[西式食譜] 芝士焗龍蝦

carmen_girl

材料：
( g* }' C$ L! o) }5.39.217.77:8898龍蝦 7 M  W0 ?- ?) E0 C5 @0 Y
調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
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做法：
/ ~/ ^9 F5 p- L: C6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
9 c3 W( Z4 T1 ^1 R1 g7 m. Z; O公仔箱論壇2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
, i7 L* l1 ?( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
4 [3 B# l) G! L5 {" a! t% v5.39.217.77:88984.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。