皮材料 : 50 克糖
- S& _! Q1 r7 ]6 j公仔箱論壇(9 件) 240 克麵粉
/ {& g/ L6 N$ n2 {5 E$ O/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 湯匙蛋白
r/ l2 w1 d! H9 c( N公仔箱論壇1 湯匙菜油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; u$ |, u$ I" S2 V
3 平茶匙發粉
8 ?/ i0 F. Q4 i$ [) l% D9 m* `公仔箱論壇85 毫升鮮奶$ j* _5 B' R3 P8 n
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餡 料 : 20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb: t' ~$ p2 ~$ o6 h
1/8 杯鮮奶
, f% r! q; Z- X3 htvb now,tvbnow,bttvb30 克椰茸公仔箱論壇; U$ u8 `3 S8 m7 R) x. h" _9 y
6 隻咸蛋黃
) |$ i$ b. a Z) r60 克糖冬瓜
5 R+ {5 G* s7 x) C3 Z* V公仔箱論壇30 克吉士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! s, Q G* I
1/4 杯牛油溶液
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8 Y) x$ F5 [" g! F$ [2 ~做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
! y) c1 Y( i) u1 E6 v. r; O3 O公仔箱論壇置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，2 O, I9 x, z: S- C
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" N& n. C" ?. l* u& }" X0 F! I
小時。& D5 E, A5 v5 `) I" H* b& z
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* Q9 \% ^& @8 @
厘米方塊。
4 Y8 k7 V+ F" a& `5.39.217.77:8898(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
# \: i# L( v1 K# M用。
% ]4 j; H) u8 t4 O5.39.217.77:8898(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
+ E% O, p0 q# K: z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後分成三等份。 公仔箱論壇% d9 ?& w8 s g; Q1 z. [
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方8 M9 k; a1 c1 ]% @
牛油紙。5.39.217.77:8898( W: y% q0 e) t4 l: @
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，公仔箱論壇* R: N* b! d& M. x
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
7 o5 {& l: S/ v7 Z0 g頂一層是粉皮。
$ [# q; V5 Y4 Z% [; h0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分tvb now,tvbnow,bttvb: A1 O0 S) b4 V; Z$ E8 ?+ q( F/ H
鐘至熟透。" X) n- m9 `, g$ a
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成5.39.217.77:8898- u1 N/ Z8 u: u
五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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