配 料:公仔箱論壇" E- F d/ F" N( u3 P
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呂宋芒果2個、
/ g. Z# c$ A! f5.39.217.77:8898甜忌廉 250ML 、公仔箱論壇+ M7 t8 h% k% U, W- h
鮮奶 150ML 、
0 E# g7 K; n' s$ J3 l- t. F. atvb now,tvbnow,bttvb煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: `% N- d" U+ K9 q& A
魚膠粉 2G
9 g% e1 ~* S3 t8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 X9 D2 B. D0 f( z4 D5.39.217.77:8898雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）! u: j B6 G4 e/ b7 k
做法︰公仔箱論壇" s/ I# x/ }8 [4 q1 U6 G
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ [2 g: E6 b1 t& } ? B
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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) d, n! l( t* J7 ^' ^3 w' N4 E- Itvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰
+ V( s7 w2 l4 y, R4 _. z0 a% F# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 ~3 Y& U) [: W- B
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 `5 ~$ l$ I1 U
. \7 [" {8 j* m, V$ N' _5.39.217.77:88982、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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6 E7 O: _7 A0 c6 F7 r* P5 G9 I5.39.217.77:88983、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇/ o+ Y# J) d+ C7 E" N
9 u! s4 F( s, V3 N) ?( @, h5 V5.39.217.77:88984、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇; t) u7 |9 t: H# Q+ n7 D
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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