6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
! B' r9 M$ W2 w+ c' T材料:
1 Z& z" i% A8 j, m" x5 S9 h7 i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片
3 ^* o$ i2 I  F" j3 O  k# V/ K5.39.217.77:8898蘿蔔 2嗰
; e' n6 W2 g# M- j4 o7 s& btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 [8 x7 @. P$ b3 X
烤肉醬 3茶匙
! X, D6 J$ A( u7 A3 M- u! g& x. W公仔箱論壇
. p9 y2 v6 s3 ]5 i/ I2 }9 T, L3 C做法:
0 _8 i6 R& M. P+ \( f公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

0 m1 h8 s$ @+ m+ ?, e7 ]1 ]& Ctvb now,tvbnow,bttvb: R1 N, [! n/ f. G
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! m$ H* w! R
蝦 300克
3 y% j- C( t% W1 R5.39.217.77:8898蒜苗 100克
: T8 u# H! Z: f1 i* w) N. U* N6 L5.39.217.77:8898麻油 1小匙
9 E' w$ ?9 l6 z1 k* ~+ |& l3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + T/ w3 _8 Z) k: _% h' u: B
調味料:
5 H4 L' M% y9 i+ l, o6 l. otvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
5 Y. y& Y$ B6 x8 @7 W5.39.217.77:8898姜末 1小匙' I, o2 `* `1 k
蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" c' r4 @9 ?0 g% f. k
番茄醬 3大匙5.39.217.77:8898% R/ J5 K( Q# F  _$ C
砂糖 1大匙' N  W- P; x1 K# S, B, H9 A0 k( \
酒 1大匙
" ^! ?# a8 F6 e- o) C0 g公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇3 Y& P/ A0 r1 X1 d/ _" R, S4 E
太白粉 2小匙
. W' P3 f( J- @3 R: h0 b高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 |5 O1 X6 o% M
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 H+ S0 y5 x/ U1 z$ o" r7 z
tvb now,tvbnow,bttvb7 s: s1 Y, i& Q* b& M; p2 c
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
9 ^* Z% A& I& C4 p! X公仔箱論壇材料：
2 G- }: A& N- ztvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
8 P5 h( \% a% R5 q磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
* T4 k  c. K. v! s$ K0 atvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。7 a- k+ d, I5 j1 w3 P
調味料：公仔箱論壇; |! V- _+ V8 g2 [( i, s  J% Z0 X
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
9 n& O8 q9 F" P" l1 b, o公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。2 |. {3 e" u- M# n" M1 a
芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: v+ g. z0 R3 R2 o
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p) r5 P2 Z; [8 n1 b2 ]
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
. L/ J; e( {2 L9 F: e6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：# K0 @* M" h/ L9 W! H6 W1 K- E
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。) G, M. r' R( j) R
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb' b( l8 r7 C6 G0 Y
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。4 w9 W5 L/ X* \+ G5 u% q: v
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇7 M5 G: z( A3 F8 s, f0 b$ C* {
30秒，取出切長方條狀。
5 w' S% \- h$ y2 [! {2 w# @5.39.217.77:8898（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77:8898" g# t6 D# f* r9 C  X7 |
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
( C$ s* \* M: X  _& O- a# O與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ N( p/ p+ @/ V! h" i( q) S
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
/ [* ^+ P! o! f7 H公仔箱論壇上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。2 @5 D, i7 D# J% x  E6 O' g
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
  N' r5 f  k4 f7 A! I8 b3 \+ y5.39.217.77:8898面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ ?; L  _( K0 r! O
鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉! J& Q% k  T$ @' C, K, y3 }* z
材料：
! s" ~" Z+ ^3 G3 S2 O/ t: f. V1 Q9 ctvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 F( p% U( C3 c
‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, H( C5 `7 _1 G0 n
‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 z* _% w) L
‧沙拉油3大匙
4 X1 j# P$ l4 t$ _, v# y7 i公仔箱論壇‧醬油。3/4杯5.39.217.77:8898( x' Y* h/ J9 n/ U5 O4 [
‧冰糖1大匙# P8 q6 ]. c$ e- i& x. f6 Y' s
‧辣椒少許% u& j, W8 v* Y/ ]
做法：
% n& Z) L  c; v5 z" T% ltvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 D3 |3 |: t% Y5 K( X+ h, x7 u
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘& Z7 [! Z7 w$ l# Z2 @& ^% e, ~
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇, s; J' K& H  G# ~
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇( |- c  I  W; b4 K
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高陞排骨
1 m1 j, `. i* L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % n+ ]" }1 s8 V7 q. G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 x7 [4 t4 |5 S& s4 `& r/ J
‧豬小排600公克
+ l6 n# y% j# l8 H* g1 G1 t( Z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙; u$ ^# u8 w8 x* j- l5 K7 r
‧檸檬2個
" m) {" f9 j" @- O+ D/ b0 B‧紅蘿蔔1條
, X' N/ r$ d( ^6 k' L  y. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! O2 ?7 e. j
‧酒1大匙" u. [  J; n/ v$ ~5 M6 ~# c# y9 H
‧糖2大匙
$ V' T, x- g. ~1 y+ m: v公仔箱論壇‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, a3 {( T( [6 m% ]" {: Y
‧醬油4大匙公仔箱論壇& g, x3 G! R3 J4 m
‧水5大匙
9 y& J: }: f1 X3 a5 J6 V0 \  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 H, J+ @$ Y5 g6 m# Y●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
. C) X" x5 q" l' h# c7 Itvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
( @6 i5 T. F  g, ]* a2 y/ F4 M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
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材料：5.39.217.77:8898, r+ J& {7 ?* z: X3 c
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 K$ V6 I( _
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇! r, u  _8 K5 C6 q! m+ u
‧老薑100公克公仔箱論壇& Y  h1 r" Z8 z- c' V
‧胡麻油3大匙5.39.217.77:8898" }% a; S5 r$ [
‧糖1大匙
$ o3 t& _0 |, D* D公仔箱論壇‧酒適量
6 L- K( _2 G# e6 {! {& W+ ^/ l公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇6 L; q  Z+ ]: Z0 B+ ~( v. b: X
‧醬油1/3杯
: Y0 L6 k) j9 Q/ R$ k4 z- i公仔箱論壇做法：
$ v- A/ ]0 j1 n" l: ^8 y公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
, m7 p" D- |* Q* X0 W% e●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。