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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:
7 @' X" n1 i' }# l0 p+ [無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; V  N6 `. @! N6 o

- v' T- v* a, B3 x1 [5 Y其他材料:公仔箱論壇, F; d# j5 y% f# {& R
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:6 {" {% ]; [" R8 }; g" B
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
3 t1 _# L  O4 B4 E! E5 a  R2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
2 ?( Q9 c2 Z( P. V6 f3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
( y) i. N8 e- \+ e' ^% d4 h4 w公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.
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