2, 香辣豆瓣鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ N4 W/ V0 M. \- {
配 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 C: E( u! V7 Y' X2 q c
三文鱼排, 公仔箱論壇; x6 g$ h2 j* l! X/ Y
葱,公仔箱論壇' n+ V2 n! r( }7 x0 N$ K' q
姜,
0 D$ `. a# x6 I& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜若干,
. \: x! w' w: E; wtvb now,tvbnow,bttvb料酒,公仔箱論壇' Q+ }! r. \& m x/ U3 r
醋, R) I8 ^# |3 T
糖,tvb now,tvbnow,bttvb6 l% a4 ~! M4 g4 t: u7 j
生粉,
* H$ H, a3 N) z& R! C5 r* N& Q豆瓣酱
$ @5 i& W; {7 F: [tvb now,tvbnow,bttvb操 作
2 V, Q- d) H& n$ m% utvb now,tvbnow,bttvb1. 锅里热油, 下鱼排煎一下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 T' D9 l2 T$ T c
2.中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开, 大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花, 出锅装盘
$ v" G- R( Y6 ^$ |1 N5.39.217.77:88983. 三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,豆瓣酱是个好东西, 香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了, 是居家旅行必备良酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, _( G& F# M w: N
2 K! }7 f/ @7 X7 b! l5.39.217.77:8898
" U* U) l' ]1 H3. 菠萝三文鱼
u2 x$ z( }8 {- S, b8 l) O" Y: Qtvb now,tvbnow,bttvb配 料:挪威净三文鱼肉800克、5.39.217.77:88985 |9 V# z9 T# I- Q/ S$ B- A! y
油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒
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操 作:
1 S" M" n+ A8 t9 U: L& A8 b% a4 W5.39.217.77:8898(1)将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽,寄十字花刀,花刀的深度为鱼肉的2/3,然后用葱、姜、酒、盐腌制。
8 v1 ^2 E, j" ^- E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb(2)取出鱼肉用蛋黄浆好,再拍干淀粉。
' {7 y+ n8 v: L3 K; I5 T4 Q(3)将整理成形的鱼下入油锅中炸至金黄色,出锅沥油,摆入盘中6 X7 X* u1 X2 [; I3 u4 k
5.39.217.77:8898% B3 ]( c+ ]9 v7 R0 ^" _
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-4 09:22 AM 編輯 ] |