材料：tvb now,tvbnow,bttvb) C: m8 w6 U+ M1 L) Y
魚柳 250克4 }" d* a4 T; G9 X, ^
獻汁：
+ R j0 X% k; z }; b, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
3 i9 T2 o6 _# h( W7 _製法：
5 c" P* E: o" r% B; w: P D1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。5.39.217.77:88985 g8 N: e% t6 `4 p0 H1 q3 m
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。4 h1 F$ `) k& |/ G% b V
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
' `3 b0 |( c3 O( J- o2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
7 F8 N5 Z' v+ u7 U/ w公仔箱論壇5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。5.39.217.77:88984 E( I5 u$ a/ ?/ Y g2 o( s0 q; s* u
6.放中火油中炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& i; d/ ?* e- l& U9 _1 l
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。5.39.217.77:8898. H4 Q7 g: N, C% s* n1 U7 \
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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