6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb3 M- y3 f9 v0 }7 r0 }9 Z' g
材料:
( b& Q( P5 V2 N. W5.39.217.77:8898薄片牛肉 4片
' [! ?1 U& N% f4 {! T5.39.217.77:8898蘿蔔 2嗰
/ w" |) H, U2 ?/ |0 q( d4 \! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! w$ m) |  j6 x* `, j
烤肉醬 3茶匙
5 i; a: |. a9 p- M9 q) e5.39.217.77:8898
: Z& C9 V5 R& d3 o0 G# L做法:
2 B0 n, p4 U- o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇7 l7 X! }7 S& m" g1 a6 G+ U

' x% _3 a7 K8 [* F! y3 Z3 O[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
+ |0 C3 c1 Q, q0 q1 B' j! z8 c公仔箱論壇蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( F, C3 _' O1 f
蒜苗 100克+ M7 |; ]* v% t* z
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 u) F1 {# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# d$ O+ r$ Q7 i: N. v
調味料:5.39.217.77:88989 M) d* c% q/ F+ m5 `' o2 j
葱花 2大匙3 ], [, d7 ]) n$ @, \! \2 C: B/ D  `
姜末 1小匙
' Q. M  r; K( j* h" h* Z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
. M% `5 P" L' q5 `, C/ E公仔箱論壇番茄醬 3大匙5.39.217.77:8898' h, h, A5 w. k" z
砂糖 1大匙5.39.217.77:8898% S& f2 c; _; x. |9 i
酒 1大匙 " X) x5 d! u: _7 }  ]& T5 A
豆瓣醬 1小匙
. {0 p- D4 R( v7 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙1 r, x% P, U4 R# Q
高湯 1杯5.39.217.77:8898; ?2 X: N' h% |, n9 j; t
鹽 適量
. K& c5 I& N5 O, N: E5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898+ M1 B5 \( S6 ^
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

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烤豬扒飯: t  K$ _$ p- U0 k8 k7 h5 g
材料：
8 c" }2 j) }" Q0 `. C$ f9 [豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb  n9 f: A1 A9 [6 d+ F( f
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
0 V, l7 H  i$ z$ K; s5.39.217.77:8898個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
" K6 J) A- H+ r/ `調味料：
0 M$ R7 D- x; v. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
" }/ B5 Q3 T( I7 e5.39.217.77:8898水1湯匙，油1茶匙。
1 x  z. {* {4 W* G( v! R3 ]2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：5.39.217.77:8898- ~* O1 K' b5 ^, l
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
8 a7 D  a" o# s: S$ s8 ]6 _) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。
4 S6 M5 D2 s0 I烹調步驟：
5 ~7 }. D1 n7 _8 \( I# Rtvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
* V! x' W' x9 U0 ~1 Y# ltvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。# L3 Z7 i5 _$ X. e5 l
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
; C5 C$ e  P6 s（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 d1 T4 j1 U- m  m
30秒，取出切長方條狀。
4 _. K" y! z# w& ?8 ?( W. }5.39.217.77:8898（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77:88989 z" {- y- y. V9 s
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o  s8 `( Q: c; W  C
與蔥粒拌勻。
8 M. V  X3 i! b6 _* O2 ptvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
; o) Y; D# `2 }* H, c0 t7 r' o上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
' {) }: C( [7 |公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.77:8898  L* @% w7 n$ h7 T" H& z6 l
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
! K. x/ Y4 N0 D8 q: T" ~鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
' {, s* t+ w. I4 \7 w5.39.217.77:8898材料：
$ B/ F# @4 ]6 B) V# f( D6 h7 j3 i5.39.217.77:8898‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?# D5 ^, J+ l) G
‧蔥6段5.39.217.77:8898% L# U; G8 w) i- W( u
‧薑4片公仔箱論壇% {8 u2 U- H# ]
‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d$ A7 X! h# P7 d, z
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 |7 G2 n7 C& r
‧冰糖1大匙5.39.217.77:88983 y3 q% z$ K9 i- g' G% G& q; J
‧辣椒少許
3 W3 A5 {0 o+ `4 x: }/ I9 `做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 c' i6 {2 k4 A1 }: F( p
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。: o: J, B" i0 {( E, W2 O: k4 o
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
1 {+ T3 s9 E% H8 B5.39.217.77:8898●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ ^: [; R( |- |( `
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }  F* ~/ a/ x: U) i- n

$ Z" }  K7 P/ h- d' t' K5 y- _2 E

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高陞排骨
8 ]- l( q0 x& Y9 U/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 S# F1 m7 g0 H) a" ctvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇; E. m9 U, n5 k4 a9 c
‧豬小排600公克
" W) c& K3 C1 \. b1 u- c- A# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
2 n0 h2 C, J: C  S" A‧檸檬2個
5 G* `% t* ?: f- a# k- A公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 w5 i" @1 F# I
‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb* P' ]: d3 a! _, l- t+ B
‧酒1大匙' A7 c" o' k& B% A! R- C
‧糖2大匙3 u* W8 n4 |; h8 j3 D; Y
‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, R' O. v- \. X9 K: |% J. ]# e
‧醬油4大匙/ `7 g) b4 T: ?
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D* W  J3 w; g6 \2 N2 u$ `6 m$ t( S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# l: @3 \2 _) k% p. r
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇9 ?+ r9 Y; N  O6 m! w
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
% N* V% Z1 A0 t7 A* e! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄- P$ h  ?! V  R9 t/ X' D4 l6 L
5.39.217.77:88984 j+ K6 U, ^- h1 `: R5 z9 f9 i

材料：5.39.217.77:8898& u% `: e% D9 \8 w3 r! |% d
‧雞腿3支(剁成小塊)5 W" {/ E" a5 K! u6 M- d
‧香菇7-8朵(泡軟)
% i- n9 O: ^9 X  z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克5.39.217.77:8898" a: i- W1 `* l  O3 e# M* _
‧胡麻油3大匙
' n: j; [6 ?6 `8 u( p0 a; U7 Z, Ntvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
1 X$ r! I2 y: K9 \‧酒適量
/ J) f6 e! A  k( z& d8 i* I5.39.217.77:8898‧胡麻油1/3杯
  E. l+ z8 _4 C: s. |5.39.217.77:8898‧醬油1/3杯
+ b1 j! j+ I0 a, r1 q$ L) Y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ Z. h5 o, w8 J% G" d
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
% s- @9 C7 R3 b7 ^' Y* Q: `8 }tvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。