[甜品] 芝 麻 卷

carmen_girl

材 料 :5 Z6 w7 [. s2 Z! ^, K
5 碗水
8 ^; Y7 C0 a! e/ G7 n" i/ d. V5.39.217.77:88982 碗砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& y- w  v; H3 O+ L
1/2 碗粟粉
: [& [+ o$ A2 V( o8 a+ T; D) ~2 碗芝麻粉公仔箱論壇  \! G% P4 s5 r* [$ c
1 碗馬蹄粉
' ?, \. B  P9 G7 o& ?公仔箱論壇. C# \9 {4 I( \& V
做 法 :
( P) h; ~4 f2 i& p. o0 X6 A(1) 先把芝麻粉加入五碗水，拌成芝麻水，將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內，用力將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。公仔箱論壇/ O" u- [' X: q- _" \' j$ W
(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾，然後加砂糖煮至糖溶。
) P8 _! N4 `5 _* t/ J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內，然後拌勻。(此為撞漿)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* }( y3 o6 K2 v- O, c" b
(4) 預備已塗油的長方型鐵盤，倒入一層薄薄的芝麻卷混合液，隔水大火蒸約五分鐘，用手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ @8 q. g- d: e- [7 Y
卷起蒸熟的芝麻川片，切成適合食用的長短度即成。公仔箱論壇# ~& O. V! k# ?5 b1 R0 G
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備 註 :
0 Z8 F5 ?! h9 r4 d3 D8 I3 N5.39.217.77:8898(1) 切記要將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒，芝麻卷才會幼滑，另外煮滾的芝麻糖水
- ?2 N& d* k5 o9 z# z6 R5.39.217.77:8898一定要盡快撞入芝麻糊內，不然熱力不足便會令粉漿結塊。