[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 u5 d  X2 l% s
蛋黃一個，
' }5 L$ j" q; D! x" m4 C6 T三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb( J' m( _% R  D1 I
鮮牛奶一盒；) W$ C+ i; ?* l$ a' N
鹽、生粉、雞粉 適量
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3 z0 P4 k5 N9 U0 T  Z公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 g) U+ Q: h: N+ j, s5 R
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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8 e( e7 o$ j5 T8 I  O6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上