本帖最後由 lux1261 於 2009-5-22 05:09 AM 編輯
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( E& l9 q; @+ s% t3 {3 ^7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蛋糕:tvb now,tvbnow,bttvb- U7 M+ T, n+ N" c4 x8 `
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2. 藍梅芝士凍餅
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7. 綠茶芝士蛋糕公仔箱論壇6 v& l1 L# E: j O! m& r
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10. 豆腐芝士蛋糕/ D0 @2 J$ _ E6 p; v: H
11. 玫瑰蜜糖芝士蛋糕
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6 ^ a8 [, b9 K3 m# p& @公仔箱論壇朱古力芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 ]$ {1 ?# I

0 O' ^1 `, j" V6 q5 Q公仔箱論壇材料:9 e& f: x9 T2 W
朱古力清蛋糕材料*︰
- F5 r/ x: n! M j) S3 c, L蛋 5 個 tvb now,tvbnow,bttvb% D* j) v1 y, d3 Q2 x# f
糖 75 克 公仔箱論壇# ^+ s7 N2 p3 Y F
麵粉 60 克
; g" e9 x( u1 `朱古力粉(無糖) 15克
) t% L* u7 o; C4 Q# n, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 25克 ' @* K7 _/ w; i! d+ K9 m8 b1 t
鮮奶 25克
- k: X; m" ~! m3 D/ V7 j油/牛油(溶液) 25克 公仔箱論壇, u( n I% K9 u& A/ [0 P
芝士餡料**︰
$ C4 W" @. }& a5 F8 u+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 200 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 }7 g1 x# p! F% c5 x4 J
糖 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 D* L+ Q( m4 f/ }2 K: r" _; @3 V
鮮奶 45 克 公仔箱論壇, c( T7 A7 g1 a. D; C ^8 w
魚膠粉 1 大匙
9 @/ L8 ?3 L/ f8 g' G3 i9 c檸檬汁 10 克 / ?4 r5 v r$ |2 }4 p
水 2 大匙 6 b! z5 i" ]3 g G9 Y' H
忌廉(打企) 250 克 , ~! l6 x) u ~' E4 S* d7 ?
Rum酒 適量 * q; T$ O$ w) l) O( J; q4 w
裝飾
$ H- L2 R, S9 f$ v$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的鮮果 適量
6 h/ @' v; F! {4 B. x6 S1 @用具
4 w6 X- c2 s; {15cm圓形模 公仔箱論壇! Z, K+ v# ?' |, F5 f- j
朱古力清蛋糕製法: 5 X* s. S6 O! J. a2 m) n" t: O
1.粉類拌勻後篩三次(備用) 。公仔箱論壇. x; q3 R1 Z% h( r4 }1 W
2.蛋加糖打至忌廉狀,將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
% `& J' P9 _: W/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶及牛油拌勻,用175度焗30-35分鍾熟透即可。
9 Y; j% r4 v% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蛋糕製法:
* k5 m* u1 a4 m5.39.217.77:88981.清蛋糕切成2-3塊薄片,掃上rum酒,一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
, h. }/ ~% O9 X/ x( f+ @& z1 b5.39.217.77:88982.魚膠粉加檸檬汁、水,隔熱水坐溶(備用)。
' ]; \9 L9 X0 b( ~6 v$ P& o公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟,加入魚膠水拌勻,再加入忌廉,再次拌勻。公仔箱論壇: C* D/ t; U4 p/ U( h
4.放入環形蛋糕片,倒入適量芝士溶液,再放入蛋糕環(如品字形)排放,重複此步驟直至芝士溶液用完,放入雪櫃雪四小時以上。
1 h1 h, `, X# l5 x N: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ps: 如果想偷懶,可以系market買蛋糕片! ?9 S4 E c4 q- ~
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