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呂宋芒果2個、
. B3 _ ?% M' i& ]/ E6 D: ~tvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉 250ML 、5.39.217.77:8898/ d- |3 w0 [' h8 K) o1 e* F
鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! ^0 X. ?+ q
煉奶 100ML 、
1 u& g. Z" D$ ^& S魚膠粉 2G5.39.217.77:8898+ p& m) O, s3 z% P+ E
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
" h0 d# q5 p2 l! i& ?; A做法︰% Y t4 l. n0 x! m% o, }
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 5.39.217.77:88982 ]% \7 g3 B8 H. R* m, m Q
( ?4 z9 X/ r1 g+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' I+ o4 y% ^) Z; C4 H
8 ^! T. W7 i: d+ K( R0 r1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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c# Y& g3 i- V! n1 ^6 E公仔箱論壇2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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+ U( i% B0 Z. E! P6 n! o6 q" `. mtvb now,tvbnow,bttvb3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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