6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
7 N% P5 Q4 B4 V- h( w: r& W4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. I: `  `, o/ F薄片牛肉 4片
8 h0 ~; i+ o8 v' @蘿蔔 2嗰公仔箱論壇' r: a) |- y/ H3 L5 w# `
蔥 1/2束
$ q4 [7 v& m) r9 F0 u/ I! Dtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙
! A9 T: z3 U) r9 H; O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h0 Q. E; i6 j! I5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; }& T. F& N0 a' W5.39.217.77:8898

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

6 X" [7 N; ~, h# N, C  c1 X% N) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% U4 N; s  i2 }' C/ h* {/ \1 k5 [
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:* }9 C: V, Q! x
蝦 300克5.39.217.77:8898- }; H9 [2 U& v6 ]5 y/ g. D2 S0 ]4 I: H
蒜苗 100克
( X6 u8 ?) ^) f- Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
# c4 N" t" }  mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' l& C" F$ M; J$ i2 h( H( \- y
調味料:9 l. D7 g" U( k! w) r: ?
葱花 2大匙
( v8 f* B1 ]8 F- Q6 d6 i( g% j公仔箱論壇姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' [9 v1 w- f( I& d7 h9 o9 y
蒜蓉 1/2小匙
' j- ]* x* t! C6 c' j, j公仔箱論壇番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; V1 V4 x7 H- V' \& r2 o6 c
砂糖 1大匙
" r4 y; l5 y, \& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙 5.39.217.77:8898( h8 Q3 {* l" `4 J
豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 R- K+ _5 E
太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ U7 @( C: Q3 C' D5 q
高湯 1杯
1 N6 P* I# S7 B5.39.217.77:8898鹽 適量
/ I9 o4 m6 E; L0 C" p# e5.39.217.77:8898 2 k  {# T/ E1 r$ b# ]
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb( X% }; `( R( \9 O* q9 N6 z4 q* H
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" r* l  Y. h2 N* S3 Z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
  z: E; T$ Y% O7 }* R1 e# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
0 r# T* g, [& w8 A  v! ~公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇% x* U7 Z5 }, j" i; R# N: N
調味料：5 h: n8 i/ l( E4 o' M$ A1 K, E
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb% F. g+ d8 g/ b
水1湯匙，油1茶匙。
( s. m2 K( a+ N9 E. |' i芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb; @; X+ T2 c9 @
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
  @* w, K. l6 n3 w( z& i2 G  S茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb. C6 T% `8 \; k; y; I+ a" r4 }
烹調步驟：
2 {4 ~" {6 j5 G" \3 l2 Z# x8 D5.39.217.77:8898（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb$ I, e! X! W( I
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
* b4 J6 ?& s/ O5 Q& O; X' k  ^tvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
) \4 Z+ b& ?' e$ h% n0 P公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮2 ]0 @8 @; l7 z( t9 V1 s* w
30秒，取出切長方條狀。
4 M5 H$ n, e- f; M9 M( G- Z5.39.217.77:8898（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
9 _$ G% l7 u! Z8 |2 h7 q公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
7 s# V) H7 ~  J1 v/ y  X9 O與蔥粒拌勻。
- h6 b, U0 l) b, ~& P5 J+ V+ ~（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
- j7 z* p( o, d. n5.39.217.77:8898上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 e; J( }! @$ R/ \  s( l# E2 g
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
& Q: C+ d) V" l! m公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分* R4 q% ?2 Q$ d9 s! f: R
鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
/ A$ U( a# `* H材料：
" K' I8 e( I5 |6 _3 [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
4 T& {' c) m% s- @3 M  ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段! ?# B  S$ @# z$ e, {  K8 _7 ]
‧薑4片
, R! U- h" |4 U/ X/ m: l公仔箱論壇‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V- h1 Q& d8 \2 D+ H1 F8 O% j" w/ `
‧醬油。3/4杯
4 i  g# W/ X# U0 h! e6 btvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙
; _' d  N, ^& b2 a5 S* |tvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許5.39.217.77:8898) p4 K( \! t, ]6 t( B( q* t
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 Y& t. N& J- J
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。* h' C8 R8 A2 x
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.77:8898( U0 _% p5 W) F9 [8 @. Q
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。7 t2 B0 ~/ v( P$ q$ v" J9 I, ]
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
" j& y2 m+ A! Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?( Z5 c6 r! Q! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.77:88980 r( ?% {1 q) F3 |( ~* S7 Q

# l2 a7 [6 f  \- v6 p1 ]1 g材料：3 ]* {  @6 [/ Y& z
‧豬小排600公克
- q# J6 _2 L7 S6 a0 A3 h5.39.217.77:8898‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 H  ?- n: J/ M( b+ g6 H
‧檸檬2個
' {' j2 E5 f" x' b0 s" `# O‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇( s  k! u/ c2 c. f
‧芝麻少許
5 o9 f& ?7 E7 U8 H公仔箱論壇‧酒1大匙/ ~! N/ I# Y3 Z$ G6 i3 w2 x9 x
‧糖2大匙公仔箱論壇2 @8 `3 D; v4 ?- ~
‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, q4 ^: T* n( |9 Y- C; {6 }* @' W
‧醬油4大匙
( D8 \4 Q; _3 r! M2 gtvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙
4 r, I. W/ D4 \" e- m5.39.217.77:8898做法：2 S5 M/ F, G8 E
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。; T1 a; `8 `0 }9 |0 w3 `
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. |+ f# \! `( S8 X
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 2 j& g9 w9 m- O. p% K

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇; d3 A9 m5 }# e  \$ B$ q& @* [

' u- ^/ d+ @0 ?5 O/ S- {# M; \公仔箱論壇

材料：
( }, ^* M( ^' y- Q8 P3 s8 {5.39.217.77:8898‧雞腿3支(剁成小塊)
7 |( _" [3 b' q‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 m6 {6 r: Y; q# c
‧老薑100公克
4 a1 l, q0 E; n* Z9 }: G4 Z* g  W5.39.217.77:8898‧胡麻油3大匙$ r  z9 B9 X; g' w/ r: y  ]
‧糖1大匙
* ~+ L7 Q* C4 G+ k7 }$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- `. ~" A4 F1 t# ?0 N
‧胡麻油1/3杯
, C3 O5 J2 h  R# X# a‧醬油1/3杯
6 P0 I  P1 m6 V8 e做法：
9 k3 b5 t* E- c6 L" O" i0 v0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; l( S. a! t8 I* J) p
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。