. y% F) h! _) O2 E# h/ N, H
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 z+ y- O" |, ~
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，5.39.217.77:8898' q% S; Q1 g/ N$ Z
水1湯匙，油1茶匙。9 H1 ?  P" U" f7 H% v6 W
芡汁料：
+ J: `6 i) z6 l' h& ?/ ^0 G+ j鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
  B) N/ c2 Z  S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。. [9 d: O" `6 J1 R# j
烹調步驟：公仔箱論壇5 E, b% G- W( X
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb% _6 f/ e( v7 Z2 S3 a
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
2 c/ s3 N7 Z# H: a$ @; c" i% p7 i（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
2 S5 ~2 @. \9 o- V" W# _5.39.217.77:8898（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇6 d5 l( l: y+ U- n3 g( q
30秒，取出切長方條狀。
# u4 F# Q! x: d8 M2 o0 e$ _- N（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
+ Z6 l1 d* C8 _' Y7 [- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出, k" \' V1 L8 w
與蔥粒拌勻。9 x% F+ R. g$ v) y" {! b0 v
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
" _3 b: ^9 S7 m: y2 P- C4 `. h5.39.217.77:8898上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。5.39.217.77:8898! h7 Y3 T  c+ {6 T  j
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 W' p* r. K+ ^! X% q4 L
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
) q6 @/ e. V2 F* }) D! X& J& k5.39.217.77:8898鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇2 Q4 F. Q% n, d$ A6 P" x5 X8 P
材料：
. f% c4 J" p3 v' ~, I: Q0 r8 L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
! L, s' G' g9 d+ _9 B7 w公仔箱論壇‧蔥6段6 y+ @0 z' y3 ^' x6 i2 y
‧薑4片( m  Q) `' E" \! q
‧沙拉油3大匙公仔箱論壇' x) u1 w/ C7 L8 w7 x& C
‧醬油。3/4杯
! T7 w0 q- m5 x0 J6 _( a‧冰糖1大匙公仔箱論壇4 O- X9 \* \2 Q- V
‧辣椒少許5.39.217.77:8898, w6 I+ ^" k0 y6 w1 B% u+ w" e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ f$ O0 B& I7 E, ^' u3 t* w0 g% @
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
0 |3 |7 ~: @$ V% p5.39.217.77:8898●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘0 _2 |9 w3 @5 G3 w( h
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
! u& f  u- j6 G  |' w6 k+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb% N/ q$ N; r! I7 a( ~" x7 D8 @) g
" w; S1 n# R- ?- E3 b, x

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.77:88982 [8 f5 R2 b/ u  i1 B
4 V) I8 e9 C1 Q- ]' T1 l
材料：
( T2 \" v$ G. B$ J. Z$ e‧豬小排600公克  \1 \; R; @2 c5 m" q8 o7 c
‧玉米粉1大匙
6 v' Z& D" M3 ^& U* m9 x* m‧檸檬2個5.39.217.77:8898. M( S( e6 s* [% s3 s& e
‧紅蘿蔔1條5.39.217.77:8898& `1 l+ S- K. U7 A9 q
‧芝麻少許
9 @: d, n* `* \/ d& c1 ]( A" x5.39.217.77:8898‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m5 ]( u3 U* \" a. `' S
‧糖2大匙
7 }: ?9 {; p! s. \! [' U公仔箱論壇‧醋3大匙公仔箱論壇. Z* x% D9 K& W* T0 q- R4 i4 X) m
‧醬油4大匙4 i) j2 M. M& Z+ k* C7 W
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r: x( w* ]0 Y! W& i* T/ u$ I
做法：
1 i" R1 J5 Z3 H公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇" |! Y, E0 t* P9 U% \' n% Q' m
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
7 c3 _$ w' K. {- ~$ |: _# L5.39.217.77:8898●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
$ O; U8 V2 L; Q  B3 N% O% G# ttvb now,tvbnow,bttvb

carmen_girl

三杯鷄
7 G9 o/ T  Y( q; P' Z. i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
& I2 e. R/ q6 E# i! n3 W公仔箱論壇

材料：$ ]* u0 P" E$ Z' h
‧雞腿3支(剁成小塊)
9 X  }8 n: H" S公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟): d0 A$ @; w3 ?2 K. v
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, G" S- P) L
‧胡麻油3大匙
) ?, j- M) P% j公仔箱論壇‧糖1大匙公仔箱論壇% ?7 G" ?; S' K, h* r! f
‧酒適量8 F- R) I" J* d
‧胡麻油1/3杯
) ]: y  \2 [' T; p" P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
4 _) D4 h+ f7 Z) m4 d( J做法：
2 |: N+ k; ]( ?6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
/ w8 X; T7 J; i1 ~; G( Q) v% R●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。