[甜品] 芝 麻 卷

carmen_girl

材 料 :
4 ~7 A7 c/ ^: B2 P5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 碗水4 _# G- t% h9 P: `; U
2 碗砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 s& |, B6 s& q$ Y) |9 U1 g% G
1/2 碗粟粉
$ p' y; n( u' c3 k! [4 I3 B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 碗芝麻粉
' v% B! H3 h" \6 s1 碗馬蹄粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' \+ f: T1 u( M
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做 法 : 5.39.217.77:8898+ d( e% O6 Z1 L, P; Y" t
(1) 先把芝麻粉加入五碗水，拌成芝麻水，將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內，用力將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。
: L) T1 D4 s$ X) x! ]' s2 Atvb now,tvbnow,bttvb(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾，然後加砂糖煮至糖溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 ?3 ~% b# j) z' H9 Y
(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內，然後拌勻。(此為撞漿)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 J6 Z9 m0 |
(4) 預備已塗油的長方型鐵盤，倒入一層薄薄的芝麻卷混合液，隔水大火蒸約五分鐘，用手
, o; k7 \! o4 y; W9 O卷起蒸熟的芝麻川片，切成適合食用的長短度即成。公仔箱論壇8 p2 R/ X, @7 I# }

& M; i. H9 }7 q7 y6 w9 i公仔箱論壇備 註 : ' u. c" n* p. }* l- V8 a
(1) 切記要將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒，芝麻卷才會幼滑，另外煮滾的芝麻糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; h% \; ]+ X) E
一定要盡快撞入芝麻糊內，不然熱力不足便會令粉漿結塊。